अरबपतियों का ताई गांव

अतीत में, ताय और नुंग जनजाति के लोग अथक पक्षियों की तरह लगातार नई भूमि की खोज में भटकते रहे और अंततः इस उम्मीद के साथ बाओ लाम 1 में बस गए कि "अच्छी भूमि पक्षियों को आकर्षित करेगी।" कॉफी की भरपूर फसल ने बाओ लाम 1 कम्यून के ताय गांव को समृद्ध बनाने में मदद की है, जिससे यह पहाड़ों के बीचोंबीच स्थित करोड़पतियों का गांव बन गया है।

गांव 12 में वर्तमान में कई बहुमंजिला इमारतें और बगीचे वाले विला शैली में बने कई घर हैं।

"अच्छी जगह अच्छे लोगों को आकर्षित करती है।"

ताए जातीय समूह 1980 के दशक से काओ बैंग प्रांत से पलायन कर बस्ती संख्या 12 में आकर बस गया और अपना जीवन स्थापित कर लिया। बस्ती संख्या 12 में 212 परिवार और 892 निवासी हैं, जिनमें से लगभग 80% ताए लोग हैं। वे वर्तमान में 287 हेक्टेयर भूमि पर कॉफी की खेती कर रहे हैं, जिसके एक हिस्से में नई किस्मों के साथ पुनः रोपण और ग्राफ्टिंग का कार्य चल रहा है।

आज तक, इस छोटे से गाँव के ग्रामीण टीआर4, टीएस5, टीएस1, थिएन ट्रूंग और हुउ थिएन जैसी प्रमुख कॉफी किस्मों की खेती करते हैं, जिन्हें योग्य बीज आपूर्तिकर्ताओं से खरीदा जाता है। ये किस्में स्थानीय जलवायु और मिट्टी की स्थितियों के लिए उपयुक्त हैं, बाजार में इनकी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त है और ये उपभोक्ताओं की पसंद और जरूरतों को पूरा करती हैं।

ग्राम प्रधान नोंग वान हुआंग ने कहा: "इस भूमि पर पहले निवासी लगभग 40 वर्ष पूर्व बसे थे। शुरुआत में, लोग चाय उगाते और उसका प्रसंस्करण करते थे, फिर बाद में उन्होंने कॉफी की खेती शुरू कर दी। कॉफी की खेती में उतार-चढ़ाव के बावजूद, लोगों ने उसी क्षेत्र को बनाए रखा है, नई किस्मों के पौधे लगाए हैं और ग्राफ्टिंग की है। अच्छी फसल और अच्छे दामों ने लोगों को समृद्ध और धनी बनने में मदद की है, जिससे यह गांव करोड़पतियों का गांव बन गया है, जिनमें से अधिकांश अरबों डोंग कमाते हैं।"

2013 से 2019 तक लंबे समय तक कॉफी की कीमतें लगातार गिरती रहीं और कॉफी की खेती से होने वाली अस्थिर आय ने परिवारों के लिए जीवन मुश्किल बना दिया। हालांकि, गांव के किसानों का इस फसल को छोड़ने का कोई इरादा नहीं था, जिसे स्थानीय अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार माना जाता है। कई स्थानीय लोगों के अनुसार, मौसम चाहे जो भी हो, पके और आकर्षक कॉफी बीन्स की फसल काटने के लिए किसानों को बहुत मेहनत करनी पड़ती है और जोखिमों और चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। तभी वे आज की सफलता और मीठे फल प्राप्त कर पाते हैं।

कॉफी की खेती की बदौलत श्री बे वान बिच एक विशाल घर बनाने में सक्षम हुए।

कम्यून के लंबे समय से कॉफी उत्पादक रहे श्री बे वान लॉन्ग ने बताया, “अपने गृहनगर काओ बैंग को छोड़कर बाओ लाम 1 में बसने के चालीस साल बाद, कॉफी की खेती के कारण ही मेरे परिवार ने गरीबी से उबरकर धन अर्जित किया है और अपने बच्चों को अच्छी शिक्षा प्रदान की है। वर्तमान में, मेरे परिवार के पास 10 हेक्टेयर कॉफी की खेती है, जिससे सालाना 40 टन कॉफी बीन्स का उत्पादन होता है।”

