ग्रामीण बाजार में टेट (वियतनामी नव वर्ष) की खुशबू।

सर्प वर्ष 2025 के अंतिम बाज़ार के रूप में, ग्रामीण बाज़ार में एक तरह की पुरानी यादों का भाव झलकता है। जहाँ शहर जगमगाते आधुनिक शॉपिंग मॉलों से गुलज़ार है, वहीं ग्रामीण बाज़ार अपना देहाती और जाना-पहचाना आकर्षण बरकरार रखता है। साधारण स्टॉल, स्थानीय उत्पादों से भरी टोकरियाँ और खरीदारों व विक्रेताओं के बीच खिलखिलाती हंसी ग्रामीण टेट पर्व का एक समृद्ध और अनूठा वातावरण बनाते हैं।

नाग वर्ष (2015) के बारहवें चंद्र माह के 29वें दिन सुबह चुआ बाजार (लिएन चुंग बस्ती, कैट नगन कम्यून) और हैंग फुओंग बाजार (बस्ती 1, नाम सोन, डो लुओंग कम्यून) में लगे बाजार का माहौल। वीडियो : थान क्विन्ह

चंद्र नव वर्ष के 29वें दिन सुबह 6 बजे से ही चुआ बाजार (लिएन चुंग बस्ती, कैट न्गान कम्यून) खरीदारों और विक्रेताओं से गुलजार था। यह बाजार प्राचीन काल से चला आ रहा है और मंदिर के पास होने के कारण इसे चुआ बाजार कहा जाता है। पहले यह बाजार महीने में 9-10 बार लगता था, लेकिन अब यह हर दिन खुला रहता है। यहां कैट न्गान क्षेत्र के सभी उत्पाद नदी और सड़क मार्ग से लाए जाते हैं, जिससे यह पूरा क्षेत्र एक जीवंत व्यापारिक केंद्र बन गया है। फोटो: थान क्विन्ह

चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले के दिनों में अगरबत्तियों की भारी मांग रहती है। चुआ बाजार में अगरबत्ती की दुकान के मालिक ने बताया कि टेट से पहले के व्यस्त समय में उनकी दुकान प्रतिदिन 7-8 मिलियन वियतनामी नायरा मूल्य की अगरबत्तियां बेच सकती है, जिससे नए साल के अंत के लिए अगरबत्ती जलाने और वेदी सजाने वाले लोगों की जरूरतों को पूरा किया जा सकता है। (फोटो: थान क्विन्ह)

धार्मिक अनुष्ठानों में उपयोग होने वाली वस्तुएं, जैसे मोमबत्तियां, मन्नत के कागज और तेल के दीपक, भी खूब बिक रही हैं। फोटो: थान क्विन्ह

चुआ बाजार में सब्जियां और जड़ वाली फसलें बहुतायत में प्रदर्शित हैं, जिनमें से अधिकांश स्थानीय लोगों द्वारा उगाई जाती हैं और सुबह-सुबह लाई जाती हैं। ओस से भीगी हुई ताजी हरी पत्तागोभी, गाजर और प्याज के गट्ठे, चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान पारंपरिक व्यंजन बनाने की मांग को पूरा करते हैं। फोटो: थान क्विन्ह

ग्रामीण इलाकों से मिलने वाली साधारण, पारंपरिक वस्तुएं साल के अंत में लगने वाले इस बाजार के जीवंत और पारंपरिक माहौल को और भी निखारती हैं। फोटो: थान क्विन्ह

ईल मछली की बहुत मांग है। कई परिवार दलिया बनाने या पारंपरिक व्यंजन तैयार करने के लिए ईल मछली खरीदते हैं, ताकि नए साल में सुख, समृद्धि और सफलता की कामना कर सकें। फोटो: थान क्विन्ह

