"नए" सहकारी समितियों से अपेक्षाएँ

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मौजूदा सहकारी समितियों के पुनर्गठन, समेकन और परिवर्तन के साथ-साथ, नई सहकारी समितियों की स्थापना ने प्रांत में सामूहिक आर्थिक क्षेत्र और सहकारी समितियों की गतिविधियों में उज्ज्वल स्थान बनाए हैं। कई कठिनाइयों और उलझनों का सामना करने के बावजूद, इन "नए सदस्यों" से विकास और नई सफलताएँ हासिल करने की उम्मीद है।

वु गिया बा लैंग मछली सॉस सहकारी, नघी सोन शहर हमेशा उत्पादन में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा प्रक्रियाओं को लागू करने पर ध्यान केंद्रित करता है।

वु गिया बा लैंग मछली सॉस सहकारी समिति, ज़ुआन तिएन आवासीय समूह, हाई थान वार्ड (नघी सोन शहर) में उपस्थित, हालाँकि इसकी स्थापना फरवरी 2024 में ही हुई थी, सहकारी समिति ने स्पष्ट और आशाजनक विकास दिशाएँ निर्धारित की हैं। सहकारी समिति के निदेशक, श्री वु तिएन दीप ने कहा: "हाई थान वार्ड के निवासियों का मछली सॉस बनाने का एक पारंपरिक पेशा लंबे समय से चला आ रहा है, लेकिन प्रत्येक घर के अपने "रहस्य" और बाज़ार विकास रणनीतियाँ हैं। यह अदृश्य रूप से इलाके की लंबे समय से चली आ रही सामान्य विशेषताओं को नष्ट कर देता है और बा लैंग मछली सॉस के सामूहिक ब्रांड को बनाने और बढ़ावा देने में विफल रहता है। इसलिए, हमने उत्पादन नियमों को एकीकृत करने, उपभोग में एक-दूसरे का समर्थन करने और बाज़ार में ब्रांड और ट्रेडमार्क बनाने के लिए एक सहकारी समिति स्थापित करने हेतु इलाके के बड़े पैमाने पर उत्पादन और उत्साह वाले 7 घरों को इकट्ठा किया है।"

यह सर्वविदित है कि श्री वु तिएन दीप का परिवार पारंपरिक तरीकों से मछली सॉस का उत्पादन करता है, जिसकी अपनी विशेषता है कि यह ताज़ी समुद्री मछली से निकाला जाता है और मछली के रस को छानता है, जिससे इसमें एक विशिष्ट सुगंध, मीठा स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करने के लिए, अपनी स्थापना के तुरंत बाद, वु गिया बा लैंग मछली सॉस सहकारी ने TCVN 5107:2018 मानकों के अनुसार उत्पादन करने के लिए पंजीकरण कराया। साथ ही, उत्पादन के सभी चरणों में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित की गई। इसके साथ ही, सहकारी ने एक अनूठी विशेषता बनाने और ग्राहकों और उपभोक्ताओं तक पहुँच को आसान बनाने के लिए उत्पाद पैकेजिंग के निर्माण और डिज़ाइन पर ध्यान केंद्रित किया है। इसलिए, वर्तमान में, वु गिया बा लैंग ब्रांड के कुछ उत्पाद, जैसे झींगा पेस्ट, मछली सॉस, झींगा पेस्ट... को बाजार और उपभोक्ताओं द्वारा अच्छी प्रतिक्रिया मिली है। औसतन, प्रत्येक माह सहकारी लगभग 10-12 हजार लीटर मछली सॉस, सभी प्रकार की 10 टन मछली सॉस का उपभोग करती है, जिससे 7 श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार का सृजन होता है। सहकारी के उत्पादों की न केवल घरेलू बाजार में जोरदार खपत होती है, बल्कि हनोई में एजेंटों की एक प्रणाली के माध्यम से भी वितरित किया जाता है।

सहकारी समिति के निदेशक, श्री वु तिएन दीप ने पुष्टि की: "वु जिया मछली सॉस उत्पादों के मानकों और गुणवत्ता को पेशेवर एजेंसियों द्वारा प्रमाणित किया गया है और उपभोक्ताओं द्वारा अत्यधिक सराहा गया है। इसलिए, सहकारी समिति ओसीओपी उत्पादों के मूल्यांकन और मान्यता के लिए जिला जन समिति को प्रस्तुत करने हेतु एक प्रक्रिया और कार्यविधि तैयार कर रही है ताकि विभागों, शाखाओं और स्थानीय क्षेत्रों द्वारा आयोजित मेलों और व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में भागीदारी के लिए अर्हता प्राप्त की जा सके।"

यद्यपि सहकारी संस्था की स्थापना 2023 के अंत में हुई थी, थियेट ओंग लोंगान केक सहकारी (बा थूओक) ने एक प्रभावी उत्पादन और व्यवसाय योजना तैयार की है। सहकारी संस्था के निदेशक श्री गुयेन क्वोक त्रि ने कहा: "यह समझते हुए कि सहकारी संस्था की स्थापना सदस्यों को जोड़ने और उनका समर्थन करने के लिए की गई थी, सदस्यों की उत्पादन क्षमता ही सहकारी संस्था की सफलता का "मापक" है, इसलिए अपनी स्थापना के बाद से, अपनी क्षमता के भीतर, सहकारी संस्था की पहली व्यावहारिक गतिविधियों में से एक 7 सदस्यों के लिए उत्पादन को उन्मुख करना है। जिसमें, कृषि उत्पादन, उपभोग और निर्माण, दो ऐसे क्षेत्र हैं जिनसे राजस्व और उत्पादन क्षमता बढ़ने की उम्मीद है। इसलिए, कृषि उत्पादन और उपभोग के क्षेत्र में, सहकारी संस्था पारंपरिक लोंगान केक के विकास और गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करती है। इसी के कारण, थियेट ओंग लोंगान केक को 3-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त है और इनकी औसत खपत लगभग 2 टन/माह है। इसके साथ ही, आय बढ़ाने और सदस्य परिवारों को उत्पादन विकास में निवेश करने के लिए संसाधन उपलब्ध कराने हेतु संपर्क को बढ़ावा देना और निर्माण सेवाओं का विकास करना।

दरअसल, प्रांतीय सहकारी संघ, जन संगठनों, सामाजिक- राजनीतिक संगठनों और स्थानीय निकायों के मार्गदर्शन और निर्देशन में, थान होआ प्रांत में हर साल सभी सामाजिक-आर्थिक क्षेत्रों में 25 से 30 नई सहकारी समितियाँ स्थापित होती हैं। अकेले 2024 के पहले 6 महीनों में, पूरे प्रांत में 24 नई सहकारी समितियाँ स्थापित हुईं, जो प्रांत द्वारा निर्धारित योजना के 96% के बराबर है। इनमें मुख्य रूप से कृषि और ग्रामीण उद्योगों के क्षेत्र में सहकारी समितियाँ कार्यरत हैं। ये सहकारी समितियाँ सदस्यों, पेशेवर समूहों और संघों की वास्तविक आवश्यकताओं के आधार पर स्थापित की जाती हैं, और इन्होंने उत्पादन और व्यावसायिक योजनाएँ, बाज़ार पहुँच योजनाएँ और प्रभावी उत्पाद प्रचार विकसित किए हैं।

प्रांतीय सहकारी संघ की नीति-आंदोलन विभाग की प्रमुख सुश्री हा थी थुई ने कहा: हाल के वर्षों में, प्रांत के सामूहिक आर्थिक क्षेत्र और सहकारी समितियों ने मात्रा और परिचालन दक्षता के संदर्भ में विकास किया है। नव स्थापित सहकारी समितियाँ ग्रामीण क्षेत्रों में उत्पादन और व्यवसाय को बढ़ावा देने वाली विभिन्न सेवाएँ प्रदान करती हैं। नई सहकारी समितियों की स्थापना के माध्यम से, नई सहकारी समितियाँ न केवल लोगों को एकत्रित और संगठित करने में भूमिका निभाती हैं, बल्कि किसानों की सोच और कार्य-पद्धति में भी बदलाव लाती हैं, वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करती हैं और उत्पादन क्षमता में सुधार करती हैं। कई सहकारी समितियों ने कृषि उत्पादों के स्थिर उत्पादन को सुनिश्चित करते हुए, आपस में जुड़ने में अच्छा प्रदर्शन किया है। कुछ क्षेत्रों में, सहकारी समितियों ने उत्पादन का विस्तार किया है, अधिक उद्योग स्थापित किए हैं, सामान्य व्यवसाय विकसित किया है, और उत्पादन और व्यावसायिक क्षमता में सुधार के लिए उपकरणों में निवेश किया है। इसलिए, सहकारी संघ विभिन्न विभागों, शाखाओं और क्षेत्रों के साथ समन्वय स्थापित करके नई सहकारी समितियों की स्थापना के प्रचार और गतिशीलता को बढ़ावा देता है, और उत्पादन और व्यावसायिक दक्षता को बढ़ावा देने के लिए नई सहकारी समितियों का समर्थन करता है। इस प्रकार, अधिक रोजगार सृजित होते हैं, लोगों की आय बढ़ती है और प्रांत की सामूहिक अर्थव्यवस्था और सहकारी समितियों के लिए गति उत्पन्न होती है।

लेख और तस्वीरें: ले होआ

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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm