क्या गिरावट का यह सिलसिला जारी रहेगा?

4 जुलाई, 2024 को काली मिर्च की कीमतों के पूर्वानुमान में भारी गिरावट का अनुमान है। काली मिर्च की कीमतों में यह उतार-चढ़ाव इस तथ्य के कारण है कि अत्यधिक ऊंची कीमतों के चलते कुछ निर्यात व्यवसायों ने अस्थायी रूप से खरीद रोक दी है। इस कदम का उद्देश्य काली मिर्च के बाजार को संतुलित करना है, जो वर्तमान में सट्टेबाजी की चपेट में है।

अल्पकाल में, काली मिर्च की कीमतों में कुछ गिरावट आ सकती है, लेकिन यह बहुत अधिक नहीं होगी और पहले के स्तर तक गिरने की संभावना नहीं है। वर्तमान में, काली मिर्च के सीमित भंडार और व्यवसायों के सामने आने वाली कठिनाइयों के कारण, बाजार में काली मिर्च की आपूर्ति कम है। परिवहन लागत में तेजी से वृद्धि जारी है और अनुमान है कि यह 2025 तक उच्च बनी रहेगी।

4 जुलाई, 2024 के लिए काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान: क्या गिरावट का रुझान जारी रहेगा?

कच्चे माल की बढ़ती कीमतों और सामान्य से अधिक समय तक माल ढुलाई में लगने वाले समय ने अधिकांश निर्माताओं और निर्यातकों के नकदी प्रवाह को प्रभावित किया है। घरेलू बाजार में तरलता अक्सर बहुत कम रही है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन ने अभी-अभी घोषणा की है कि हाल ही में, आईपीसी वेबसाइट पर वियतनामी मिर्च की कीमतों के बारे में दी गई जानकारी एसोसिएशन द्वारा प्रदान की गई जानकारी से काफी भिन्न रही है, और कई बार इसमें त्रुटियां भी हुई हैं।

आर्थिक नुकसान से बचने के लिए, वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन किसानों, व्यापारियों, निर्यात कंपनियों और विदेशी व्यापार भागीदारों को सलाह देता है कि वे खरीद/बिक्री के निर्णय लेते समय अधिक निष्पक्षता और विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए अन्य स्रोतों से परामर्श लें।

ब्राज़ील में फसल की स्थिति के बारे में वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन के अनुसार, मई के अंत तक देश ने 31,846 टन मिर्च का निर्यात किया था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 8% कम है। एस्पिरिटो सैंटोस क्षेत्र में अगस्त में और पारा क्षेत्र में नवंबर में और फसल होने की उम्मीद है। अनुमान है कि पूरे देश में लगभग 60,000 टन मिर्च की फसल होगी।

एस्पिरिटो सैंटोस क्षेत्र के कुछ किसानों के अनुसार, भीषण गर्मी के कारण पहली फसल के लगभग सभी फल झड़ जाने और दूसरी और तीसरी फसल में फल लगने की दर काफी कम होने की वजह से 2024 की फसल 25-30% कम हो सकती है, इसलिए अनुमान है कि यह पिछले वर्ष की उपज का लगभग 70% ही होगी। कुल मिलाकर, ब्राजील की 2024 की फसल 2023 की तुलना में 20-25% कम हो सकती है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन ने विशेषज्ञों के हवाले से कहा है कि मांग की तुलना में आपूर्ति में कमी के संकेत आने वाले समय में अगली फसल के मौसम तक देखे जाते रहेंगे।

ब्राज़ील की 2024 की काली मिर्च की फसल लगभग दो महीने तक बाज़ार में नहीं आएगी। तब तक, इसकी आपूर्ति वियतनामी व्यवसायों पर निर्भर रहेगी। यह वियतनामी काली मिर्च के लिए एक लाभ बना हुआ है।

इस बीच, घरेलू बाजार में, दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज (3 जुलाई, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कुछ स्थानों पर 2,000-5,000 वीएनडी/किग्रा की गिरावट आई है, और यह लगभग 154,000 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार कर रही है, जिसमें बा रिया - वुंग ताऊ और बिन्ह फुओक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 155,000 वीएनडी/किग्रा है।

