लड़ाकू भैंसों को पालने का कारनामा

हाई फोंग दो सोन में पारंपरिक लड़ाई उत्सव में भाग लेने वाले भैंसों की देखभाल, पोषण और प्रशिक्षण पेशेवर लड़ाकों की तरह किया जाता है।

इन दिनों, दो सोन ज़िले का केंद्रीय स्टेडियम, जहाँ 23 सितंबर (आठवें चंद्र मास की नौवीं तिथि) को भैंसों की प्रतियोगिता होती है, हमेशा चहल-पहल से भरा रहता है। जहाँ एक ओर उत्सव के आयोजक झंडा नृत्य और ढोल बजाने का अभ्यास कराने में व्यस्त रहते हैं, वहीं दूसरी ओर लड़ाकू भैंसों को भी मैदान से परिचित कराने के लिए बाहर लाया जाता है।

बंग ला वार्ड के 40 वर्षीय श्री होआंग गिया विन्ह, जिनके पास कभी एक चैंपियन भैंसा था, ने कहा कि त्यौहार से तीन सप्ताह पहले, भैंसा को भारी प्रशिक्षण देना बंद कर दिया जाता था और उसे मुख्य रूप से भीड़-भाड़ वाले स्थानों के हलचल भरे माहौल में अभ्यस्त होने के लिए बाड़े में लाया जाता था।

श्री विन्ह का भैंसा नंबर 07, 2022 में कंबोडिया से 10 करोड़ वियतनामी डोंग में खरीदा गया था, जो इस साल के उत्सव में भाग लेने वाले 16 भैंसों में सबसे छोटा है। पहले दौर में, भैंसा नंबर 07 का मुकाबला भैंसा नंबर 03 से होगा, जो उत्सव के अंतिम दौर के इतिहास में सबसे बड़ा है। श्री विन्ह ने कहा, "चिंता की कोई बात नहीं है, भैंसों की लड़ाई में हमेशा दिलचस्प आश्चर्य होते हैं।"

श्री विन्ह को पूरा विश्वास है कि इस साल के उत्सव में सबसे छोटा भैंसा एक आश्चर्य पैदा करेगा। फोटो: ले टैन

सात साल की उम्र से ही जब उनके दादा उन्हें भैंस खरीदने ले गए थे, तब से ही वे भैंसों की लड़ाई के साक्षी रहे हैं। विन्ह को आज भी याद है कि पारंपरिक नए साल के ठीक बाद, उन्हें इस त्योहार की तैयारी करनी पड़ती थी। गाँवों ने अनुभवी लोगों को जिले में भेजा ताकि वे लड़ाकू भैंस खरीदने के लिए हाई डुओंग, क्वांग निन्ह और थाई बिन्ह के सभी प्रांतों में जाने के लिए पासपोर्ट मांग सकें। विन्ह ने बताया, "चलते-चलते, बुज़ुर्ग इलाके के लोगों से पूछते थे कि क्या कोई भैंसा है जिसे लड़ना पसंद हो, ताकि वे आकर उसे देख सकें और खरीद सकें। उस ज़माने में भैंसे भी हल चलाने वाली भैंसें ही हुआ करती थीं, आज जितनी बड़ी नहीं होतीं।"

लगभग 10 साल पहले, भैंसें बेचने के लिए जगहें कम थीं, इसलिए दो सोन के लोगों को उन्हें खरीदने के लिए उत्तरी पहाड़ों, फिर पश्चिमी क्षेत्र, यहाँ तक कि चीन और दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों तक जाना पड़ता था। भैंसों की कीमत भी कुछ मिलियन वीएनडी से बढ़कर करोड़ों वीएनडी प्रति पशु हो गई। इसके अलावा, परिवहन लागत महंगी थी और देखभाल का खर्च लगभग 10 करोड़ वीएनडी प्रति वर्ष था। इसलिए, दो सोन में भैंसों के मालिक आमतौर पर संपन्न होते हैं और अपनी मातृभूमि की परंपराओं के प्रति गहरा लगाव रखते हैं।

