सूर्य के प्रकाश की कमी के कारण टेट पालकी धीरे-धीरे बढ़ती है।

सुश्री फ़ान थी मोई (टाट विएन गाँव, बिन्ह फुक कम्यून) लंबी बारिश से क्षतिग्रस्त प्याज की क्यारियों की मरम्मत में व्यस्त हैं। फोटो: एचएच

कई दिनों से बारिश हो रही है... अपने परिवार के प्याज़ के खेत में, श्रीमती फ़ान थी मोई (टाट वियन गाँव, बिन्ह फुक कम्यून) बारिश से मिट गए प्याज़ के क्यारियों की मरम्मत के लिए कुदाल चलाने में व्यस्त हैं। हर साल, इसी समय, श्रीमती मोई गमलों में बड़े बल्बों के साथ प्याज़ के क्यारियों की कटाई करती थीं।

श्रीमती मोई ने दुःखी होकर कहा: "बारिश होती रहती है, मैं हार मान लेती हूँ! बेचारे प्याज़ उगाने वाले हमारे जैसे! ज़मीन गीली है, बल्ब बड़े नहीं होते, बस पड़े रहते हैं। लोगों ने बीस या तीस हज़ार डोंग में प्याज़ खरीदने का विज्ञापन दिया है, लेकिन मेरे पास आठ एकड़ प्याज़ तो है, लेकिन बेचने के लिए छोटे बल्ब नहीं हैं।"

हालाँकि अचार वाले प्याज़ की कीमत 30,000 VND/किग्रा से भी ज़्यादा हो गई है, फिर भी बिन्ह फुक कम्यून के कई किसानों के पास अभी भी बेचने लायक अचार वाले प्याज़ नहीं हैं। फोटो: HH

ग्यारहवें चंद्र मास के अंत से लेकर वर्ष की शुरुआत तक, बिन्ह फुक के लोग प्याज़ की कटाई के मौसम में प्रवेश करते हैं। लेकिन अब तक, खरीदार तो बहुत हैं, लेकिन विक्रेता कम हैं...

भारी बारिश से प्याज़ के तने और पत्ते हरे हो जाते हैं, लेकिन कंद विकसित नहीं होते। फोटो: एचएच

सुबह 6 बजे से 11 बजे तक, 3 साओ प्याज उगाते हुए, अभी भी प्याज पर ही, श्रीमती गुयेन थी हुआंग (टाट वियन गांव, बिन्ह फुक कम्यून) ने आसमान की ओर देखा: "मुझे बस उम्मीद है कि सूरज बल्बों को बचा लेगा। पत्तियां बहुत हरी दिखती हैं, लेकिन बल्ब छोटे हैं, फंगस से क्षतिग्रस्त हो गए हैं। पिछले वर्षों की तुलना में, इस वर्ष कीमत 30,000 वीएनडी/किग्रा से अधिक है, लेकिन कोई बिक्री नहीं है। अब जब टेट आ गया है, तो सभी बल्ब, बड़े या छोटे, बिक चुके हैं।"

[ वीडियो ] - टाट विएन गांव के लोग चिंतित हैं क्योंकि उनके अचार वाले प्याज छोटे हैं और बारिश से क्षतिग्रस्त हो गए हैं:

बिन्ह फुक कम्यून में चार गाँव हैं जो साल के अंत में टेट के लिए बेचने के लिए छोटे प्याज़ उगाने में माहिर हैं, खासकर थान ल्य गाँव और टाट वियन गाँव। कम्यून में 120 हेक्टेयर से ज़्यादा छोटे प्याज़ उगाए जाते हैं, जिन्हें दा नांग, ह्यू, हो ची मिन्ह सिटी आदि के व्यापारियों को बेचा जाता है। टेट की छुट्टियों के दौरान बिन्ह फुक के किसानों की आय का यही मुख्य स्रोत है। (श्री फान न्गोक बॉन - बिन्ह फुक कम्यून जन समिति के अध्यक्ष)

श्री बॉन के अनुसार, तूफ़ान, ठंडी हवा और लंबे समय तक भारी बारिश के कारण बिन्ह फुक कम्यून के कई किसान गंभीर संकट में फंस गए हैं। ज़्यादातर प्याज़ धीरे-धीरे उगते हैं, कंद छोटे होते हैं, क़ीमतें ऊँची होती हैं, लेकिन फ़सल ख़राब होती है। साल के अंत में लोगों को आर्थिक तंगी का सामना करना पड़ता है।

2025 में, बिन्ह फुक कम्यून की जन समिति ने मुख्य फसल के रूप में छोटे प्याज़ की पहचान की है। कम्यून 2025 में उन्नत नए ग्रामीण कम्यूनों के मानदंड संख्या 13 के अनुसार 20 हेक्टेयर भूमि को मुख्य फसल के रूप में अलग करेगा, बीज स्रोतों की पहचान करेगा, खेती में निवेश करेगा, उत्पादन संगठन और ग्रामीण आर्थिक विकास सुनिश्चित करेगा।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html