डाक लक में काली मिर्च का भाव 154,000 वीएनडी/किलो है, जो कल के भाव से 3,000 वीएनडी/किलो कम है। चू से (गिया लाई) में भी काली मिर्च का भाव 154,000 वीएनडी/किलो है, जो कल के भाव से 2,000 वीएनडी/किलो कम है। डाक नोंग में आज काली मिर्च का भाव 152,000 वीएनडी/किलो दर्ज किया गया है, जो 5,000 वीएनडी/किलो कम है।

दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज काली मिर्च की कीमतों में 2,000 वीएनडी/किलो की गिरावट आई है। विशेष रूप से, बा रिया - वुंग ताऊ में कीमत 2,000 वीएनडी घटकर 155,000 वीएनडी/किलो हो गई; बिन्ह फुओक में भी कीमत 2,000 वीएनडी/किलो घटकर 155,000 वीएनडी/किलो हो गई।

विश्व बाजार में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लाम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,110 डॉलर प्रति टन बताई, जो 0.18% कम है; ब्राजील की एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमत 7,300 डॉलर प्रति टन है; और कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) एएसटीए की कीमत 7,500 डॉलर प्रति टन है।

मुंतोक सफेद काली मिर्च की कीमत 9,053 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो 0.17% कम है; वहीं मलेशियाई एस्टा सफेद काली मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनामी काली मिर्च की कीमतें 500 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही थीं, जिसमें 1.53% की गिरावट आई; 550 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,900 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही थीं, जिसमें 1.42% की गिरावट आई; और सफेद मिर्च की कीमतें 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर रहीं।

3 जुलाई , 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमतें

प्रांत और शहर	इकाई	व्यापारियों द्वारा प्रस्तावित कीमत।	कल की तुलना में वृद्धि/कमी
चू से (गिया लाई)	वीएनडी/किग्रा	154,000	-2,000
­­ डाक लक	वीएनडी/किग्रा	154,000	-3,000
बोइंग नोंग	वीएनडी/किग्रा	152,000	-5,000
बिन्ह फुओक	वीएनडी/किग्रा	155,000	-2,000
बा रिया - वुंग ताऊ	वीएनडी/किग्रा	155,000	-2,000

वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ के अनुमानों के अनुसार, इस वर्ष के पहले पांच महीनों में वियतनाम ने विभिन्न प्रकार की काली मिर्च का 114,400 टन से अधिक निर्यात किया, और जून 2024 में अनुमानित निर्यात मात्रा 25,000 टन से कम नहीं होगी। इस प्रकार, नई फसल के मौसम (फरवरी 2025 से चंद्र नव वर्ष के बाद अपेक्षित) तक अभी भी 7-8 महीने शेष हैं, जबकि किसानों और व्यापारियों से आपूर्ति कम बनी हुई है।

पीटीईएक्सआईएम कॉर्प का मानना ​​है कि बाजार में काली मिर्च की आपूर्ति की वर्तमान धीमी गति आने वाले समय में भी काली मिर्च की कीमतों को समर्थन देती रहेगी। फिलहाल, स्पॉट वेयरहाउस में काली मिर्च की कीमतों ने पहले की तुलना में एक नया न्यूनतम स्तर स्थापित कर दिया है।

देश भर में कई मिर्च किसानों ने अपने मौजूदा स्टॉक का केवल 50%-70% ही बेचा है और घरेलू मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि की उम्मीद में वे और अधिक बेचने का इरादा नहीं रखते हैं।

पीटीईएक्सआईएम कॉर्प के अनुसार, कई काली मिर्च आयातकों और प्रसंस्करणकर्ताओं को पहले ब्राजील और इंडोनेशिया से कच्चे माल की अतिरिक्त आपूर्ति की उम्मीद थी, लेकिन वास्तविकता में, खराब मौसम के कारण फसल खराब होने और कटाई में देरी होने की वजह से ब्राजील और इंडोनेशिया वर्तमान में लगभग कोई आपूर्ति नहीं कर रहे हैं। विशेष रूप से, ब्राजील का मुख्य काली मिर्च उत्पादक क्षेत्र, एस्पिरिटो सैंटोम राज्य, व्यापक फसल विफलताओं का सामना कर रहा है। इससे कई व्यवसायों के पास उत्पादन के लिए कच्चा माल नहीं बचा है।

* यह जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के अनुसार कीमतें भिन्न हो सकती हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-472024-lieu-da-giam-con-dien-ra-329867.html