एक साल मुश्किलों और परेशानियों से भरा बीत गया है, लेकिन साल के अंत के बाज़ार में खरीदारों और विक्रेताओं के चेहरों पर अब भी मुस्कान चमक रही है। व्यस्त तैयारियों के बीच, शांतिपूर्ण और समृद्ध नए साल की उम्मीदें और भी मजबूत हो रही हैं। फोटो: थान क्विन्ह

सा नाम बाजार (नाम दान कम्यून) – जो “सा नाम, अपने घाटों पर नावों और कतारों में सजे चावल के केक और स्वादिष्ट गोमांस के साथ” या “जो कोई भी नावों और घाटों को देखने के लिए सा नाम बाजार जाता है…” जैसे गीतों के लिए प्रसिद्ध है – इन दिनों चहल-पहल और जीवंतता से भरा है। खरीदार और विक्रेता साल के अंत की तैयारियों में मशगूल हैं, जिससे टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले एक पारंपरिक बाजार का माहौल बन गया है। फोटो: थान क्विन्ह

केले, जो पारंपरिक टेट फल थाली का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, सा नाम बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं और इनकी कीमत 150,000 से 250,000 वीएनडी प्रति गुच्छा है। सामान्य दिनों की तुलना में कीमत अपेक्षाकृत अधिक होने के बावजूद, मांग स्थिर बनी हुई है। लोग नए साल में समृद्धि और पारिवारिक पुनर्मिलन की शुभकामनाओं के प्रतीक के रूप में अपनी पसंद के केले के गुच्छे चुनने के लिए भुगतान करने को तैयार हैं। (फोटो: थान क्विन्ह)

सा नाम में नावों और जहाजों की चहल-पहल भले ही अब न रही हो, लेकिन साल के आखिरी दिनों में खरीद-फरोख्त का माहौल अभी भी जीवंत और चहल-पहल भरा है। सामान्य से अधिक लोग बाजार में उमड़ रहे हैं, जिससे टेट बाजार में रौनक और वसंत ऋतु का उत्साह बरकरार है। फोटो: थान क्विन्ह

बाजार में ताजे सुपारी की व्यापक बिक्री हो रही है, जो पारंपरिक चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की जरूरतों को पूरा करती है। फोटो: थान क्विन्ह

इस वर्ष आड़ू और खुबानी के फूलों की प्रचुरता ने उपभोक्ताओं की मांग को कुछ हद तक धीमा कर दिया है, फिर भी कुमकुम के पेड़ कई परिवारों की पहली पसंद बने हुए हैं। 29 तारीख (चंद्र नव वर्ष) की सुबह, बचे हुए आखिरी कुमकुम के पेड़ ग्राहक अपने घरों में ले गए, ताकि वे टेट की सजावट के लिए उनका इस्तेमाल कर सकें और जीवंत पीले रंग के साथ नए वसंत के स्वागत की खुशी को बढ़ा सकें। फोटो: थान क्विन्ह

इसी बीच, हैंग फुओंग बाजार (गांव 1, नाम सोन, डो लुओंग कम्यून) में, साल के अंत में लगने वाले बाजार का चहल-पहल भरा माहौल, चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले लगने वाले बाजार की खासियत को बरकरार रखता है। बाजार मुख्य रूप से बाहरी स्टॉलों में लगता है, जहां विक्रेता सब्जियां, फल, खाद्य पदार्थ, मिठाई और टेट के लिए आवश्यक सामान बेचते हैं, जिससे एक सरल लेकिन मनमोहक दृश्य बनता है। फोटो: थान क्विन्ह

चाहे ग्रामीण बाज़ार हों या शिल्प गांवों के स्टॉल, साल के आखिरी दिनों में खरीद-फरोख्त का माहौल जीवंत और खुशनुमा बना रहता है। साल की आखिरी खेप शांतिपूर्ण और समृद्ध नए साल की आशाओं और सपनों को लेकर आती है। फोटो: थान क्विन्ह

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स्रोत: https://baonghean.vn/huong-tet-trong-phien-cho-que-10324015.html