उद्घाटन समारोह की शुरुआत एक प्रभावशाली ड्रोन प्रदर्शन से हुई। इसके बाद स्थानीय चाय विशेषज्ञों द्वारा चाय बनाने का कार्यक्रम प्रस्तुत किया गया, जिसके साथ कलाकारों द्वारा प्रस्तुत मोंग बांसुरी की धुन के साथ-साथ शान सुओई गियांग चाय, चाय के प्रकारों और चाय बनाने की पारंपरिक कला का विस्तृत परिचय दिया गया। विशेष आकर्षण "बादलों में चाय की खुशबू" नामक कला कार्यक्रम था, जिसका मंचन और प्रदर्शन स्थानीय लोगों द्वारा किया गया, जिसमें मंच पर पैतृक चाय के पेड़ की छवि को पुनर्जीवित किया गया और उत्तर-पश्चिम की सांस्कृतिक पहचान से ओतप्रोत नृत्य और गीतों का संयोजन किया गया।
महोत्सव में अपने उद्घाटन भाषण में, वान चान कम्यून के नेता ने ज़ोर देकर कहा कि स्थानीय लोग और सरकार हमेशा चाय के पेड़ों को गौरव का स्रोत और प्रकृति द्वारा प्रदत्त एक अनमोल धरोहर मानते हैं। हर साल, वान चान शान तुयेत चाय से लगभग 2,000 टन ताज़ी कलियाँ पैदा होती हैं, जो आजीविका का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन जाती हैं, जिससे सैकड़ों परिवारों को गरीबी से मुक्ति, अपने जीवन को स्थिर करने और धीरे-धीरे अपनी मातृभूमि में ही समृद्ध होने में मदद मिलती है।
हाल के दिनों में, प्रांत के गहन ध्यान और निर्देशन में, कम्यून ने प्राचीन शान तुयेत चाय के पेड़ों के संरक्षण, संवर्धन और मूल्य संवर्धन के लिए कई समकालिक समाधान लागू किए हैं। अब तक, वान चान को 13 ओसीओपी चाय उत्पादों पर गर्व है, जिनमें से 10 उत्पाद 4-स्टार मानकों को पूरा करते हैं, जो इसकी उत्कृष्ट गुणवत्ता, बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता और धीरे-धीरे अंतर्राष्ट्रीय बाजार तक पहुँचने की पुष्टि करते हैं।
उद्घाटन कार्यक्रम की गतिविधियों ने शान तुयेत चाय को दुनिया की सर्वश्रेष्ठ चाय बनाने की यात्रा में सुओई गियांग के सांस्कृतिक जीवन और लोगों को जीवंत रूप से पुनः प्रस्तुत किया। आगंतुकों ने चाय बनाने की प्रक्रिया का प्रत्यक्ष अनुभव किया और स्थानीय कारीगरों और चाय विशेषज्ञों के उत्साही मार्गदर्शन में चाय बनाने का अभ्यास किया।
इस महोत्सव में, आगंतुक चावल के केक कूटने की प्रतियोगिता और ट्रे चढ़ाने की प्रतियोगिता जैसी रोमांचक गतिविधियों का आनंद ले सकते हैं। खास तौर पर, आज सुबह चुनी गई ताज़ी चाय की कलियों को महोत्सव स्थल तक पहुँचाने वाले ड्रोन के प्रभावशाली प्रदर्शन ने, जहाँ उन्हें प्रसिद्ध, उच्च-मूल्य वाली चाय में संसाधित किया जाता है, उपस्थित लोगों का ध्यान आकर्षित किया।
लाओ काई प्रांत में 2025 का शान तुयेत चाय महोत्सव न केवल शान तुयेत चाय के पेड़ों - एक विशेष रूप से मूल्यवान प्राकृतिक और सांस्कृतिक विरासत - का सम्मान करने का एक अवसर है, बल्कि शान तुयेत चाय ब्रांड को ऊँचा उठाने के प्रांत के दृढ़ संकल्प की भी पुष्टि करता है। इस आयोजन का उद्देश्य चाय को एक प्रमुख कृषि उत्पाद के रूप में विकसित करना है, जो हरित पर्यटन और सांस्कृतिक पर्यटन से जुड़ा हो, और साथ ही क्षेत्र के लिए स्थायी आर्थिक मूल्य का सृजन भी करे।
यह महोत्सव रेड रिवर - लाओ कै महोत्सव 2025 की गतिविधियों की श्रृंखला के अंतर्गत एक प्रमुख गतिविधि है।
स्रोत: https://baolaocai.vn/khai-mac-le-hoi-tra-shan-tuyet-tinh-lao-cai-post887339.html
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