
समारोह में शामिल होने आए स्थानीय लोगों को मुफ्त भोजन दिया गया। फोटो: ट्रुंग हिएउ

स्थानीय लोग त्योहार में आने वाले लोगों को परोसने के लिए बान्ह टेट (वियतनामी चिपचिपा चावल का केक) लपेटते हैं। फोटो: ट्रुंग हिएउ
इन दिनों, गुयेन ट्रुंग ट्रुक ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धरोहर स्थल के आसपास का क्षेत्र, जिसमें मकबरा और मंदिर शामिल हैं, उत्सव के माहौल से गुलजार है। दूर-दूर से आने वाले आगंतुकों के लिए कई मुफ्त भोजन के स्टॉल लगाए गए हैं।
राच गिया वार्ड में रहने वाले श्री फाम वान किन्ह ने अस्थायी रूप से अपना काम छोड़कर मंदिर में दान करने के लिए वापसी की। लगभग 10 वर्षों से वे श्री गुयेन ट्रुंग ट्रुक की स्मृति में आयोजित होने वाले दान-पुण्य के आयोजनों में भाग लेते आ रहे हैं। श्री किन्ह ने बताया, "हर किसी की अपनी भूमिका होती है, और हर कोई स्वेच्छा से अपना काम बखूबी निभाता है। यह सब एक परोपकारी हृदय से प्रेरित है, जो श्री गुयेन ट्रुंग ट्रुक के प्रति सम्मान और स्मरण का प्रतीक है, जिन्होंने जनता और देश के लिए अपना बलिदान दिया।"
भोजन केंद्र संख्या 3 पर, तान चाऊ वार्ड में रहने वाले श्री गुयेन हांग क्वांग ने तान चाऊ, फु तान और चो वाम के लोगों को आगंतुकों के लिए शाकाहारी भोजन उपलब्ध कराने के लिए भोजन और सब्जियां दान करने हेतु कई वर्षों तक जुटाया है। श्री क्वांग ने कहा, “भोजन केंद्र सुबह 6 बजे से देर रात तक खुला रहता है और तभी बंद होता है जब कोई और खाने नहीं आता। समारोह में आने वाले किसी भी व्यक्ति को भूखे रहने की चिंता नहीं करनी पड़ती।” श्री गुयेन को श्रद्धांजलि अर्पित करने वालों के लिए आश्रय स्थल की छाया में मेजों पर हार्दिक और स्नेहपूर्ण शाकाहारी भोजन परोसा जाता है।

स्वयंसेवक भोजन तैयार कर रहे हैं। फोटो: ट्रुंग हिएउ

कैंप नंबर 3 में स्वयंसेवक मेहमानों के लिए खाना पका रहे हैं। फोटो: डांग लिन्ह
जैसे ही सूरज अपने चरम पर पहुंचा, मकबरे और मंदिर सहित गुयेन ट्रुंग ट्रुक ऐतिहासिक और सांस्कृतिक स्थल का परिसर पहले से कहीं अधिक गुलजार हो गया। सैकड़ों पर्यटक और स्थानीय लोग एक साथ बैठकर गरमागरम शाकाहारी भोजन का आनंद ले रहे थे। न तो धक्का-मुक्की थी; केवल दोस्ताना मुस्कान और अभिवादन के इशारे थे, मानो एक ही परिवार के सदस्य हों। चावल का हर हिस्सा, सूप का हर कटोरा, कृतज्ञता का प्रतीक था, एक ऐसा पुल जो आज के लोगों के दिलों को बीते समय के विनम्र नायक की वीर भावना से जोड़ता था।
समारोह में उमड़ी भीड़ के बीच, चंद्र कैलेंडर के अनुसार 22 से 28 अगस्त तक दान-पुण्य के भोजन के स्टॉल चहल-पहल से भरे रहे। चाऊ फोंग कम्यून में रहने वाले और भोजन स्टॉल नंबर 4 के प्रमुख काओ होंग न्हान ने कहा: “इस वर्ष, स्टॉल ने 400 से अधिक स्वयंसेवकों की मदद से 100 से अधिक शाकाहारी भोजन तैयार किए। सब्जियां विन्ह लोंग, चाऊ डॉक और डोंग थाप से मंगाई गईं और चावल आसानी से उपलब्ध था। हम आशा करते हैं कि दूर-दूर तक के लोग इस तृप्त भोजन का आनंद ले सकें।”

भोजन शिविर संख्या 4 के प्रमुख श्री काओ होंग न्हान, स्वयंसेवकों के साथ मिलकर भोजन के लिए सब्जियां छांट रहे हैं। फोटो: डांग लिन्ह

आन फू कम्यून के निवासी श्री वो वान हुआंग, बान्ह टेट (वियतनामी चिपचिपा चावल का केक) और शाकाहारी चावल पकाने के लिए लगभग आधे महीने से कम्यूनल हाउस में रह रहे हैं। फोटो: डांग लिन्ह
शाकाहारी चावल के अलावा, शाकाहारी पैनकेक का स्टॉल भी गर्म तवे पर सुनहरा भूरा हो रहा था, जो दयालुता का प्रतीक था। रच गिया वार्ड में टैन ताई चावल मिलिंग सुविधा की मालिक सुश्री गुयेन थुई हैंग ने कहा: “श्री गुयेन की स्मृति में इस वर्ष के आयोजन के लिए, मैंने अन्य परोपकारियों के साथ मिलकर मंदिर में स्वयंसेवा करने आए लोगों और समारोह में शामिल होने वाले आगंतुकों को मुफ्त दवाइयाँ उपलब्ध कराने के लिए धनराशि का योगदान दिया। इसके अलावा, मेहमानों को परोसने के लिए पैनकेक बनाने हेतु 3,000 से अधिक सूखे नारियल, आटा और मसाले कई दिन पहले ही सावधानीपूर्वक तैयार कर लिए गए थे।” लगभग 50 मीटर दूर, रच गिया वार्ड में श्री दान नाम का मुफ्त पानी का स्टॉल चंद्र माह की 20 तारीख से लेकर समारोह के अंत तक नियमित रूप से ग्राहकों को पानी उपलब्ध कराता रहा। श्री नाम ने कहा: “हम बस पानी उबालते हैं और मुफ्त में देते हैं; दूर-दूर से आने वाला कोई भी व्यक्ति यहाँ आकर पानी पी सकता है। त्योहार के लिए कुछ कर पाना हमें खुशी देता है।”
दोपहर में, जैसे ही सूरज की किरणें कीन नदी पर तिरछी पड़ीं, भीड़ उमड़ती रही। भीड़ के बीच न तो धक्का-मुक्की थी, न ही कोई बहस, बस अनुशासन और श्रद्धा का माहौल था। बुजुर्ग लोग प्रार्थना में हाथ जोड़े बैठे थे, बच्चे अपने माता-पिता के साथ अगरबत्ती जलाने आए थे, सभी कृतज्ञता उत्सव के गंभीर लेकिन गर्मजोशी भरे वातावरण में घुलमिल गए थे। गुयेन ट्रुंग ट्रुक प्रथम हाई स्कूल के कक्षा 10A9 के छात्र लाम क्वोक थाई ने स्मारक शिविर में अपने दोस्तों के साथ मुफ्त भोजन किया और उत्साह से कहा: “मैं राष्ट्रीय नायक गुयेन ट्रुंग ट्रुक के नाम पर बने स्कूल में पढ़ता हूँ, इसलिए उनकी स्मृति समारोह में शामिल होकर मुझे और भी गर्व और भावुकता महसूस हो रही है। मंदिर में भोजन करते हुए, मुझे ऐसा लग रहा है जैसे मुझे उनसे और अधिक मेहनत से पढ़ाई करने का आशीर्वाद मिला हो। कर्मचारियों को इतनी मेहनत करते हुए, लेकिन हमेशा मुस्कुराते और हमारे साथ खुशमिजाज देखकर, मुझे उनके प्रति बहुत स्नेह और आभार महसूस हो रहा है!”
DANG LINH - TRUNG HIEU
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/le-hoi-cua-long-dan-a464096.html






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