उदाहरण के लिए, श्री बे किम होआ वर्तमान में 6 हेक्टेयर में कॉफी की खेती करते हैं, जिससे प्रति फसल 20 टन से अधिक कॉफी बीन्स का उत्पादन होता है और उनकी औसत वार्षिक आय 2 अरब वीएनडी से अधिक है। श्री बे किम होआ के अनुसार, 2023 और 2024 में कॉफी की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में अधिक थीं, जिसके परिणामस्वरूप किसानों की आय में वृद्धि हुई। आगामी 2025 की फसल के मौसम के साथ, सभी भरपूर फसल और अच्छी कीमतों की बेसब्री से प्रतीक्षा कर रहे हैं।

वर्तमान में, इस गाँव में अब कोई गरीब या लगभग गरीब परिवार नहीं है; कॉफी की खेती के कारण हर परिवार सालाना 10 करोड़ से लेकर कई अरब डोंग तक कमाता है। गाँव में घूमते हुए आपको विला शैली में बने घर दिखाई देंगे, और कई परिवारों के पास अरबों डोंग की लग्जरी कारें हैं।

कॉफी की खेती की बदौलत, बस्ती 12 के सभी परिवार समृद्ध जीवन का आनंद लेते हैं और प्रति वर्ष अरबों डोंग कमाते हैं।

गरीबी अब महज एक याद बनकर रह गई है।

श्री बे वान बिच (70 वर्ष) की स्मृति में, गाँव वालों के लिए शुरुआती बसावट के दिन बहुत कठिन थे; अधिकांश लोग मिट्टी की दीवारों वाले छप्परनुमा घरों में रहते थे और जीवन यापन के लिए संघर्ष करते थे। अब हालात पूरी तरह बदल गए हैं। उनका अपना परिवार 5 हेक्टेयर में कॉफी की खेती करता है, जिससे सालाना लगभग 18 टन कॉफी बीन्स का उत्पादन होता है। इसी के फलस्वरूप उन्होंने बहुत पहले एक विशाल और आधुनिक दो मंजिला घर बना लिया है।

श्री बे वान बिच ने बताया कि पहले गाँव वालों के लिए साइकिल एक अनमोल खजाना हुआ करती थी। अब, महंगी कारें हर जगह दिखती हैं, कुछ परिवारों के पास तो दो-दो कारें हैं। आम तौर पर, गाँव के अधिकांश लोग कुछ सौ मिलियन से लेकर एक अरब डोंग तक की कीमत वाली कारें खरीद सकते हैं। वर्तमान में, गाँव में परिवहन की जरूरतों को पूरा करने के लिए 35 कारें उपलब्ध हैं।

श्री बे क्वोक हंग (39 वर्ष) सात वर्ष की आयु में अपने माता-पिता के साथ अपने गृहनगर काओ बैंग को छोड़कर बाओ लाम 1 कम्यून में बस गए थे। अब उनका परिवार है और 6 हेक्टेयर के कॉफी बागान से उन्हें स्थिर आय प्राप्त होती है, जिससे प्रतिवर्ष 25 टन कॉफी बीन्स का उत्पादन होता है। श्री हंग को लाम डोंग में बिताए अपने शुरुआती दिन भली-भांति याद हैं, जब वे काओ बैंग से आकर एक नई जिंदगी की शुरुआत करने आए थे। उस समय काओ बैंग का अधिकांश भाग पथरीला और मिश्रित मिट्टी वाला इलाका था; लोग मक्का उगाते थे और कुछ मुर्गियां और सूअर खुले में चरने के लिए पालते थे। कुल मिलाकर, जीवन कठिनाइयों और परेशानियों से भरा था, और गरीबी की यादें पहाड़ी क्षेत्र के हर बच्चे के दिल में गहराई से बसी हुई थीं। नई भूमि में, हर कोई लाल बेसाल्ट मिट्टी पर खेती करने के लिए उत्सुक था; जहां भी जमीन साफ ​​की जाती थी, वहां चाय और कॉफी उगती थी। इसी के फलस्वरूप आज हर परिवार समृद्ध और खुशहाल है।

बस्ती संख्या 12 की किसान संघ की प्रमुख सुश्री ले थी किम थोआ ने कहा: "ग्रामीणों की मुख्य आय कॉफी की खेती से होती है। इस बस्ती में अरबों डोंग कमाना अब कोई दुर्लभ बात नहीं रही; यह आम बात होती जा रही है। यहाँ के ताय लोगों के बगीचों में जो बात आसानी से देखी जा सकती है, वह है साल भर हरी-भरी हरियाली, विभिन्न प्रकार की फसलें और जीवंत हरी सब्जियों की क्यारियाँ। इसके अलावा, वे मुर्गियाँ, बत्तखें, हंस और सूअर भी पालते हैं, शहतूत के पेड़ लगाते हैं और रेशम के कीड़े पालते हैं ताकि वे अपने जीवन और परिवार के भोजन को बेहतर बना सकें।"

सुश्री थोआ किन्ह जनजाति से हैं और मूल रूप से हा तिन्ह प्रांत की निवासी हैं। उन्होंने श्री बे वान न्हुआन से विवाह किया है, जो उसी इलाके के रहने वाले एक ताय पुरुष हैं। 5 हेक्टेयर भूमि पर कॉफी की खेती में उनकी कड़ी मेहनत और लगन के कारण, यह दंपति प्रतिवर्ष लगभग 18 टन कॉफी बीन्स की फसल काटते हैं। मोटे तौर पर गणना करें तो, कॉफी की कीमत लगभग 115,000 वीएनडी/किलोग्राम है, जिससे उन्हें प्रति वर्ष 2 अरब वीएनडी से अधिक की आय होती है।

हाल ही में, स्थानीय अधिकारियों ने निवासियों को काली बबूल जैसे वृक्षों को अंतरफसल के रूप में लगाने के लिए मार्गदर्शन दिया है ताकि ज़मीन को ढकने के लिए आवरण तैयार किया जा सके, जो मिट्टी संसाधनों की रक्षा करने के साथ-साथ कॉफी के पौधों को छाया प्रदान करता है, हवा से बचाव करता है और मिट्टी के कटाव को रोकता है। इसके अलावा, बाओ लाम 1 कम्यून की पीपुल्स कमेटी पुरानी, ​​कम उपज वाली कॉफी बागानों में कॉफी की किस्मों को फिर से लगाने और ग्राफ्टिंग करने तथा टिकाऊ और कुशल उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाने के लिए लोगों को प्रोत्साहित और मार्गदर्शन करना जारी रखे हुए है।

बाओ लाम 1 कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ट्रिन्ह वान थाओ ने कहा: "हाल के वर्षों में, इस इलाके में रहने वाले ताई और नुंग लोगों के जीवन में नाटकीय बदलाव आया है। घर विशाल और आधुनिक शैली में बनाए जा रहे हैं, और कई परिवार कृषि उत्पादन से अरबों डोंग कमा रहे हैं, जो बहुत उत्साहजनक है। लोग पार्टी के दिशा-निर्देशों और नीतियों; राज्य के कानूनों और नियमों; और आर्थिक विकास, ग्रामीण सड़क निर्माण के लिए भूमि दान करने, और अपनी सुंदर पारंपरिक सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित और बढ़ावा देने जैसे आंदोलनों का कड़ाई से पालन करते हैं, जिससे हमेशा कई सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए हैं।"

समय के साथ, यह कहा जा सकता है कि स्थानीय कृषि उत्पादों में, कॉफी को सबसे संपूर्ण गुणों वाला माना जाता है और इसके कई प्रसिद्ध ब्रांड हैं। दक्षिणी मध्य पर्वतीय क्षेत्र के किसानों के पसीने और मेहनत से तैयार की गई कॉफी का विशिष्ट स्वाद घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपनी सुगंध फैला रहा है, जिससे इसका ब्रांड लगातार मजबूत होता जा रहा है।

ताई गांव के लोगों का कॉफी पर विश्वास दिन-ब-दिन मजबूत होता जा रहा है; यह पेय, अपने कड़वे स्वाद लेकिन मीठे लाभों के साथ, अधिकांश ग्रामीणों को अरबों डोंग कमाने में मदद कर रहा है, जिससे उनका जीवन बदल गया है और उन्हें समृद्धि मिली है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/lang-tay-ty-phu-392843.html