शीत-वसंत चावल की तत्काल कटाई करें

इस साल पूरे प्रांत में लगभग 26,000 हेक्टेयर में धान की रोपाई हुई है। सामान्य से ज़्यादा गर्म मौसम की वजह से, चावल के पौधे अच्छी तरह विकसित हुए हैं और बढ़ने का समय 5-7 दिन कम हो गया है। इस समय, प्रांत के किसान अच्छी फसल और अच्छे दामों की खुशी में धान की कटाई में व्यस्त हैं।

हाई लांग में शीतकालीन-वसंत चावल की कटाई में तेजी लाने के लिए मशीनरी जुटाना - फोटो: एलए

इन दिनों हाई लांग ज़िले में धान की कटाई का माहौल ज़ोरों पर है। खेतों में कंबाइन हार्वेस्टर दिन-रात काम कर रहे हैं, और चावल सुखाने के स्थानों पर लोग चावल सुखाने, तौलने और व्यापारियों को बेचने में व्यस्त हैं।

हार्वेस्टर से चावल के बोरे ट्रक पर लादते हुए, हाई क्यू कम्यून के किम लॉन्ग कोऑपरेटिव के श्री गुयेन वान होआ ने बताया कि इस शीत-वसंत की फ़सल में, उनके परिवार ने 3 हेक्टेयर में मुख्य रूप से खांग दान किस्म का चावल बोया था। अनुकूल मौसम और कम कीटों की बदौलत, उपज काफ़ी अच्छी रही, प्रति साओ लगभग 5 क्विंटल ताज़ा चावल।

श्री होआ के अनुसार, चावल की शीघ्र कटाई पूरी फसल के उत्पादन परिणामों के लिए महत्वपूर्ण है, यह मानते हुए उन्होंने अपने परिवार के पूरे चावल क्षेत्र की कटाई के लिए दो कंबाइन हार्वेस्टर अनुबंधित किए हैं। एक और अच्छी बात यह है कि वर्तमान में व्यापारियों द्वारा चावल का क्रय मूल्य भी उच्च स्तर पर है, कटाई के बाद, चावल को केवल लगभग एक सत्र तक सुखाने की आवश्यकता होती है, उसके बाद व्यापारी 8,200 VND/किग्रा की दर से चावल खरीदने आते हैं। खर्च घटाने के बाद, उन्हें 50 मिलियन VND से अधिक का लाभ होता है।

2.5 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाली इसी किम लॉन्ग सहकारी समिति में श्री गुयेन मिन्ह के परिवार को भी अच्छी चावल की फसल की खुशी मिली। श्री मिन्ह ने बताया कि मुख्य चावल किस्म खांग दान के अलावा, उनके परिवार ने लगभग 5 साओ थाई बैंगनी चावल भी बोया। खांग दान किस्म की उपज 3.5-4 क्विंटल प्रति साओ और थाई बैंगनी किस्म की उपज लगभग 3 क्विंटल प्रति साओ रही।

श्री मिन्ह के अनुसार, इस साल न केवल सर्दी-बसंत की फसल बंपर रही है, बल्कि किसान तब और भी ज़्यादा खुश हैं जब व्यापारी ऊँची कीमत पर चावल खरीदते हैं, खांग दान किस्म के सूखे चावल के लिए लगभग 8,200-8,300 VND/किग्रा। खास तौर पर, उनकी थाई बैंगनी चावल की किस्म भी 13,000 VND/किग्रा की दर से खरीदी जाती है, इसलिए मुनाफ़ा अपेक्षाकृत ज़्यादा है।

किम लॉन्ग कोऑपरेटिव के निदेशक गुयेन हू फुओक ने बताया कि वर्तमान में, कोऑपरेटिव का पूरा 162 हेक्टेयर चावल क्षेत्र कटाई के चरण में प्रवेश कर रहा है, जिसकी औसत उपज 7 टन/हेक्टेयर है। कुछ अच्छी तरह से देखभाल वाले क्षेत्रों में 7.5 टन/हेक्टेयर तक उपज प्राप्त हुई है।

अच्छी खबर यह है कि चावल की खरीद कीमत भी इस समय ऊँचे स्तर पर है। लगभग एक दिन धूप में सुखाया गया चावल व्यापारी 8,200-8,400 VND/किलो की दर से खरीद रहे हैं। खास तौर पर जैविक चावल वाले क्षेत्रों में, व्यापारी प्रतिबद्धता के अनुसार ताज़ा चावल 13,000 VND/किलो की दर से खरीद रहे हैं। श्री फुओक ने पुष्टि करते हुए कहा, "चावल की मौजूदा कीमत के साथ, अनुमान है कि किसानों को लगभग 50% का लाभ होगा।"

हाई डुओंग कम्यून के खेतों में भी किसान इस समय चावल की कटाई में व्यस्त हैं। फसल कैलेंडर के सख्त पालन के कारण, यहाँ चावल के खेत बड़े पैमाने पर कटाई के दौर में प्रवेश कर रहे हैं।

