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ड्रैगन बोट फेस्टिवल की यादें...

Việt NamViệt Nam22/06/2023

पिछले कुछ सालों से हो रहे असामान्य जलवायु परिवर्तन ने गर्मियों को और भी ज़्यादा गर्म और लंबा कर दिया है। इतनी गर्मी पड़ रही है कि लगता है अब ज़्यादातर लोग गर्मी की शुरुआत के बारे में सोचते ही नहीं। यही है डुआनवु उत्सव, जिसे डुआनयांग उत्सव भी कहते हैं। मैं अलग हूँ, चाहे मौसम कितना भी बदल जाए, मैं आज भी अपने दिल में डुआनवु उत्सव को याद करता हूँ और ज़िंदगी भर इसके बारे में सोचता रहूँगा।

मेरी याददाश्त में, पारंपरिक टेट हमेशा आत्मा को अपनी ओर मोड़ने के लिए प्रेरित करता है। मेरा परिवार हमेशा सभी पारंपरिक रीति-रिवाजों का सम्मान करता है, इसलिए चारों ऋतुओं में किसी भी टेट का विशेष ध्यान रखा जाता है। मुझे याद है, मई की शुरुआत में एक तपती धूप में, मेरी माँ पूरे आँगन में सुनहरे चावल सुखा रही थीं। हर तीस मिनट में, मेरी माँ चावल को सुखाने के लिए हिलाती थीं। मैं अपनी माँ के पीछे आँगन में गया, मेरे पैर जलने लगे और फिर मैं जल्दी से बरामदे की ओर भागा। उस समय, मेरे पूरे गाँव में बिजली नहीं थी। मेरी दादी हमेशा अपनी बाँहें फैलाकर ज़ोर से पंखा झलती थीं ताकि तीन-चार पोते-पोतियाँ, प्यूपा की तरह नंगे, ठंडक पाने के लिए ज़मीन पर लेट सकें। फिर उन्होंने मेरी माँ को याद दिलाया: "यह शराब का घड़ा देखो, कल सुबह, हम सबके लिए एक-एक कटोरी कीड़े निकाले हुए चावल निकाल लेना।" वह अपने बच्चों को "भाई" और "बहन" कहती थीं! गाँव में यही रिवाज था। मुझे नहीं पता था कि "कीड़े निकाले हुए चावल" क्या होते हैं, हमें "कीड़े निकाले हुए चावल" क्यों चाहिए होते हैं। मैंने उसकी आस्तीन खींची और पूछा: "कीड़े निकाले हुए चावल" से तुम्हारा क्या मतलब है? कीड़े कहाँ होते हैं?

ड्रैगन बोट फेस्टिवल की यादें...
डुआनवु उत्सव के लिए केक बनाना कई वियतनामी परिवारों का रिवाज़ है। फोटो: चू उयेन

मेरी दादी कविता और लोकगीतों में निपुण थीं। जब भी कोई बात होती, तो वे उसे तुरंत कविता में बदल देतीं। वे कहती थीं: "अप्रैल में, हम मीठा सूप बनाने के लिए फलियाँ नापते हैं/ डुआनवु उत्सव मनाते हैं और मई में लौट आते हैं। हमारे पूर्वजों ने हमें सिखाया था कि 5 मई को हमें कीड़ों का सफाया करना चाहिए। तुम उन्हें सफाया या मार डालो, कह सकते हो। यही वह दिन है जब इंसानों के अंदर और बाहर की गर्मी अपने चरम पर होती है, मेरे बच्चे। इसलिए, कीड़े भी पनपते हैं और बेतहाशा बढ़ते हैं। अपने शरीर को देखो, घमौरियाँ चेचक की तरह बढ़ रही हैं। फिर कल, हर जगह फुंसियाँ होंगी... कीड़ों को मारने और अपनी सेहत बनाए रखने के लिए तुम्हें चिपचिपी चावल की शराब, खट्टे फल खाने चाहिए और सुगंधित पत्तों के पानी से स्नान करना चाहिए। इसे याद रखना ताकि तुम भविष्य में उस परंपरा का पालन कर सको, मेरे बच्चे!"

मुझे उनकी कही हर बात समझ नहीं आई, लेकिन अगली सुबह, उन्होंने हम सभी को एक-एक कप चिपचिपी चावल की शराब पिलाई और एक छोटा नींबू चबाया, जो इतना खट्टा था कि हमारे दांतों में धँस गया। यह प्रक्रिया पूरी करने के बाद, मैंने देखा कि मेरी दादी बहुत खुश और निश्चिंत थीं। उन्होंने भी एक कप शराब पी और एक छोटा नींबू खाया।

हर साल, इस दिन, मेरी दादी माँ से आग्रह करती थीं कि वे पूरे परिवार के लिए कीड़े-मकोड़ों को मारने के लिए शराब बनाएँ और कुछ खट्टे-कसैले फल तैयार करें। दोपहर के समय, मेरी माँ बत्तख पकाती थीं और हमारे पूर्वजों की पूजा के लिए एक भोज तैयार करती थीं। मई की तपती गर्मी में, हमने जो कुछ भी खाया वह स्वादिष्ट था। पूरा परिवार हँसी-खुशी से भर गया। मेरी माँ ने कहा कि यह परिवार के पुनर्मिलन का दिन है।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल की यादें...

जब मैं बड़ा हुआ, तो मेरे दादाजी ने मुझे डुआनवु उत्सव के बारे में बताया। उन्होंने सामंती काल में चीनी साहित्य का अध्ययन किया था और शाही परीक्षाएँ देने की भी योजना बनाई थी, लेकिन समय सही नहीं था, इसलिए उन्हें समय के साथ चलना पड़ा और "ब्रश कलम छोड़कर पेंसिल से लिखना शुरू करना पड़ा"। उन्होंने बताया कि चीन में इस दिन लोग एक ऐसे व्यक्ति को याद करते हैं जो कविता और साहित्य में निपुण था, और चू के राजा हुआई के शासनकाल में दरबार में एक महत्वपूर्ण मंदारिन था, जिसका नाम क्व युआन था। पहले तो यह व्यक्ति राजा का बहुत कृपापात्र था, लेकिन उस कृपापात्र के कारण, कई लोग ईर्ष्यालु हो गए और उसे नुकसान पहुँचाने की कोशिश करने लगे, जिससे चू के राजा को उस पर शक हुआ और वह उससे नफरत करने लगा।

राजा हुआई के शासनकाल के बाद, चू के राजा हुआई के पुत्र, राजा श्यांग सिंहासन पर बैठे। उन्होंने भी मूर्ख मंत्रियों की बात मान ली, क्व युआन से घृणा की और उसे यांग्त्ज़ी नदी के दक्षिण में जियांगनान में धकेल दिया। क्व युआन ने पाँचवें महीने के पाँचवें दिन मिलुओ नदी में आत्महत्या कर ली, और दुनिया में अनगिनत नेक और ईमानदार लोगों के लिए अंतहीन दुःख छोड़ गए। इसलिए, पाँचवें महीने का पाँचवाँ दिन वह दिन है जिस दिन चीनी लोग क्व युआन को याद करते हैं।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल की यादें...
ड्रैगन बोट फेस्टिवल पर क्या-क्या चीजें होनी चाहिए...

