जैविक उत्पादों का उपयोग करें
हिएप होआ कम्यून के दाई डोंग 1 गांव में 60 हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि है, जिसमें से 50 हेक्टेयर में चावल की खेती होती है। पिछले वर्षों में, फसल कटाई के बाद, लोग अक्सर भूसा इकट्ठा करके उसे सुखाते थे और सीधे खेतों में जला देते थे, जिससे धुआं, धूल और वायु प्रदूषण होता था।
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ट्राम लो वार्ड के दाओ ज़ा आवासीय क्षेत्र के किसान जैविक उत्पादों का उपयोग करके जैविक खाद बनाने की तैयारी के लिए धान का पुआल इकट्ठा कर रहे हैं। |
हालांकि, पिछले दो वर्षों में, गांव के कई परिवारों को पराली जलाने के हानिकारक प्रभावों के बारे में जागरूकता आई है और उन्होंने पिछली फसल के बाद बची पराली को जैविक खाद में बदलने के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग करना शुरू कर दिया है, जिसका उपयोग अगली फसल के लिए किया जाता है। इससे न केवल पराली इकट्ठा करने, सुखाने और जलाने का श्रम कम होता है, बल्कि वायु प्रदूषण से बचाव होता है और चावल के लिए अजैविक उर्वरकों की खरीद का खर्च भी कम हो जाता है, क्योंकि जैविक खाद नुकसान की भरपाई कर देती है।
दाई डोंग 1 गांव की किसान संघ की प्रमुख सुश्री डांग थी नगा के अनुसार, गांव के लगभग 50% किसान परिवारों ने फसल कटाई के बाद धान के भूसे के उपचार के लिए विभिन्न उत्पादों, मुख्य रूप से ट्राइकोडर्मा का उपयोग करना शुरू कर दिया है। उपचार प्रक्रिया बहुत सरल है: किसानों को केवल अनुशंसित अनुपात के अनुसार ट्राइकोडर्मा को पानी और गुड़ के साथ मिलाना होता है, फिर इसे भूसे पर समान रूप से छिड़कना होता है, ऊपर से मिट्टी की एक पतली परत डालनी होती है और 15-20 दिनों तक लगातार नमी बनाए रखनी होती है। इससे भूसा सीधे विघटित हो जाता है और मिट्टी में पोषक तत्व मिल जाते हैं। यह विधि श्रम बचाती है और बड़े खेतों के लिए उपयुक्त है। उपचार के बाद, मिट्टी ढीली, ह्यूमस से भरपूर हो जाती है और अगली फसल के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाती है।
बाक निन्ह कृषि विस्तार केंद्र के सहयोग से, 2025 की वसंत ऋतु की फसल से शुरू होकर, ट्राम लो वार्ड के दाओ ज़ा आवासीय क्षेत्र में रहने वाली सुश्री गुयेन थी मिएन के परिवार ने लगभग 0.8 हेक्टेयर (8 हेक्टेयर) क्षेत्र में चक्रीय कृषि प्रणाली में धान के भूसे के उपचार के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग करने वाले एक मॉडल में भाग लिया। इस मॉडल में भाग लेने के कारण, उनके परिवार को उर्वरक और कीटनाशक खरीदने के लिए आंशिक वित्तीय सहायता, साथ ही उपयोग प्रक्रिया पर प्रशिक्षण और कटाई के बाद धान के भूसे के उपचार के लिए जैविक उत्पादों की खरीद के लिए आंशिक वित्तीय सहायता प्राप्त हुई।
इसलिए, धान की हर कटाई के बाद, भूसे को जलाने के बजाय, जिससे धुआं, धूल और स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाला पर्यावरणीय प्रदूषण होता है, उनका परिवार खेतों से भूसा इकट्ठा करके जैविक खाद बनाता है। भूसे को ढेर लगाकर उसमें यूरिया, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड को समान रूप से मिलाया जाता है और उसमें पतला किया हुआ बायो-ग्रीन जैविक उत्पाद मिलाया जाता है।
खाद के ढेर में हवा का संचार किया जाता है और उसे तिरपाल से ढक दिया जाता है ताकि उसका तापमान 50-70 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाए और रोगाणु पूरी तरह से नष्ट हो जाएँ। इसे हर 14 दिन में पलटा जाता है ताकि अवायवीय वातावरण बन सके और नमी का स्तर 40-50% बनाए रखने के लिए पानी डाला जाता है।
हमारे साथ बातचीत में, सुश्री मिएन ने बताया कि 17-30 दिनों की खाद प्रक्रिया के बाद, 80% भूसा नरम और गूदेदार हो जाता है, विघटित हो जाता है, गहरे भूरे रंग का हो जाता है और दुर्गंध रहित हो जाता है, साथ ही लाभकारी सूक्ष्मजीव पनपने लगते हैं। इससे न केवल कृषि अपशिष्ट की समस्या पूरी तरह से हल हो जाती है और भूसे को जलाने से बचा जा सकता है, जो पर्यावरण प्रदूषण का कारण बनता है, बल्कि इससे उनके परिवार को मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने, मिट्टी की सरंध्रता बढ़ाने और कृषि भूमि की संरचना को स्थायी रूप से बहाल करने में भी मदद मिलती है। इसके परिणामस्वरूप उर्वरक लागत में लगभग 30% और कीटनाशक लागत में 50% की बचत होती है।
दरअसल, प्रांत के कई इलाकों में DH12 किस्म की चावल की 2026 की वसंत ऋतु की फसल ने दिखाया कि जैविक तैयारियों के साथ धान के भूसे के उपचार की प्रक्रिया से प्राप्त जैविक उर्वरकों का उपयोग करने के साथ-साथ सूक्ष्मजीव जैविक उर्वरकों, एनपीके और समय पर कीट और रोग नियंत्रण के उपयोग से चक्रीय उत्पादन के परिणामस्वरूप औसतन 76 क्विंटल/हेक्टेयर की उपज प्राप्त हुई, जो पारंपरिक रूप से उगाई गई उसी चावल की किस्म की तुलना में 1.7 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है।
हरित और चक्रीय कृषि का निर्माण।
हर साल, बाक निन्ह प्रांत में लगभग 151,000 हेक्टेयर में धान की खेती होती है, जिससे कटाई के बाद अनुमानित 600,000-700,000 टन सूखा धान का भूसा प्राप्त होता है। इस भूसे का एक बड़ा हिस्सा या तो सीधे खेतों में जला दिया जाता है या प्राकृतिक रूप से मिट्टी में दब जाता है। अनुमान है कि एक टन धान के भूसे को जलाने से 36 किलोग्राम से अधिक CO2, लगभग 5 किलोग्राम हाइड्रोकार्बन, 3 किलोग्राम से अधिक राख और 56 किलोग्राम CO2 पर्यावरण में उत्सर्जित होते हैं। ये सभी घटक ग्रीनहाउस प्रभाव, वायु प्रदूषण में योगदान करते हैं और लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डालते हैं।
| खेतों में धान के भूसे को जलाने की प्रक्रिया को धीरे-धीरे कम करना और उसे उर्वरक में परिवर्तित करने के लिए रासायनिक पदार्थों का उपयोग करना एक ऐसा समाधान है जो दोहरा प्रभाव पैदा करता है: यह इनपुट लागत को कम करके और उच्च मूल्य वाले उप-उत्पादों का निर्माण करके आय बढ़ाता है, साथ ही कृषि पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा करता है, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करता है और हरित, चक्रीय कृषि के विकास में योगदान देता है। |
फसल कटाई के बाद धान के भूसे को जलाने से होने वाले वायु प्रदूषण को कम करने और उत्पादन क्षमता में सुधार करने के लिए, 2025 की वसंत फसल से शुरू होकर, बाक निन्ह कृषि विस्तार केंद्र ट्राम लो और थुआन थान्ह नामक दो वार्डों में 40 हेक्टेयर/फसल के पैमाने पर धान के भूसे के उपचार के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग करते हुए एक चक्रीय मॉडल विकसित करेगा।
बाक निन्ह कृषि विस्तार केंद्र के उप निदेशक श्री ट्रान ज़ुआन डैन के अनुसार, व्यावहारिक उत्पादन से पता चलता है कि धान के खेतों में रोग पैदा करने वाले कृषि उप-उत्पादों और जीवों का उपयोग और विकास करने का मॉडल उन्हें एक बंद चक्र में मूल्यवान संसाधनों में बदल देता है।
बाक निन्ह कृषि विस्तार केंद्र द्वारा दो स्थानों पर लागू किए गए मॉडल के बाद, हाल के वर्षों में, प्रांत के कई किसानों ने वायु प्रदूषण को कम करने और चावल की खेती की दक्षता में सुधार करने के लिए, प्रत्येक फसल कटाई के बाद खेतों में धान के भूसे को जलाने के बजाय जैविक उत्पादों से उपचारित करने के बारे में जागरूकता विकसित की है।
वर्तमान में, फसल कटाई के बाद उत्पन्न होने वाले भूसे का लगभग 5% भाग प्रांत के लोगों द्वारा एकत्र किया जाता है और अगली फसल के लिए विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं का उपयोग करके जैविक खाद में परिवर्तित किया जाता है। इसके अतिरिक्त, लगभग 15-25% भूसे का उपयोग कुछ शीतकालीन फसलों के उत्पादन और पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है।
खेतों में धान के भूसे को जलाने की प्रक्रिया को धीरे-धीरे कम करना और उसे उर्वरक में परिवर्तित करने के लिए रासायनिक पदार्थों का उपयोग करना एक ऐसा समाधान है जो दोहरा प्रभाव पैदा करता है: यह इनपुट लागत को कम करके और उच्च मूल्य वाले उप-उत्पादों का निर्माण करके आय बढ़ाता है, साथ ही कृषि पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा करता है, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करता है और हरित, चक्रीय कृषि के विकास में योगदान देता है।
स्रोत: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg
