बगीचे से पोमेलो के फूल

मार्च के आगमन के साथ ही, टाइल वाली छतों और बरामदों पर बसंत की हल्की बारिश की बूंदें अभी भी सुलग रही होती हैं, और अंगूर के फूल धीरे-धीरे खिलने लगते हैं। अंगूर के फूल अन्य फूलों की तरह चमकीले नहीं होते; उनकी छोटी, शुद्ध सफेद पंखुड़ियाँ कोमल हरी पत्तियों के बीच बसी होती हैं। अंगूर के फूलों की सुगंध तेज या तीखी नहीं होती, बल्कि कोमल और मनमोहक होती है। जितनी गहरी साँस आप लेते हैं, बसंत की इस मधुर मिठास का उतना ही आनंद आपको मिलता है।

यह केवल उदाहरण के लिए है।

जब मैं छोटी थी, हर बार जब पोमेलो के पेड़ पर सुगंधित फूल खिलते थे, तो मैं अक्सर अपनी माँ के साथ बगीचे में जाकर गिरे हुए फूल तोड़ लेती थी। छोटे, शुद्ध सफेद, मुलायम पंखुड़ियाँ सूखी पत्तियों के बीच पड़ी रहती थीं, जिनमें सुबह की ताज़ी खुशबू अभी भी बसी होती थी। मेरी माँ उन्हें धीरे से इकट्ठा करतीं, अंदर लातीं और मेज पर पानी के कटोरे में कुछ फूल रख देतीं। खुशबू हर कोने में फैल जाती, एक हल्की सी सुगंध जो पूरे स्थान को शांत और सुखद बना देती थी। कुछ दोपहरों को, जब बाहर धूप हल्की हो जाती थी, तो मेरी माँ चाय बनाने के लिए सबसे ताज़े फूल सावधानीपूर्वक चुनती थीं। फूलों को धीरे से धोया जाता, सूखी चाय की पत्तियों के साथ मिलाया जाता और रात भर भिगोकर रखा जाता। अगली सुबह, जब चाय बनती, तो उसमें पोमेलो के फूलों की हल्की, मनमोहक खुशबू होती। खुशबू चाय में इस तरह घुल जाती थी कि वह तेज़ नहीं बल्कि ताज़गी भरी होती थी, मानो वसंत के दिनों की धीमी लय को सहेज कर रख रही हो। मेरी माँ चिपचिपे चावल या केक बनाने के लिए चावल में पोमेलो के फूल डालती थीं, ताकि इन पारंपरिक व्यंजनों में बगीचे की खुशबू चावल के हर दाने में समा जाए। हर बार जब वह बर्तन खोलतीं, तो एक हल्की सी खुशबू उठती और छोटी सी रसोई में ठहर जाती। फूलों के मौसम को न भूलते हुए, मेरी दादी आज भी आदत के तौर पर बाल धोने के लिए गर्म पानी में कुछ पोमेलो के फूल डालती थीं, ताकि सूखने के बाद उनके बालों में ग्रामीण बगीचे की हल्की खुशबू बनी रहे। मार्च के वादे की तरह, पोमेलो के फूलों की खुशबू चुपचाप बिना किसी तामझाम या दिखावे के हमारे परिवार के रोज़मर्रा के जीवन का हिस्सा बन गई, और ग्रामीण जीवन की एक शांतिपूर्ण याद बन गई।

मार्च का महीना वह समय भी होता है जब विक्रेता पोमेलो के फूलों से भरी टोकरियाँ सड़कों पर लेकर निकलने लगते हैं। सफेद फूलों से भरी छोटी-छोटी टोकरियाँ जहाँ भी जाती हैं, हवा में अपनी मनमोहक खुशबू बिखेर देती हैं। राहगीरों को कभी-कभी बस कुछ पल रुककर, उस खुशबू को गहरी साँस लेकर, जीवन की भागदौड़ के बीच शांति पाने की ज़रूरत होती है।

कुछ ही हफ्तों में, सफेद पंखुड़ियाँ धीरे-धीरे झड़ जाएँगी, और उनकी जगह नए अंगूर के फूल खिलने लगेंगे। लेकिन शायद यही संक्षिप्तता अंगूर के फूलों के मौसम को इतना यादगार बनाती है। मार्च की हवा में फूलों की सुगंध घुलती है, और अचानक एहसास होता है कि वसंत अपने सबसे खूबसूरत दौर से गुजर रहा है।

वैन अन्ह

स्रोत: https://baohungyen.vn/hoa-buoi-vuon-nha-3193147.html