भैंस मालिकों के अनुसार, हालाँकि उत्तरी भैंसें पश्चिमी और विदेशी भैंसों की तुलना में आकार में छोटी होती हैं, फिर भी उनमें सहनशक्ति और दृढ़ता बेहतर होती है। प्रत्येक भैंस की एक स्वाभाविक लड़ाई शैली होती है जिसे प्रशिक्षित नहीं किया जा सकता। कुछ भैंसें बाघों से लड़ती हैं, कुछ केवल डंडे से, और कुछ दोनों तकनीकों का उपयोग करती हैं। भैंस मालिक अपने युद्ध कौशल को विकसित करने के लिए "भैंस" की लड़ाई शैली और आदतों पर निर्भर करते हैं, न कि अपनी पसंद के अनुसार लड़ने की शैली थोपने पर।

दो सोन भैंसों की लड़ाई नाटकीय और आश्चर्यों से भरी होती है। फोटो: ले टैन

लड़ने के लिए भैंसों की उम्र 10 से 15 साल के बीच होनी चाहिए, क्योंकि युवा भैंसें आसानी से डर जाती हैं, जबकि बूढ़ी भैंसें जल्दी कमजोर हो जाती हैं। इसके अलावा, लोक मान्यताओं के अनुसार खुर, सींग, भँवर, आँखें और कान जैसे अच्छे आलंकारिक तत्व भी भैंस के मालिक की "रुचि" के अनुसार चुने जाते हैं। विशेष रूप से, एक मजबूत भैंस के पास बड़े सींगों का एक जोड़ा होना चाहिए, सींगों के दोनों सिरे एक-दूसरे से सटे हुए हों; तिरछी, रक्तवर्ण आँखें और मोटी पलकें; मजबूत खुर, मज़बूत हैमस्ट्रिंग, सख्त पूँछ, मोटी त्वचा और घने बाल।

कई भैंस मालिक एक संतोषजनक भैंसा खोजने में हफ़्तों, यहाँ तक कि महीनों तक का समय लगा देते हैं। श्री विन्ह ने कहा, "हर मालिक का भैंसों को देखने का अपना नज़रिया होता है। उदाहरण के लिए, मुझे ऐसे भैंसे पसंद हैं जो असली लड़ाई में शामिल रहे हों और कई बार लड़े हों। एक मुक्केबाज़ की तरह, आपको भी अनुभव हासिल करने के लिए असली लड़ाई लड़नी पड़ती है।"

खरीदी गई भैंसों को उनकी ताकत बढ़ाने के लिए पोषण दिया जाएगा। हर दिन, भैंसें 50 किलो घास और दर्जनों गन्ने के डंठल खाती हैं। त्योहार से छह महीने पहले, उनके आहार में मुर्गी के अंडे, शहद, गाय का दलिया, जिनसेंग, विटामिन सी, विटामिन बी1 और बीयर शामिल की जाती है। जो भोजन भैंसें खुद नहीं खा सकतीं, उन्हें घर में बनी प्लास्टिक की नलियों से खिलाया जाएगा। हर महीने, एक लड़ाकू भैंसा 1 करोड़ वियतनामी डोंग (VND) मूल्य का विभिन्न भोजन खाता है।

हालाँकि वे अपनी भैंसों को पौष्टिक आहार खिलाने में कोई कसर नहीं छोड़ते, फिर भी भैंस मालिकों को अपनी भैंसों के स्वास्थ्य और गोबर पर नज़र रखनी चाहिए ताकि उनके आहार में उचित बदलाव किया जा सके। बीमार भैंसों को ठीक होने में काफ़ी समय लगता है। कुछ भैंसें तो बीमारी से मर भी गईं।

शानदार आहार के साथ-साथ, लड़ाकू भैंसों को एक विशेष प्रशिक्षण अवधि में भी प्रवेश मिलता है। सुबह 5 बजे से, भैंसों को कीचड़ में चलने, रेत में दौड़ने और तालाबों में तैरने के लिए ले जाया जाता है ताकि उनकी शारीरिक शक्ति और पैर मज़बूत हों। कुछ लोग तो भैंसों के सींगों को पेड़ों की मोटी जड़ों से बाँधकर उनकी गर्दन की मांसपेशियों को प्रशिक्षित करते हैं और उन्हें लड़ाई के लिए तैयार करते हैं।

प्रशिक्षकों को भैंस के स्वभाव और स्वास्थ्य को समझते हुए एक उपयुक्त प्रशिक्षण कार्यक्रम तैयार करना चाहिए, अन्यथा भैंस प्रतिरोध करेगी या घायल हो जाएगी। इस साल के उत्सव में आए 1.3 टन के भैंसे के मालिक श्री लुउ दीन्ह नाम ने कहा, "भैंस की देखभाल बहुत जटिल और समय लेने वाली होती है, इसलिए भैंस के मालिक को दो-तीन और लोगों को काम पर रखना पड़ता है। इसके अलावा, भैंस से प्यार करने वाले कई दोस्त भी भैंस की बेहतरीन देखभाल में योगदान देते हैं।"

शारीरिक प्रशिक्षण और पोषण के अलावा, दोपहर में भैंसों को झंडों के साथ त्योहार के ढोल सुनने के लिए भीड़-भाड़ वाली जगहों पर लाया जाता है। इससे भैंसों को त्योहार के माहौल की आदत पड़ जाती है और वे लड़ते समय घबराते नहीं हैं। कई मालिक भैंसों को एक-दूसरे के बगल में बाँधते हैं या उनकी लड़ाकू प्रवृत्ति को उत्तेजित करने के लिए उन्हें लड़ाने की कोशिश भी करते हैं। प्रकृति में, नर भैंसे अपने क्षेत्र की रक्षा के लिए या गर्मी में लड़ते हैं। जब वे किसी प्रतिद्वंद्वी को अपने क्षेत्र पर नज़र गड़ाए हुए देखते हैं, तो भैंसे तुरंत उत्तेजित हो जाते हैं। दो सोन जिले की जन समिति के उपाध्यक्ष और त्योहार आयोजन समिति के प्रमुख श्री होआंग दीन्ह तुआन ने कहा कि भैंस मालिकों को उस लड़ाकू प्रवृत्ति को जगाना चाहिए, न कि उत्तेजक पदार्थों का इस्तेमाल करना चाहिए जैसा कि कई लोग अनुमान लगाते हैं।

दो सोन में भैंसों के मालिक सभी अनुभवी लोग हैं, लेकिन कोई भी यह कहने की हिम्मत नहीं करता कि उनका भैंसा चैंपियन होगा या पहले राउंड में जीतेगा। कुछ बड़े और खूबसूरत भैंसे हैं जिन्होंने दूसरे इलाकों में लड़ाई की प्रतियोगिताएँ जीती हैं, लेकिन जब वे दो सोन में लड़ते हैं, तो हार जाते हैं। कुछ भैंसे लोगों से खरीदी जाती हैं, आकार में बहुत छोटी, जिन्हें "ग्रीन सोल्जर" माना जाता है, लेकिन वे बहुत अच्छी तरह से लड़ती हैं और चैंपियन बनती हैं। कई लोग दो सोन की भैंसों की लड़ाई को नाटकीयता और आश्चर्य के कारण देखना पसंद करते हैं।

त्यौहार के माहौल से परिचित कराने के लिए भैंसों को स्टेडियम में लाया जाता है। फोटो: ले टैन

प्राचीन अभिलेखों के अनुसार, दो सोन भैंसा युद्ध उत्सव का इतिहास 17वीं शताब्दी का है। कुछ समय के व्यवधान के बाद, 1990 में, इस उत्सव को उसकी सभी प्राचीन विशेषताओं के साथ पुनर्स्थापित किया गया। 2012 में, इस उत्सव को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का दर्जा दिया गया।

यह उत्सव 16 दिनों तक चलता है (चंद्र कैलेंडर के अनुसार 1 अगस्त से 16 अगस्त तक) और दो सोन के लोगों में इसे बहुत सम्मान दिया जाता है। पहले, इस उत्सव का एक क्वालीफाइंग राउंड छठे चंद्र माह में होता था। 2017 में एक भैंसे द्वारा अपने मालिक की सींग मारकर हत्या करने की घटना के बाद, क्वालीफाइंग राउंड आयोजित करने की अनुमति नहीं दी गई थी।

हर साल, भैंसों की लड़ाई का यह उत्सव हजारों प्रतिभागियों को आकर्षित करता है, बावजूद इसके कि इसकी कुछ हद तक हिंसक प्रकृति और भैंस के मांस की बिक्री के बारे में मिश्रित राय है।

ले टैन

1.3 टन का भैंसा दो सोन भैंसा लड़ाई उत्सव में भाग लेता है

क्या सोन लड़ाकू भैंसों को निरीक्षण के तीन दौर से गुजरना होगा?

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/ky-cong-cham-trau-choi-4651510.html