राजधानी जकार्ता अन्य किसी भी शहर से बिल्कुल अलग है। गगनचुंबी इमारतें जकार्ता इतिहास संग्रहालय, बैंक ऑफ इंडोनेशिया संग्रहालय और जकार्ता कोटा रेलवे स्टेशन जैसी प्रसिद्ध डच औपनिवेशिक वास्तुकला के साथ जगह के लिए प्रतिस्पर्धा करती हैं।
कई यात्रियों के लिए, जकार्ता पूरे इंडोनेशिया में एक प्रमुख पारगमन केंद्र है। यहाँ कुछ ही समय बिताने से अनगिनत सांस्कृतिक आकर्षण, स्वादिष्ट भोजन और पेय पदार्थ, और खरीदारी के अवसर मिलेंगे।
"पैसे वसूल"
"वास्तविक जकार्ता का अनुभव करने के लिए, पर्यटक इसकी गलियों और गांवों में घूम सकते हैं," यह बात इंडोनेशिया की राजधानी में जन्मे और पले-बढ़े एक कैफे मालिक रेजा अधियात्मा ने साझा की।
यहां पर्यटक स्थानीय लोगों के दैनिक जीवन को देख सकते हैं। यह जकार्ता की चकाचौंध और ग्लैमर से बिलकुल अलग है, जिसे ज्यादातर पर्यटक देखते हैं।
शहर के कई संग्रहालयों और दीर्घाओं में से, कंटेंट डिजाइनर किरीना मसरी आधुनिक और समकालीन कला में रुचि रखने वाले आगंतुकों को मैकान संग्रहालय (नुसंतारा में आधुनिक और समकालीन कला) देखने की सलाह देती हैं।
"इंडोनेशिया का राष्ट्रीय संग्रहालय आगंतुकों के लिए देश के इतिहास के बारे में जानने के लिए एक उपयुक्त स्थान है," मसरी ने कहा।
केमांग के दक्षिणी उपनगरों में, पलांग पिंटू महोत्सव, जो आमतौर पर जून में आयोजित होता है, बेतावी संस्कृति की यह झलक भी प्रदान करता है।
जी भर के खरीदारी करें!
खरीदारी का अधिक प्रामाणिक अनुभव प्राप्त करने के लिए, पर्यटक जकार्ता के दक्षिण में स्थित पासर सांता परिसर की ओर रुख कर सकते हैं।
निचले तल पर ताज़ी सब्ज़ियाँ और घरेलू सामान मिलते हैं, जबकि ऊपरी तल एक अधिक रचनात्मक केंद्र है। यहाँ नए और पुराने उपन्यास, विंटेज कपड़े, रिकॉर्ड और सजावटी सामान बेचने वाले स्टॉल हैं। ये सभी आगंतुकों को एक आकर्षक अनुभव प्रदान करते हैं। ब्लॉक एम, एक व्यावसायिक और व्यापारिक क्षेत्र है, जो पासर सांता से 10 मिनट की ड्राइव पर स्थित है।
इसके अतिरिक्त, पसराया ब्लॉक एम, ब्लॉक एम के भीतर स्थित एक शॉपिंग सेंटर है, जो इंडोनेशियाई कला, हस्तशिल्प, स्मृति चिन्ह और कॉफी और स्थानीय व्यंजनों जैसे खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञता रखता है।
इसके अतिरिक्त, जकार्ता का सबसे पुराना बाजार, पासर सेनन, जो 1733 से खुला है, सस्ते सेकंडहैंड कपड़े खरीदने के लिए भी आदर्श स्थान है। यह बाजार मुख्य रूप से केमेनंगन राया स्ट्रीट पर केंद्रित है, लेकिन इसके स्टॉल आसपास की गलियों में भी फैले हुए हैं।
विविध व्यंजन
जकार्ता का खानपान क्षेत्र प्रवासी संस्कृति से काफी लाभान्वित होता है। देश भर से लोग यहां आते हैं और अपने साथ विभिन्न क्षेत्रों के स्थानीय व्यंजन लेकर आते हैं।
साते (ग्रील्ड मैरीनेट किए हुए मांस के सींक) इंडोनेशियाई व्यंजनों में एक शानदार और लोकप्रिय व्यंजन है।
इंडोनेशिया में जकार्ता में कई तरह के सते और सते के स्टॉल हैं, लेकिन दक्षिण जकार्ता में स्थित सते आरएसपीपी पाक मुरी पर्यटकों के लिए अवश्य आज़माने लायक जगह है, क्योंकि यह पिछले 20 वर्षों से स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों का पसंदीदा स्थान रहा है। यहाँ का मांस नरम और रसदार होता है, चटनी गाढ़ी और स्वादिष्ट होती है, परोसी जाने वाली मात्रा पर्याप्त होती है और कीमतें उचित होती हैं।
जकार्ता में टूर कर रहे अंतरराष्ट्रीय कलाकार भी इस कोयले पर भुनी हुई सींक की डिश का आनंद लेने आए हैं। दक्षिण कोरियाई अभिनेता और गायक जी चांग-वूक भी यहां आ चुके हैं।
इसके अलावा, जकार्ता में सोतो बेतावी (बीफ सूप) और गाडो-गाडो (उबली या भाप में पकाई गई सब्जियां जिन्हें मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ परोसा जाता है) जैसे अन्य पारंपरिक व्यंजन भी हैं।
जकार्ता में लंबे समय से कॉफी की एक समृद्ध संस्कृति रही है, जिसका श्रेय आंशिक रूप से यहां की युवा आबादी को जाता है (देश की आधी से अधिक आबादी 18 से 39 वर्ष की आयु के बीच है)। कोपी केनांगन और जानजी जीवा जैसी स्थानीय कॉफी चेन, स्टारबक्स जैसे अंतरराष्ट्रीय कॉफी ब्रांडों की तुलना में कहीं अधिक लोकप्रिय हैं।
कॉफी शॉप के मालिक रेजा अधियात्मा ने कहा, "अगर पर्यटक उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी की तलाश में हैं, तो इंडोनेशियाई कॉफी शॉप चेन एक बहुत अच्छा विकल्प हैं।"
स्रोत: https://baolaocai.vn/kham-pha-indonesia-qua-van-hoa-le-hoi-and-ca-phe-thoi-thuong-post648370.html
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