Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

धान की कटाई के मौसम में की गई शानदार मेहनत।

Việt NamViệt Nam14/06/2024

अंकल हो की वर्षों पुरानी शिक्षाओं को याद करते हुए: "श्रम एक गौरवशाली, सम्मानजनक, आनंदमय और वीरतापूर्ण कार्य है," वियतनाम के लोग, जिनमें हा न्हिन लोग भी शामिल हैं, हमेशा से श्रम को गौरवशाली, एक पवित्र अधिकार और कर्तव्य और सभी के लिए जीवन और खुशी का स्रोत मानते आए हैं।

लेखक डुओंग क्वोक तोआन की फोटो श्रृंखला "श्रम एक गौरवशाली और सम्मानजनक पेशा है..." में 10 तस्वीरें शामिल हैं जो लाओ काई प्रांत के बाट ज़ात जिले के वाई टी कम्यून में रहने वाले ब्लैक हा न्ही लोगों के परिदृश्य और कामकाजी जीवन को दर्शाती हैं। लेखक ने इस श्रृंखला को सूचना एवं संचार मंत्रालय द्वारा आयोजित हैप्पी वियतनाम फोटो और वीडियो प्रतियोगिता में प्रस्तुत किया था।

पीढ़ियों से, हा न्ही जनजाति के लोग पहाड़ी क्षेत्रों में उगने वाले चिपचिपे चावल को स्वर्ग से प्राप्त एक अनमोल उपहार मानते आए हैं। यह "अनमोल अनाज" न केवल लोगों को भूख से बचाता है, बल्कि इसका उपयोग कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाने, धार्मिक अनुष्ठानों में चढ़ावे के रूप में और विभिन्न विशिष्ट पकवानों में भी किया जाता है जो पहाड़ी क्षेत्रों की समृद्ध सांस्कृतिक पहचान को दर्शाते हैं।

पहाड़ी ढलानों पर धान उगाया जाता है। कटाई के मौसम में, हा न्ही लोगों को पहाड़ों पर चढ़ना पड़ता है और प्रत्येक धान के खेत में सावधानीपूर्वक जाकर धान की एक-एक बाली तोड़नी पड़ती है।

पहाड़ी क्षेत्रों में धान की कटाई के दौरान, हा न्ही जातीय समूह की महिलाएं अपनी पीठ पर टोकरियाँ ढोती हैं और इस्पात की हंसिया (काटने के औजार) का उपयोग करके धान की प्रत्येक पौध को एक-एक करके तोड़ती हैं। धान की पौधों को एक साथ बांधा जाता है और दानों को खेत में ही पीसा जाता है या लंबे समय तक उपयोग के लिए घर लाकर सुखाया जाता है।

पहाड़ी क्षेत्रों में धान की कटाई में सावधानी और कड़ी मेहनत की आवश्यकता होती है। धान की कटाई करने वालों को प्रत्येक बाली को अलग-अलग इकट्ठा करना पड़ता है, जबकि धान की कटाई में हंसिया का उपयोग करके एक बार में 15-20 बालियाँ काटी जा सकती हैं, जो बहुत तेज़ होता है।

अधिकांश पहाड़ी धान के खेत आवासीय क्षेत्रों से दूर, खड़ी पहाड़ियों और पर्वतों पर स्थित हैं। इसलिए, कटाई के मौसम में किसानों को धान की कटाई और परिवहन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

समुद्र तल से 2,000 मीटर की ऊंचाई पर स्थित, वाई टी कम्यून, बात ज़ात जिला, लाओ काई प्रांत, मुख्य रूप से ब्लैक हा न्ही जातीय समूह द्वारा बसा हुआ है।

आज, हा न्ही लोग श्रम को हमेशा गौरवशाली मानते हैं, और इस प्रकार हो ची मिन्ह के विचारों, नैतिकता और शैली का अध्ययन और अनुसरण करने के सिद्धांतों के अनुसार सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए श्रम को बढ़ावा देते हैं।

Vietnam.vn


टिप्पणी (0)

अपनी भावनाएँ साझा करने के लिए कृपया एक टिप्पणी करें!

उसी विषय में

उसी श्रेणी में

उसी लेखक की

विरासत

आकृति

व्यवसायों

सामयिकी

राजनीतिक प्रणाली

स्थानीय

उत्पाद

Happy Vietnam
बचपन ऐसी चीज है जिसे कोई चुन नहीं सकता।

बचपन ऐसी चीज है जिसे कोई चुन नहीं सकता।

गुलाब के बगीचे वाली सड़क पर एक खुशनुमा पल।

गुलाब के बगीचे वाली सड़क पर एक खुशनुमा पल।

म्याऊँ

म्याऊँ