नवोदित सहकारी समितियों से अपेक्षाएँ

मौजूदा सहकारी समितियों के पुनर्गठन, एकीकरण और रूपांतरण के साथ-साथ, हाल ही में स्थापित नई सहकारी समितियों ने प्रांत के सामूहिक और सहकारी आर्थिक क्षेत्र की गतिविधियों में नई उम्मीदें जगाई हैं। कई कठिनाइयों और अनिश्चितताओं का सामना करने के बावजूद, इन "नए" संगठनों से विकास और नई उपलब्धियां हासिल करने की उम्मीद है।

न्घी सोन कस्बे में स्थित वू जिया बा लैंग फिश सॉस सहकारी समिति अपनी उत्पादन प्रक्रिया में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को लागू करने को हमेशा प्राथमिकता देती है।

हाई थान वार्ड (न्घी सोन कस्बे) के शुआन तिएन आवासीय क्षेत्र में स्थित वू जिया बा लांग फिश सॉस सहकारी समिति की स्थापना फरवरी 2024 में ही हुई थी, लेकिन इसने विकास की स्पष्ट और आशाजनक दिशाएँ निर्धारित कर ली हैं। सहकारी समिति के निदेशक श्री वू तिएन डिएप ने कहा, "हाई थान वार्ड के निवासियों में मछली की चटनी बनाने की एक पुरानी परंपरा है, लेकिन हर घर की अपनी-अपनी 'विशेष विधियाँ' और बाज़ार विकास रणनीतियाँ हैं। इससे अनजाने में ही इलाके की पुरानी साझा विशेषताएँ कमज़ोर पड़ जाती हैं और बा लांग फिश सॉस के सामूहिक ब्रांड के विकास और प्रचार में बाधा आती है। इसलिए, हमने उत्पादन नियमों को एकीकृत करने, बिक्री में एक-दूसरे का सहयोग करने और बाज़ार में एक ब्रांड और ट्रेडमार्क बनाने के लिए इलाके के बड़े पैमाने पर उत्पादन करने वाले और पर्याप्त उत्साह रखने वाले सात परिवारों को एक सहकारी समिति में एकत्रित किया है।"

यह सर्वविदित है कि वू तिएन डिएप परिवार पारंपरिक तरीकों से मछली की चटनी का उत्पादन करता है, जिसमें ताज़ी समुद्री मछली के रस को निकालकर एक विशिष्ट सुगंध, मीठा और स्वादिष्ट स्वाद तथा उच्च पोषण मूल्य प्राप्त किया जाता है। गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करने के लिए, वू जिया बा लांग फिश सॉस कोऑपरेटिव ने अपनी स्थापना के समय ही TCVN 5107:2018 मानकों के अनुसार अपने उत्पादन को पंजीकृत कराया था। साथ ही, यह उत्पादन के सभी चरणों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, कोऑपरेटिव ने अपने उत्पादों की अनूठी पहचान बनाने और ग्राहकों और उपभोक्ताओं के लिए आसान पहुंच सुनिश्चित करने के लिए उनके डिजाइन और पैकेजिंग पर विशेष ध्यान दिया है। इसलिए, वर्तमान में, वू जिया बा लांग ब्रांड के कई उत्पाद, जैसे झींगा पेस्ट, मछली की चटनी और एंकोवी पेस्ट, बाजार और उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रिय हैं। औसतन, कोऑपरेटिव प्रति माह लगभग 10-12 हजार लीटर मछली की चटनी और 10 टन विभिन्न प्रकार के अन्य मछली पेस्ट बेचता है, जिससे 7 कर्मचारियों को नियमित रोजगार प्राप्त होता है। सहकारी संस्था के उत्पाद न केवल स्थानीय बाजार में अच्छी तरह बिक रहे हैं बल्कि हनोई में एजेंटों के एक नेटवर्क के माध्यम से भी वितरित किए जा रहे हैं।

सहकारी समिति के निदेशक श्री वू तिएन डिएप ने पुष्टि की: वू जिया मछली सॉस उत्पादों के मानकों और गुणवत्ता को विशेष एजेंसियों द्वारा प्रमाणित किया गया है और उपभोक्ताओं द्वारा इसकी बहुत सराहना की जाती है। इसलिए, सहकारी समिति जिला जन समिति को मूल्यांकन और मान्यता हेतु एक ओ.सी.ओ.पी. उत्पाद के रूप में प्रस्तुत करने के लिए प्रक्रियाएं और दस्तावेज तैयार कर रही है, ताकि विभागों, एजेंसियों और स्थानीय निकायों द्वारा आयोजित व्यापार मेलों और व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए अर्हता प्राप्त की जा सके।

हालांकि थिएट ओंग लोंगान केक सहकारी समिति (बा थुओक जिला) की स्थापना 2023 के अंत में ही हुई थी, लेकिन इसने एक प्रभावी उत्पादन और व्यवसाय योजना विकसित की है। सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन क्वोक त्रि ने कहा: "सहकारी समिति का उद्देश्य अपने सदस्यों को जोड़ना और उनका समर्थन करना है, और सदस्यों की उत्पादन क्षमता ही सहकारी समिति की सफलता का मापदंड है। इसलिए, स्थापना के बाद से ही हमने अपने सात सदस्यों के उत्पादन को दिशा देने का कार्य शुरू किया है। कृषि उत्पादन और उपभोग, तथा निर्माण, दो ऐसे क्षेत्र हैं जिनसे आय उत्पन्न होने और उत्पादन क्षमता में सुधार होने की उम्मीद है। इसलिए, कृषि उत्पादन और उपभोग क्षेत्र में, सहकारी समिति अपने पारंपरिक लोंगान केक उत्पाद की गुणवत्ता को विकसित करने और सुधारने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। परिणामस्वरूप, थिएट ओंग लोंगान केक को 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है और इसकी औसत मासिक खपत लगभग 2 टन है। इसके अलावा, हम आय बढ़ाने और सदस्य परिवारों को उत्पादन विकास में निवेश करने में सहायता के लिए संसाधन जुटाने हेतु संबंधों को मजबूत करेंगे और निर्माण सेवाओं का विकास करेंगे।"

वास्तव में, प्रांतीय सहकारी संघ, राजनीतिक और सामाजिक संगठनों और स्थानीय अधिकारियों के मार्गदर्शन में, थान्ह होआ प्रांत सभी सामाजिक-आर्थिक क्षेत्रों में प्रतिवर्ष 25 से 30 नई सहकारी समितियाँ स्थापित करता है। अकेले 2024 के पहले छह महीनों में ही प्रांत में 24 नई सहकारी समितियाँ स्थापित हुईं, जो प्रांतीय लक्ष्य का 96% था। ये सहकारी समितियाँ मुख्य रूप से कृषि और ग्रामीण उद्योगों में कार्यरत हैं। इनकी स्थापना सदस्यों, समूहों और संगठनों की वास्तविक आवश्यकताओं के आधार पर की गई है और इन्होंने प्रभावी उत्पादन और व्यवसाय योजनाएँ, बाज़ार पहुँच रणनीतियाँ और उत्पाद संवर्धन रणनीतियाँ विकसित की हैं।

प्रांतीय सहकारी संघ के नीति एवं गतिविधि विभाग की प्रमुख सुश्री हा थी थुई ने कहा: हाल के वर्षों में, प्रांत में सामूहिक आर्थिक क्षेत्र और सहकारी समितियों ने मात्रा और परिचालन दक्षता दोनों में महत्वपूर्ण विकास देखा है। नवस्थापित सहकारी समितियाँ सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती हैं, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में उत्पादन और व्यवसाय को बढ़ावा मिलता है। अपनी स्थापना के माध्यम से, ये नई सहकारी समितियाँ न केवल किसानों को एकजुट और संगठित करने में भूमिका निभाती हैं, बल्कि वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करके उत्पादन क्षमता में सुधार करते हुए किसानों की मानसिकता और प्रथाओं को भी बदलती हैं। कई सहकारी समितियों ने कृषि उत्पादों के लिए स्थिर बाजार सुनिश्चित करते हुए सफलतापूर्वक संपर्क स्थापित किए हैं। कुछ क्षेत्रों में, सहकारी समितियों ने उत्पादन का विस्तार किया है, अधिक उद्योग स्थापित किए हैं, विविध व्यवसायों का विकास किया है और उत्पादन एवं व्यवसाय क्षमता बढ़ाने के लिए उपकरणों में निवेश किया है। इसलिए, प्रांतीय सहकारी संघ नई सहकारी समितियों की स्थापना को बढ़ावा देने और उत्पादन एवं व्यवसाय दक्षता को अधिकतम करने में उनका समर्थन करने के लिए संबंधित विभागों और एजेंसियों के साथ समन्वय करना जारी रखता है। इससे अधिक रोजगार सृजित होंगे, लोगों की आय में वृद्धि होगी और प्रांत में सामूहिक अर्थव्यवस्था और सहकारी समितियों को बढ़ावा मिलेगा।

लेख और तस्वीरें: ले होआ

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm