नीची भूमि में कमल उगाकर धन कमाना।

हर साल जून में, विशाल झीलों पर कमल के फूल बहुतायत से खिलने लगते हैं। यही वह चरम मौसम भी होता है, जो कमल उत्पादकों को कमल उत्पादों की बिक्री और पर्यटन सेवाएं प्रदान करके प्रतिदिन "भरपूर मुनाफा कमाने" का अवसर देता है।

बिन्ह ज़ुयेन जिले के सोन लोई कम्यून के न्हान न्गिया गांव में रहने वाले श्री वू क्वोक हुई का परिवार उन परिवारों में से एक है जिन्होंने कमल की खेती को मछली पालन के साथ मिलाकर एक मॉडल विकसित करने के कारण अच्छी आय अर्जित की है।

श्री हुई ने हमें अपने 3,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में फैले कमल के तालाब का भ्रमण कराते हुए बताया, जो वर्तमान में फसल कटाई के मौसम में है: “पहले यह पूरा इलाका नीचा था जहाँ केवल धान की फसल ही उगाई जा सकती थी, जिससे खेती मुश्किल हो जाती थी और आर्थिक लाभ कम होता था। धान की कई फसलें खराब होने के बाद, मैंने शोध किया और पूरे क्षेत्र को मछली पालन तालाब में बदल दिया, जहाँ मनोरंजन के लिए मछली पकड़ने की सुविधा उपलब्ध कराई जाती है। यह देखकर कि लोग धान की तुलना में कमल की खेती से अधिक कमाते हैं, मैंने कमल की खेती के साथ-साथ मछली पालन करने के लिए तकनीकें सीखने और तालाब को बेहतर बनाने के लिए और अधिक शोध किया।”

फरवरी 2023 से, मेरे परिवार ने कमल की खेती का प्रयोग शुरू किया, जिसमें तालाब के नवीनीकरण, बीज की खरीद और उर्वरक सहित 20 मिलियन VND से अधिक का निवेश किया गया। पारंपरिक गुलाबी कमल उत्पादकों के विपरीत, मैंने गुआनयिन कमल, नीले बादल कमल, नए लांसोलेट लाल कमल और सुपर कमल जैसी विभिन्न कमल किस्मों की अंतर्फसल करने का विकल्प चुना।

लगभग पाँच महीने की देखभाल के बाद, कमल के पौधों से पहली फसल मिलने लगी। यह देखकर कि कमल के पौधे अच्छी तरह से बढ़ रहे थे, फूल बड़े और सुंदर थे, पैदावार अच्छी थी, और वे व्यापारियों और स्थानीय लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय थे, मैंने कमल की खेती के क्षेत्र को वर्तमान आकार तक बढ़ाने का फैसला किया।

बिन्ह ज़ुयेन जिले के सोन लोई कम्यून के न्हान न्गिया गांव में श्री वू क्वोक हुई के परिवार से संबंधित कमल का तालाब इस समय पूरी तरह से खिला हुआ है। फोटो: ट्रा हुआंग

श्री हुई के अनुसार, कमल एक आसानी से उगने वाला और देखभाल में आसान पौधा है, जिसमें कीट और रोग कम लगते हैं, मृत्यु दर कम होती है, और रोपण के लिए केवल प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है। कमल के पौधों से प्रति मौसम लगभग 4 महीने तक लगातार फसल ली जा सकती है। इसके अलावा, कमल के फूलों का बाजार बहुत प्रतिस्पर्धी है; प्रांत और उससे बाहर के व्यापारी अक्सर इन्हें सीधे खरीदने आते हैं, जिससे कई बार कमी हो जाती है।

विदेशी कमल के फूलों की कीमत पारंपरिक कमल के फूलों से थोड़ी अधिक होती है, थोक मूल्य 4,000 वीएनडी प्रति फूल और खुदरा मूल्य 5,000 वीएनडी प्रति फूल है। हालांकि, प्रतिदिन बिकने वाले फूलों की संख्या लगभग 300 तक सीमित है क्योंकि अधिकांश फूलों का पहले से ही ऑर्डर दिया जा चुका होता है।

तालाब में उगने वाली कमल की दुर्लभ किस्में व्यापारियों के बीच काफी लोकप्रिय हैं और उपभोक्ताओं द्वारा भी इन्हें खूब पसंद किया जाता है। फोटो: ट्रा हुआंग

इसके अलावा, सामाजिक मांग को ध्यान में रखते हुए, हुई न केवल कमल के उत्पादों की बिक्री करता है, बल्कि कमल के खिलने के मौसम के दौरान तालाब में मौजूद कमल की किस्मों की अनूठी सुंदरता का लाभ उठाकर फोटोग्राफी सेवाएं भी प्रदान करता है।

उन्होंने अतिरिक्त हरियाली, तालाब में पगडंडियाँ बनाने और पर्यटकों की सुविधा के लिए लगभग 2 करोड़ वियतनामी डॉलर का निवेश किया। प्रवेश शुल्क 30,000 वियतनामी डॉलर प्रति व्यक्ति है (उम्र की परवाह किए बिना), और कपड़ों का किराया 50,000 से 80,000 वियतनामी डॉलर प्रति सेट है।

कमल का तालाब पर्यटकों को आकर्षित करता है, जो मौसम की शुरुआत में "चेक इन" करने और कमल के फूलों के साथ तस्वीरें लेने आते हैं। फोटो: ट्रा हुआंग

मई के अंत से लेकर अब तक, औसतन प्रतिदिन कमल के तालाब में कई दर्जन आगंतुक फूलों की सुंदरता निहारने और तस्वीरें लेने आते हैं। सप्ताहांत में आगंतुकों की संख्या आमतौर पर दोगुनी या तिगुनी हो जाती है, जिससे अच्छी खासी आय होती है। औसतन, कमल की प्रत्येक फसल से हुई के परिवार को प्रति वर्ष 50-60 मिलियन वीएनडी की आय होती है।

नीची भूमि पर कमल की खेती के मॉडल के माध्यम से अर्थव्यवस्था के विकास के साथ-साथ, थुओंग ट्रुंग कम्यून के फु ट्रुंग सी गांव में सुश्री गुयेन थी फुओंग के परिवार का कमल तालाब भी पूरी तरह खिल चुका है। यह ज्ञात है कि 10 वर्ष पूर्व एक एकड़ में किए गए प्रारंभिक प्रायोगिक रोपण से, परिवार के कमल की खेती का क्षेत्र अब बढ़कर 7 एकड़ से अधिक हो गया है, जो 2.5 हेक्टेयर से अधिक के बराबर है।

गुलाबी कमल की पारंपरिक किस्म के साथ, सुश्री फुओंग का परिवार न केवल कमल के फूल और बीज बेचता है, बल्कि कमल के बीजों (कमल की चाय बनाने या शराब में भिगोने के लिए), कमल की शराब और कमल की चाय भी बेचता है। तालाब पर कमल के फूलों की कीमत 3,000 वीएनडी प्रति फूल, कमल के बीजों की कीमत 80,000 वीएनडी प्रति किलो है; सूखे बीज 150,000 वीएनडी प्रति किलो बिकते हैं; और बीज की फलियाँ 3,000 से 5,000 वीएनडी प्रति फली के हिसाब से बिकती हैं।

इसके अलावा, कमल के खिलने के मौसम में, उनका परिवार कमल की चाय बनाकर जरूरतमंदों को बेचता है। अनुमान है कि कमल से प्राप्त उत्पादों को बेचकर सुश्री फुओंग के परिवार को सालाना औसतन 200 मिलियन वीएनडी का लाभ होता है।

थुओंग ट्रुंग कम्यून के फु ट्रुंग सी गांव में रहने वाली सुश्री गुयेन थी फुओंग का परिवार कमल के उत्पादों की कटाई के कारण हर मौसम में अच्छी आय अर्जित करता है। फोटो: ट्रा हुआंग

सोन ताय ( हनोई ) की व्यापारी सुश्री गुयेन थी थुई सुबह से ही सुश्री फुओंग के कमल के तालाब पर मौजूद थीं और ताजे, सुगंधित कमल के फूलों के बंडल अपनी मोटरबाइक पर लादने में व्यस्त थीं। सुश्री थुई ने बताया, "मई के अंत के आसपास, मैं कमल के फूलों के लिए पहले से ही ऑर्डर देने के लिए कमल के तालाब मालिकों से संपर्क करती हूं और उनसे मिलने जाती हूं, क्योंकि कमल के फूल बहुत लोकप्रिय होते हैं और कई लोगों द्वारा इनकी बहुत मांग होती है।"

कमल का मौसम आमतौर पर मई से अगस्त तक चलता है। हालांकि शुरुआती मौसम के कमल महंगे होते हैं, लेकिन आते ही बिक जाते हैं। पारंपरिक गुलाबी कमलों की कीमत 40,000 VND प्रति 10 फूलों से लेकर विदेशी किस्मों के 60,000-75,000 VND प्रति 10 फूलों तक होती है। इसलिए मैं आमतौर पर मौसम के शुरुआती दिनों में लगभग 20-30 कमलों के गुच्छे आयात करता हूँ, जिससे मुझे प्रतिदिन 500,000 VND का लाभ होता है।

कमलों का एक और मौसम आ गया है, कमल के फूल खिल रहे हैं, सीधे और सुंदर ढंग से पानी की सतह पर तैर रहे हैं, ऊपर से आती धूप के साथ खेल रहे हैं, जिससे कमल के फूल और भी जीवंत हो उठ रहे हैं। खिलते हुए कमलों का यह दृश्य न केवल निचले इलाकों में स्थित धान के खेतों की शोभा बढ़ाता है, बल्कि उन किसानों के लिए अच्छी खासी आमदनी भी लाता है जिन्होंने इन निचले इलाकों में साहसपूर्वक कमल की खेती को अपनाया है।

थाओ माई

स्रोत: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung