रोमांचक कार्यशालाओं के माध्यम से सिंगापुर का अन्वेषण करें

जिनके पास कम समय है, लेकिन फिर भी वे सिंगापुर की स्वदेशी संस्कृति का पूरी तरह से अनुभव करना चाहते हैं, उनके लिए पारंपरिक और शिल्प कार्यशालाएं आदर्श विकल्प हैं।

विभिन्न आयु वर्गों और रुचियों के लिए उपयुक्त विकल्पों की विस्तृत श्रृंखला के साथ, कार्यशाला अनुभव आगंतुकों को कम समय में लायन द्वीप की अद्वितीय सांस्कृतिक गहराई को अनुभव करने और महसूस करने का अवसर प्रदान करते हैं।

पारंपरिक शिल्प अनुभवों के माध्यम से विरासत का अन्वेषण करें

सिंगापुर में, बाटिक पेंटिंग और रंगाई जैसे शिल्प आज भी पेरानाकन समुदाय और स्थानीय कारीगरों द्वारा शहरी जीवन के एक जीवंत हिस्से के रूप में संरक्षित हैं। अनुभवात्मक कार्यशालाएँ आगंतुकों को इन अनूठी तकनीकों को प्रत्यक्ष रूप से जानने और पीढ़ियों से चली आ रही स्थायी रचनात्मक भावना का अनुभव करने का अवसर प्रदान करती हैं।

पहली कार्यशाला जिसे आगंतुकों को ज़रूर देखना चाहिए, वह है बाटिक पेंटिंग का अनुभव - दक्षिण पूर्व एशिया के कपड़ों पर पारंपरिक डिज़ाइन बनाने और रंगने के लिए मोम का उपयोग करने की कला, जिसे यूनेस्को ने 2009 में एक अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी है। आगंतुक इस दिलचस्प गतिविधि का अनुभव करने के लिए कमल आर्ट्स स्टूडियो आ सकते हैं। 2 घंटे की अवधि के साथ, प्रतिभागियों को अपनी बाटिक पेंटिंग बनाने का अवसर मिलेगा, साथ ही कलाकार को समय के साथ बाटिक के इतिहास और परिवर्तन की कहानी सुनाते हुए सुनेंगे।

फोटो: कमल आर्ट्स स्टूडियो

कार्यशाला के कार्यक्रम विभिन्न स्तरों और 9 वर्ष से अधिक आयु के लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, किसी अनुभव की आवश्यकता नहीं है, इसलिए यह उन आगंतुकों के लिए उपयुक्त है जो इस कला के लिए नए हैं।

सिंगापुर के रंगीन पाक-कला के स्वादों की खोज करें

अपनी विविध आबादी के साथ, सिंगापुर का भोजन अनूठा है जहाँ अलग-अलग स्वाद एक परिष्कृत तरीके से एक साथ घुल-मिल जाते हैं। एक पारंपरिक पाक कार्यशाला में शामिल होकर जानें कि कैसे भोजन इस द्वीपीय राष्ट्र के बहु-जातीय समुदायों को जोड़ने वाली एक आम भाषा है।

आगंतुक फ़ूड प्लेग्राउंड (चाइनाटाउन क्षेत्र) में आयोजित सांस्कृतिक पाककला कक्षा में भाग ले सकते हैं। यहाँ, प्रत्येक व्यक्ति को एक प्रामाणिक सिंगापुरी व्यंजन बनाने के लिए तीन घंटे का समय मिलेगा। कक्षा की शुरुआत में, आगंतुक सिंगापुरी व्यंजनों की अनूठी विशेषताओं के बारे में जानेंगे, स्थानीय मसालों और सामग्रियों के बारे में जानेंगे जिन्होंने इस स्ट्रीट फ़ूड क्षेत्र को प्रसिद्ध बनाया है। इसके बाद, प्रत्येक व्यक्ति कार्यशाला के कार्यक्रम के अनुसार, लक्सा, हैनानी चिकन राइस, नासी लेमक, कुएह दादर जैसे कुछ पारंपरिक व्यंजन बनाना सीखेगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, गाइड प्रेरणादायक कहानियां और पारिवारिक रहस्य साझा करेंगे, जो प्रत्येक व्यंजन के विशेष स्वाद को प्रामाणिक रूप से स्थानीय बना देंगे।

ट्रिपएडवाइजर द्वारा 2020 से 2024 तक लगातार "ट्रैवलर्स चॉइस बेस्ट ऑफ द बेस्ट" के रूप में सम्मानित, कल्चरल कुकिंग क्लास द्वीप राष्ट्र की लोकप्रिय पाक संस्कृति का पता लगाने के लिए सार्थक अनुभवों में से एक है।

जहाँ फ़ूड प्लेग्राउंड चाइनाटाउन के बीचों-बीच एक जीवंत समूह कक्षा का माहौल प्रदान करता है, वहीं कुकरी मैजिक एक ज़्यादा अंतरंग और निजी अनुभव प्रदान करता है। यह कक्षा सिंगापुर में शेफ़ रुक्साना वेरा लिनेट की रसोई में ही आयोजित की जाती है।

यह कक्षा अपने आत्मीय वातावरण में अनूठी है, जो किसी स्थानीय सिंगापुरी के घर भोजन करने के लिए आमंत्रित होने जैसा एहसास देती है। व्यंजन तैयार करने के बाद, सभी लोग हरे-भरे बगीचे के बीच अपनी मेहनत का फल चखेंगे, जहाँ हर पाक-कला की कहानी शब्दों और स्वादों के माध्यम से जीवंत हो उठती है।

आगंतुक साप्ताहिक कक्षाओं में शामिल हो सकते हैं या परिवार या मित्रों के समूह के लिए एक निजी सत्र बुक कर सकते हैं, जिसमें वे स्थानीय व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जैसे कि असम प्रॉन्स (इमली की चटनी में झींगा), दून उबी केलेदेक मसाक लेमक (हल्के मसालेदार नारियल के दूध में पकाए गए शकरकंद के पत्ते) और अयम पोंटेह (सोया सॉस में चिकन स्टू)।

वास्तुशिल्प सामग्री के माध्यम से सिंगापुरी संस्कृति को "स्पर्श" करें

शिल्प और व्यंजनों के अलावा, सिंगापुर की सांस्कृतिक पहचान सिरेमिक या टाइल जैसी वास्तुशिल्प सामग्रियों पर भी स्पष्ट रूप से अंकित है। इसलिए, वास्तुशिल्प कार्यशालाएँ पर्यटकों को हमेशा विशेष रूप से पसंद आती हैं, क्योंकि उन्हें न केवल सीधे निर्माण करने का अवसर मिलता है, बल्कि प्रत्येक पैटर्न, रंग पैलेट और स्थानीय निवासियों की सूक्ष्म सौंदर्यपरक रुचि के अर्थ को समझने का भी अवसर मिलता है।

पश्चिमी सिंगापुर की शांत हरियाली में बसा, थो क्वांग पॉटरी जंगल, इस द्वीपीय देश के सबसे पुराने पारंपरिक भट्ठे का घर है। 1940 के दशक में ड्रैगन के आकार में निर्मित, यह भट्ठा 1,300°C तक का तापमान प्राप्त कर सकता है, जिससे प्रत्येक तेओच्यू सिरेमिक उत्पाद के लिए एक अद्वितीय प्राकृतिक लकड़ी-राख का ग्लेज़ तैयार होता है - एक ऐसी विरासत जो पीढ़ियों से संरक्षित है।

थो क्वांग में दो घंटे की कार्यशाला के दौरान, आगंतुक टैन परिवार के सदस्यों के मार्गदर्शन में मिट्टी के बर्तन बनाने की पूरी प्रक्रिया का अनुभव प्राप्त करेंगे – ये वे कारीगर हैं जो मिट्टी के बर्तन बनाने की पारंपरिक कला को संरक्षित करते हैं। कक्षा की शुरुआत कारीगरों द्वारा चाक के कुशल उपयोग के प्रदर्शन से होती है। इसके बाद, आगंतुकों को मिट्टी के बर्तन बनाने के बुनियादी चरणों से परिचित कराया जाएगा। अभ्यास के दौरान, प्रतिभागी हाथ से मिट्टी के बर्तन बनाने या चाक पर मिट्टी के बर्तनों को संयोजित करने में से चुन सकते हैं। इसके अलावा, थो क्वांग में परिष्कृत पैटर्न और द्वीपीय छापों वाले मिट्टी के बर्तनों का एक विशाल संग्रह भी है, जिसे आगंतुक देख सकते हैं और खरीद सकते हैं।

फोटो: सिस्टिक

सिरेमिक कला के अलावा, आगंतुक पेरानाकन टाइल पेंटिंग कार्यशाला भी देख सकते हैं - पेरानाकन वास्तुकला की एक सांस्कृतिक "विशेषता" जिसे आगंतुक जू चियाट और काटोंग के शॉपहाउस में आसानी से देख सकते हैं। नाजुक फूलों और पक्षियों की आकृति वाली टाइलें न केवल एक सौंदर्यपरक आकर्षण हैं, बल्कि कई पीढ़ियों से चली आ रही न्योन्या लोगों की समृद्धि, संतुलन और प्रवास की कहानी भी बयां करती हैं।

दो घंटे के दौरान, आगंतुक पेरानाकन पैटर्न और अनोखी शॉपहाउस वास्तुकला की उत्पत्ति और महत्व को जानेंगे। एक कारीगर के मार्गदर्शन में, प्रतिभागी ज्यामितीय समरूपता का संयोजन, उभरी हुई सीमाएँ बनाना और ब्रश से पैटर्न बनाना सीखेंगे, जिससे पेरानाकन शैली में अपनी हस्तनिर्मित चीनी मिट्टी की टाइलें बनाई जा सकेंगी।

कार्यशाला के दौरान, आगंतुक पारंपरिक न्योन्या केबाया और बाटिक वेशभूषा पहन सकते हैं, कुएह केक का आनंद ले सकते हैं - एक मिठाई जो अक्सर त्योहारों के दौरान परोसी जाती है और पारंपरिक न्योन्या चाय की चुस्की ले सकते हैं - जो पेरानाकन आतिथ्य का प्रतीक है।

फोटो: नेशनल एसोसिएशन ऑफ ट्रैवल एजेंट्स सिंगापुर

कुछ ही दिनों की यात्रा के बाद, पर्यटक पारंपरिक कार्यशालाओं के माध्यम से इस जगह की संस्कृति का भरपूर अनुभव कर सकते हैं। प्रत्येक अनुभव एक दिलचस्प सांस्कृतिक अनुभव है, जो साधारण सामग्रियों को द्वीप राष्ट्र के शहरीकृत जीवन के बीच संरक्षित सांस्कृतिक प्रतीकों में बदल देता है। यह सभी के लिए शहर के हृदय में छिपे "रत्नों" के साथ एक अलग, अनोखे और समृद्ध सिंगापुर की खोज करने का एक अवसर भी है।

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm