हरे-भरे पहाड़ों के बीच पीले फूल खिलते हैं।

कभी सस्ते में बिकने वाली सुनहरी फूल वाली चाय, जो न्गिया ता कम्यून में पाई जाती थी, अब धीरे-धीरे एक उच्च मूल्य का उत्पाद बन रही है। न्गिया ता कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति की निदेशक सुश्री डुओंग खान ली ने लगन और व्यवस्थित दृष्टिकोण से न्गिया ता की हरी-भरी पहाड़ियों से सुनहरी फूल वाली चाय को बाजार तक पहुंचाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है, जिससे पहाड़ी क्षेत्रों के लोगों के लिए आजीविका के नए अवसर खुल गए हैं।

वन वृक्षों को घर लाना

बान बैंग गांव, न्गिया ता कम्यून की ओर जाने वाली छोटी कंक्रीट की सड़क पर चलते हुए, हम उस जगह पहुंचे जहां सुनहरे कैमेलिया के फूलों को एक कीमती वस्तु की तरह बड़ी सावधानी से पाला-पोसा जा रहा था। छोटे से घर के अंदर, सुश्री डुओंग खान ली बड़ी सावधानी से सूखे सुनहरे कैमेलिया के फूलों का चयन कर रही थीं और उन्हें साल के अंत में शिपमेंट के लिए बक्सों में करीने से सजा रही थीं।

न्घिया टा कृषि और वानिकी सहकारी समिति के सदस्य गोल्डन फ्लावर चाय की पैकेजिंग कर रहे हैं और उत्पाद को बाजार के लिए तैयार कर रहे हैं।

मूल रूप से येन ट्राच कम्यून की निवासी सुश्री डुओंग खान ली, 2015 में अपने पति के साथ दाओ तिएन अल्पसंख्यक समुदाय के घर बान बैंग गाँव में आकर बस गईं। उस समय गाँव में बिजली की शुरुआत ही हुई थी, लेकिन सड़कें अभी भी ऊबड़-खाबड़ और कीचड़ भरी थीं। वहाँ के लोगों का जीवन अभी भी बहुत कठिन था, जो मुख्य रूप से वन उत्पादों के दोहन पर निर्भर था। न्गिया ता के विशाल जंगलों में कई दुर्लभ और मूल्यवान औषधीय पौधे पाए जाते हैं, विशेष रूप से सुनहरा फूल चाय का पौधा। चूंकि न्गिया ता कम्यून के लोग सुनहरे फूल चाय के महत्व को पूरी तरह से नहीं समझते थे, इसलिए वे अक्सर इसकी कटाई करके इसे बहुत कम कीमतों पर बेचते थे; कुछ लोग तो इसकी जड़ें भी उखाड़कर बाजार में बेचते थे। औसतन, एक किलोग्राम सुनहरे फूल चाय की कीमत केवल 300,000 से 500,000 वीएनडी थी।

उन दिनों को याद करते हुए सुश्री डुओंग खान ली ने कहा: "शुरुआत में, जब व्यापारी इतनी बड़ी मात्रा में खरीदने आए तो मैं हैरान रह गई। इंटरनेट और अन्य जगहों पर खोजबीन करने के बाद, मुझे पता चला कि गोल्डन फ्लावर टी एक दुर्लभ और मूल्यवान पौधा है जिसके कई उपयोग हैं। विशेष रूप से, इस पौधे की पत्तियों और फूलों का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले पेय बनाने में किया जा सकता है जो उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, मधुमेह और ट्यूमर जैसी बीमारियों की रोकथाम और उपचार में सहायक होते हैं... उन्नत तकनीक से सुखाने पर, उत्पाद का मूल्य काफी बढ़ जाता है। इससे मुझे एहसास हुआ कि उचित विकास योजना के बिना, यहाँ के लोगों को बहुत कष्ट सहना पड़ेगा क्योंकि फसलें हमेशा कम कीमतों पर ही बिकेंगी।"

कई रातों की नींद हराम करने के बाद, 1990 में जन्मी इस महिला ने न्गिया टा गोल्डन फ्लावर चाय के लिए एक ब्रांड बनाने का फैसला किया। 2019 में, खान ली ने साहसपूर्वक अपने घर पर 1,000 गोल्डन फ्लावर चाय के पौधे लगाए और उनकी सावधानीपूर्वक देखभाल की। ​​अधिक टिकाऊ कदम उठाने की चाह में, उन्होंने गोल्डन फ्लावर चाय के उत्पादन, ब्रांड निर्माण और इस दुर्लभ पौधे के लिए एक उपयुक्त बाजार खोजने के लिए एक सहकारी समिति स्थापित करने का प्रस्ताव रखा। सितंबर 2019 में, 9 सदस्य परिवारों के साथ होआ थिन्ह सहकारी समिति की स्थापना हुई और सुश्री डुओंग खान ली ने उप निदेशक के रूप में कार्यभार संभाला। सहकारी समिति की स्थापना के बाद से, वह गोल्डन फ्लावर चाय की खरीद और सुखाने के लिए उत्पादन लाइन के आयोजन की जिम्मेदारी संभाल रही हैं।

कच्चे माल के क्षेत्र को विकसित करने और दीर्घकालिक विकास दिशा तय करने के लिए, सुश्री डुओंग खान ली ने इस मूल्यवान वृक्ष प्रजाति को लगाने की योजना बनाई। शुरुआत में, उन्होंने कई परिवारों के साथ मिलकर 1.5 हेक्टेयर में 3,000 से अधिक सुनहरे कैमेलिया चाय के पेड़ लगाए। 2021 के अंत तक, फार्म में सुनहरे कैमेलिया चाय के पेड़ों में पहली बार फूल खिले। उन्होंने ज़ालो और फेसबुक जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर इन्हें बेचने की कोशिश की और दोस्तों और परिचितों से समर्थन प्राप्त किया, जिन्होंने उन्हें और ग्राहकों से मिलवाया। कुछ महीनों बाद, ग्राहकों की संख्या लगातार बढ़ती गई। उपभोक्ताओं के समर्थन के कारण, फसल बाजार की मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं थी, इसलिए खान ली ने स्थानीय किसानों से कच्चा माल आयात करने का निर्णय लिया।

गोल्डन फ्लावर टी को और आगे ले जाना।

विस्तार की प्रबल इच्छा के साथ, मई 2021 में, डुओंग खान ली ने साहसिक रूप से सहकारी समिति से अलग होकर न्गिया ता कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति की स्थापना की। वर्तमान में, सहकारी समिति में 10 सदस्य हैं, जिनमें से अधिकांश बान बैंग गांव के निवासी हैं। गोल्डन फ्लावर चाय को अपना मुख्य उत्पाद मानते हुए, सहकारी समिति उत्पाद की खरीद, ब्रांड निर्माण और बाज़ार विकास के माध्यम से इसे और आगे ले जाने के लिए प्रयासरत है।

सुश्री डुओंग खान ली (बाएं से तीसरी) ने बैंकॉक (थाईलैंड) में एक सम्मेलन में भाग लिया, जहां उन्होंने न्गिया टा गोल्डन फ्लावर टी उत्पाद का परिचय दिया।

एक सुखाने की मशीन में 100 मिलियन वीएनडी से अधिक का साहसिक निवेश करने के अलावा, सुश्री डुओंग खान ली ने उच्च गुणवत्ता वाली गोल्डन फ्लावर चाय के बैचों को सुखाने पर शोध और प्रयोग किए हैं। सुश्री डुओंग खान ली ने बताया, "वर्तमान में, बाजार में कई प्रकार की गोल्डन फ्लावर चाय उपलब्ध हैं, लेकिन न्गिया टा गोल्डन फ्लावर चाय की एक अनूठी विशेषता है: इसकी पंखुड़ियाँ एकसमान रंग की होती हैं, जिनमें अन्य प्रकार की गोल्डन फ्लावर चाय में पाए जाने वाले काले किनारे नहीं होते हैं। हम प्रत्येक फूल का सावधानीपूर्वक चयन करते हैं; ये सभी प्रकृति के अनमोल उपहार हैं।"

मार्च 2022 में, सुश्री डुओंग खान ली ने गोल्डन फ्लावर चाय के लिए एक एकीकृत सौर-ऊर्जा संचालित सुखाने की कार्यशाला का निर्माण करके और 300 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में फैली एक अतिरिक्त चाय प्रसंस्करण कार्यशाला का निर्माण करके उत्पादन बढ़ाने का निर्णय लिया। सुखाने की कार्यशाला के चालू होने के बाद, बान बैंग गांव की दाओ महिलाओं को अपने ही गांव में स्थिर रोजगार प्राप्त हो गया।

कार्यशाला के अंदर, जो महिलाएं कभी खेतों में काम करती थीं, अब सुखाने वाली ट्रे के पास बैठकर, सुनहरे फूल वाली चाय की हर कली को धीरे-धीरे सजाती हैं और काम करते हुए आपस में बातें करती हैं। सहकारी समिति में 5-6 नियमित कर्मचारी हैं, जिनकी संख्या व्यस्त मौसम में 14-16 तक बढ़ जाती है। प्रत्येक व्यक्ति की मासिक आय लगभग 50 लाख वियतनामी डॉलर है। एक जंगली पौधे से, जिसे कभी अनायास ही काटा और बेचा जाता था, सुनहरे फूल वाली चाय ने यहां के कई परिवारों को रोजगार और आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान किया है।

वर्तमान में, सहकारी समिति का कच्चा माल क्षेत्र लगभग 4 हेक्टेयर में फैला हुआ है, जिसमें से 1.5 हेक्टेयर में फसलें पहले से ही प्राप्त हो रही हैं। न्गिया ता कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति की गोल्डन फ्लावर चाय को 2022 में 3-स्टार ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त हुआ। औसतन, प्रत्येक किलोग्राम सूखी गोल्डन फ्लावर चाय 12-15 मिलियन वीएनडी में बिकती है। सहकारी समिति की सूखी गोल्डन फ्लावर चाय और सूखी गोल्डन फ्लावर चाय की पत्तियां प्रांत के भीतर और बाहर दोनों बाजारों में व्यापक रूप से खपत होती हैं।

न्गिया ता कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ट्रान ट्रुंग हिएउ ने पुष्टि की: "सुनहरे फूल वाली चाय का पौधा न्गिया ता कम्यून की मिट्टी और जलवायु के लिए उपयुक्त है, और यहाँ उगाई जाने वाली चाय का औषधीय महत्व बहुत अधिक है। न्गिया ता कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति का सुनहरे फूल वाली चाय का विकास मॉडल स्थानीय आर्थिक विकास की दिशा के अनुरूप है, जो उत्पाद के मूल्य को बढ़ाने, रोजगार सृजित करने और लोगों की आय में वृद्धि करने में योगदान देता है। भविष्य में, स्थानीय सरकार सहकारी समिति को कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार करने, प्रसंस्करण में निवेश करने, व्यापार को बढ़ावा देने और सुनहरे फूल वाली चाय उत्पाद को सतत दिशा में धीरे-धीरे विकसित करने के लिए समर्थन और अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करना जारी रखेगी।"

कृषि उत्पादों के माध्यम से अर्थव्यवस्था के विकास से परे, न्गिया ता कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति धीरे-धीरे स्थानीय संस्कृति के संरक्षण पर भी ध्यान केंद्रित कर रही है। सुनहरे फूलों की चाय उगाने वाले क्षेत्र से शुरुआत करते हुए, सहकारी समिति पाओ डुंग गायन क्लब और दाओ जातीय समूह के ब्रोकेड कढ़ाई क्लब के साथ जुड़कर अनुभवात्मक गतिविधियाँ विकसित करने, उत्पादों का परिचय देने और बान बैंग गाँव में एक सांस्कृतिक केंद्र बनाने की योजना बना रही है। न्गिया ता के हरे-भरे पहाड़ों के बीच, ये सुनहरे फूल खामोशी से खिलते हैं, जो स्थायी आजीविका की आशा जगाते हैं, जहाँ लोग जंगल के साथ सामंजस्य में रहते हैं और अपनी जातीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करते हैं।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hoa-vang-no-giua-non-xanh-5624323/