वियतनाम कई वर्षों से चीनी संस्कृति से प्रभावित रहा है, और उन अनुष्ठानों को सामाजिक जीवन में भी एकीकृत किया गया है, यह कब से स्पष्ट नहीं है। लेकिन इतिहास के विकास के साथ, वियतनामी लोगों की वर्ष के शिष्टाचार की अपनी व्याख्याएं रही हैं। डुआनवु महोत्सव को कीट मारने का त्योहार, अर्ध-वार्षिक त्योहार, यांगवु त्योहार के रूप में भी जाना जाता है। इस दिन कई रीति-रिवाज लोगों के जीवन के कारण, जीवन, मानवता और आत्मा के लिए उनकी इच्छाओं की सेवा के लिए किए जाते हैं। मेरे दादाजी ने कहा कि न केवल मेरे गृहनगर में, लोग अक्सर अपनी उंगलियों को रंगने के लिए मेंहदी के पत्तों का उपयोग करते हैं, लेकिन उन्हें अपनी तर्जनी और पैर की उंगलियों को रंगने की अनुमति नहीं है। सुबह-सुबह, वे कीड़ों को मारने के लिए शराब और खट्टे फल खाते हैं। खाने के बाद, बच्चे कीटाणुरहित करने के लिए अपने फॉन्टानेल, छाती और नाभि पर लाल राजहंस लगाते हैं। दोपहर के समय, अपने दादा-दादी और पूर्वजों की पूजा करने के बाद, लोग चंद्र मास की पंचमी तिथि पर पत्ते तोड़ने जाते हैं, और जो भी पत्ते मिलते हैं उन्हें तोड़ लेते हैं, लेकिन वे चक्की के पत्ते, अमरूद के पत्ते, और सेज के पत्ते... घर लाकर सुखाते हैं, पानी उबालते हैं और अच्छी सेहत के लिए पीते हैं। मेरी दादी खेत में कुछ नए चावल काटने जाती थीं, वापस आकर अनाज को कूटती थीं, उन्हें तब तक भूनती थीं जब तक वे चटककर फूल न बन जाएँ, फिर उन्हें बारिश के पानी से भरे बर्तन में डालकर अपने बच्चों और नाती-पोतों को पिलाने के लिए अच्छी तरह उबालती थीं। पानी का कोई स्वाद नहीं था, बस नए चावल की सुगंध रूह को झकझोर देती थी, जिससे लोग हर बार चावल का मौसम आने पर अपने शहर का स्वाद नहीं भूलते थे।

मेरा परिवार डुआनवु त्योहार पर बहुत खुश है। मेरे दादा-दादी की कई बेटियाँ थीं, और परंपरा के अनुसार, इस दिन, हर दामाद को अपने ससुर के लिए एक हंस, एक बत्तख, या बत्तखों का एक जोड़ा लाना होता है... परिस्थिति के अनुसार। मेरे चाचा-चाची बत्तखें लाए, कुछ ने अपने ससुर के लिए हंस लाए। बिना हवा के एक भी झोंके के गरमागरम टेट भोजन ने भी मेरे दादा-दादी के दिल को ठंडक पहुँचाई।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल की यादें...
ड्रैगन बोट फेस्टिवल के लिए फल और चिपचिपा चावल शराब...

समय के साथ, हम बड़े हुए और घर से दूर चले गए। लेकिन हर साल इस दिन, चाहे बच्चे और नाती-पोते कितनी भी दूर क्यों न हों, उन्हें फिर से मिलने के लिए घर लौटना ही पड़ता था। मेरी दादी ने यह नियम इसलिए बनाया था ताकि हम पारिवारिक परंपरा को याद रखें और उसे संजोए रखें। और, 1998 में डुआनवु उत्सव के दिन, मौसम आग की तरह गर्म था, और बिजली गुल हो गई थी। मेरी माँ का पूरा धान का खेत धूप में खुला था। मेरी दादी बीमार थीं और घर में लेटी हुई थीं, घुटन महसूस कर रही थीं, त्योहार मनाने के लिए हमारे घर आने का इंतज़ार कर रही थीं। इस साल, परिवार में किसी के पास "कीड़े निकालने" का समय नहीं था क्योंकि उन्होंने एक अपवाद बनाया और रस्म निभाने के लिए हमारे घर आने का इंतज़ार किया, ज़रूरी नहीं कि सुबह-सुबह ही। लेकिन अप्रत्याशित रूप से, मई की गर्मी उनके लिए असहनीय हो गई, और वे हमें छोड़कर दूसरी दुनिया में चली गईं... उनका निधन डुआनवु उत्सव के दिन, क्व युआन की पुण्यतिथि पर हुआ।

अब एक वातानुकूलित कमरे में काम करना, एक वातानुकूलित कमरे में खाना और सोना... बहुत से लोग इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि यह मध्य-वर्ष की टेट छुट्टी कैसी होती है, लेकिन मुझे अभी भी इसकी याद आती है, मेरी आत्मा मेरे बचपन की दूर की यादों, डुआनवु त्योहार, मेरे पारिवारिक जीवन से जुड़ी चीजों के लिए पुरानी यादों से जल रही है।

जियांगन


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