हाई डुओंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष वो ट्रुंग हियू ने उत्साह से कहा, "इस बार चावल की इतनी अच्छी फसल पहले कभी नहीं हुई, जिसकी औसत उपज 72.5 क्विंटल/हेक्टेयर से ज़्यादा है, जिसमें सबसे ज़्यादा उपज किम जियाओ कोऑपरेटिव की है जिसकी उपज लगभग 75 क्विंटल/हेक्टेयर है। सीज़न की शुरुआत में व्यापारियों से चावल की ख़रीद कीमत भी काफ़ी ज़्यादा होती है, जो ताज़े चावल के लिए 7,000 VND/किग्रा से भी ज़्यादा होती है।"

किसानों को चावल की कटाई में सुविधा प्रदान करने के लिए, कम्यून पीपुल्स कमेटी ने सहकारी समितियों को निर्देश दिया है कि वे कंबाइन हार्वेस्टर की स्थिति की सक्रिय समीक्षा करें और उसे समझें तथा मशीन मालिकों के साथ निकट अनुबंध करें, शीघ्र कटाई सुनिश्चित करने के लिए हार्वेस्टर को विनियमित करने के लिए उपयुक्त क्षेत्रों को विभाजित करें, तथा 30 अप्रैल तक कटाई पूरी करने का प्रयास करें।

साथ ही, सक्रिय रूप से बीज और उर्वरक जुटाएँ; मिट्टी तैयार करने के लिए पानी की व्यवस्था करने हेतु पंपिंग स्टेशनों की जाँच करें। श्री ह्यु ने कहा, "पूरे कम्यून में वर्तमान में सभी प्रकार की लगभग 240 मिट्टी तैयार करने वाली मशीनें हैं। स्थानीय आदर्श वाक्य है फसल काटना, मिट्टी तैयार करने के लिए पानी जुटाना, और फसल कार्यक्रम के अनुसार ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल की शीघ्रता से बुवाई और रोपण करना।"

इस शीत-वसंत की फसल के लिए, हाई लांग जिले ने लगभग 6,900 हेक्टेयर में चावल बोया है। क्षेत्रीय निरीक्षण और मूल्यांकन के माध्यम से, औसत उपज 66-68 क्विंटल/हेक्टेयर अनुमानित है। हाई लांग जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख, वान नोक टीएन डुक ने कहा कि मौसम के कई अनुकूल कारकों और फसल कैलेंडर पर अच्छे मार्गदर्शन के कारण यह शीत-वसंत की फसल बंपर रही। फसल की शुरुआत से ही, हाई लांग जिले ने विशेष एजेंसियों को उचित उत्पादन योजनाएँ विकसित करने के निर्देश दिए हैं, और साथ ही कीटों और बीमारियों का अनुमान लगाने, पूर्वानुमान लगाने और रोकथाम करने, प्रकोपों और महामारियों का शीघ्र पता लगाने और समय पर रोकथाम करने, और होने वाले नुकसान को कम करने के लिए विशेष कर्मचारियों को नियुक्त किया है। दूसरी ओर, किसानों ने अब खेती में कई बदलाव किए हैं, संतुलित उर्वरकों, मध्यम और सूक्ष्म पोषक तत्वों के पर्याप्त उपयोग पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसकी बदौलत चावल टिकाऊ रूप से बढ़ता है, अच्छी सहनशीलता रखता है और उच्च उपज देता है।

श्री डुक के अनुसार, हाई लांग जिला वर्तमान में स्थानीय लोगों और कृषि सहकारी समितियों को मानव और भौतिक संसाधन जुटाने के निर्देश दे रहा है, और किसानों को शीत-वसंत ऋतु के चावल की शीघ्र कटाई करने का निर्देश दे रहा है। साथ ही, ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल उत्पादन के लिए बीज, मानव संसाधन और योजनाओं का सक्रिय रूप से प्रबंधन कर रहा है। भूमि संचयन बढ़ाएँ, जैविक चावल उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करें, और व्यवसायों के साथ उपभोग संबंध से जुड़े जैविक चावल उत्पादन क्षेत्र के विस्तार पर ध्यान केंद्रित करें।

कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख बुई फुओक ट्रांग ने बताया कि अब तक पूरे प्रांत में लगभग 5,000 हेक्टेयर चावल की फसल हो चुकी है, जिसकी औसत उपज 61-62 क्विंटल/हेक्टेयर है।

चावल की कीमतें भी ऊँची हैं, खांग दान किस्म के लिए ताज़ा चावल का औसत मूल्य 7,200 - 7,500 VND/किग्रा और उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों के लिए 7,700 - 8,000 VND/किग्रा है। अब से, कटाई की गति तेज़ हो जाएगी, जो 25 अप्रैल से 5 मई तक अपने चरम पर होगी, और 10 मई से पहले कटाई पूरी करने का प्रयास किया जाएगा।

श्री ट्रांग के अनुसार, आने वाले समय में, गरज और अनियमित हवाओं के कारण चावल के पौधे गिरने की प्रबल संभावना है। इसलिए, स्थानीय लोगों को किसानों को मानव संसाधन और साधन जुटाने के लिए प्रोत्साहित करना होगा ताकि वे पके हुए चावल के खेतों की शीघ्र कटाई पर ध्यान केंद्रित कर सकें और प्राकृतिक आपदाओं से होने वाले नुकसान से बच सकें। साथ ही, ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के लिए मिट्टी तैयार करने हेतु सक्रिय रूप से बीज, उर्वरक और पानी की व्यवस्था करनी होगी।

दुबला

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