ऑफ-सीजन सीताफलों से अमीर बनना।

उच्च आर्थिक मूल्य वाले फलों के पेड़ों के क्षेत्रफल का विस्तार करने के अलावा, हाल के वर्षों में, काई किन्ह कम्यून ने ऑफ-सीजन सीताफलों के विकास पर विशेष ध्यान दिया है, जो किसानों के लिए उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता लाने वाली एक नई दिशा भी है।

काई किन्ह कम्यून के लोग दिसंबर 2025 में ऑफ-सीजन सीताफल की फसल काटेंगे।

पहले, काई किन्ह कम्यून के लोग पूरी तरह से गर्मियों में होने वाली सीताफल की मुख्य फसल पर निर्भर थे। लेकिन, वियतनाम युद्ध प्रणाली (VietGAP) के मानक तकनीकों और विकास नियंत्रण के प्रयोग से, कई परिवारों ने अक्टूबर से दिसंबर तक, यानी ऑफ-सीजन सीताफल के पेड़ उगाकर उनमें फूल और फल प्राप्त करना सफलतापूर्वक शुरू कर दिया है। इस लाभ के कारण ऑफ-सीजन सीताफल एक अत्यधिक मूल्यवान उत्पाद बन गया है, जिससे उत्पादकों की आय में वृद्धि हुई है। वर्तमान में, ऑफ-सीजन सीताफल का औसत विक्रय मूल्य (खेत में) 35,000 से 40,000 वीएनडी/किलोग्राम है, और औसत उपज लगभग 9 टन/हेक्टेयर है। 205 हेक्टेयर क्षेत्र में, राजस्व लगभग 66 अरब वीएनडी तक पहुंचता है, जो मुख्य सीजन की सीताफल की फसल से 20-30% अधिक है।

बाई दान गांव में रहने वाले श्री गुयेन न्गोक होआन का परिवार इस उत्पादन पद्धति को अपनाने वाले अग्रणी परिवारों में से एक है। लगभग 1,000 सीताफल के पेड़ों के साथ, मुख्य फसल कटाई के बाद, उनका परिवार पेड़ों की छंटाई, खाद डालने और सावधानीपूर्वक देखभाल करता है ताकि ऑफ-सीजन फल प्राप्त हो सकें। श्री होआन ने बताया, "ऑफ-सीजन सीताफल प्राप्त करने के लिए जो सही समय पर पकते हैं और मानकों को पूरा करते हैं, मैं नियमित रूप से कम्यून द्वारा आयोजित तकनीकी प्रशिक्षण कक्षाओं में भाग लेता हूं और उन लोगों के अनुभव से सीखता हूं जिन्होंने पहले यह काम किया है। ऑफ-सीजन सीताफल बहुत अच्छी गुणवत्ता के होते हैं। इस वर्ष, परिवार को लगभग 8 टन सीताफल की फसल की उम्मीद है, जिससे लगभग 300 मिलियन वीएनडी का अनुमानित राजस्व प्राप्त होगा।"

इसी तरह, बा नांग गांव की सुश्री डो थी साओ ने कहा: "मेरा परिवार लगभग 10 वर्षों से ऑफ-सीजन सीताफल उगा रहा है। हमारे सभी सीताफल के पेड़ वियतगैप मानकों के अनुसार लगाए और पाले जाते हैं, इसलिए फल सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं। व्यापारी अक्सर पूरे बाग के लिए अग्रिम ऑर्डर देते हैं, इसलिए बाजार बहुत स्थिर है। हमारे पास वर्तमान में 800 सीताफल के पेड़ हैं, जिनसे मेरा परिवार सीजन के अंत में लगभग 7 टन फल काटता है, और मौजूदा कीमतों के हिसाब से इससे हमें 20 करोड़ वीएनडी से अधिक की आय होती है।"

बाक निन्ह प्रांत की व्यापारी सुश्री फाम थी हिएन ने कहा, "मैं लंबे समय से काई किन्ह कम्यून से सीताफल खरीद रही हूँ। इस समय, मेरे प्रत्येक ट्रक में लगभग 4-5 टन सीताफल होते हैं। यहाँ पहुँचने के बाद, मैं उन्हें छाँटकर पैक करती हूँ और हनोई , न्घे आन और कई अन्य प्रांतों और शहरों में बेचती हूँ। कई वर्षों से, खरीद मूल्य काफी स्थिर रहा है, और आपूर्ति बाजार की भारी मांग को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है।"

उपरोक्त आंकड़े दर्शाते हैं कि ऑफ-सीजन में सीताफल की खेती, काई किन्ह कम्यून में कई परिवारों की आय बढ़ाने और स्थिर आजीविका सृजित करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रही है।

काई किन्ह कम्यून की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री नोंग थी हुएन ट्रांग ने कहा: वर्तमान में, कम्यून में लगभग 830 हेक्टेयर में सीताफल के बाग हैं, जिनमें 205 हेक्टेयर में ऑफ-सीजन सीताफल उगाए जाते हैं। ऑफ-सीजन सीताफल का मूल्य बढ़ाने और लोगों की आय बढ़ाने के लिए, कम्यून प्रतिवर्ष सीताफल की खेती के वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान को लोगों तक पहुंचाने के लिए 1-2 प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करता है, और आर्थिक विकास में अन्य स्थानों के अनुभवों से सीखने के लिए दर्जनों कार्य समूहों का आयोजन करता है। भविष्य में, कम्यून सभी स्तरों और क्षेत्रों के साथ समन्वय जारी रखेगा ताकि लोगों को वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के अनुसार सीताफल की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने में मार्गदर्शन किया जा सके, साथ ही सीताफल की गुणवत्ता में सुधार लाने और व्यापारियों पर निर्भरता कम करने और उत्पाद का मूल्य बढ़ाने के लिए उपभोग को व्यवसायों और सहकारी समितियों से जोड़ने की दिशा में आगे बढ़ा जा सके।

वर्तमान में, कै किन्ह कम्यून को आसपास के कम्यूनों (पूर्व में हुउ लुंग जिले का हिस्सा) की तुलना में मुख्य और गैर-मुख्य दोनों मौसमों में सबसे अधिक क्षेत्र में सीताफल की खेती करने वाले कम्यूनों में से एक माना जाता है। गैर-मुख्य मौसमों में सीताफल की खेती के सफल मॉडल से पता चलता है कि कै किन्ह कम्यून में फसल पैटर्न का पुनर्गठन अकुशल फसलों के क्षेत्र को कम करने, उच्च मूल्य वाले फलों के पेड़ों के क्षेत्र को बढ़ाने और फसल के मौसम पर नियंत्रण पाने, विशिष्ट उत्पाद बनाने और लोगों को अपनी जमीन पर समृद्धि हासिल करने में मदद करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की दिशा में सही दिशा में आगे बढ़ रहा है।

स्रोत: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html