वियतनामी चावल उद्योग को लगातार अच्छी खबरें मिल रही हैं।

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वैश्विक चावल की कीमतों में 2025 से पहले गिरावट आने की संभावना नहीं है, जिससे वियतनाम को वियतनाम चावल उद्योग संघ की स्थापना के अवसर मिलेंगे।

सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, नवंबर 2023 के पहले पखवाड़े में पूरे देश से 332,214 टन चावल का निर्यात हुआ, जिसकी कीमत 219 मिलियन अमेरिकी डॉलर थी। वर्ष की शुरुआत से 15 नवंबर तक कुल मिलाकर देश ने 7.37 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिससे 4.15 बिलियन अमेरिकी डॉलर की आय हुई।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुमानों के अनुसार, 2023 के पहले 11 महीनों में वियतनाम ने लगभग 7.65 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिससे 4.41 बिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 36.3% की वृद्धि है। यह अब तक का सबसे उच्च आंकड़ा है।

चावल के निर्यात को लगातार अच्छी खबरें मिल रही हैं।

रिकॉर्ड निर्यात आंकड़ों के अलावा, 30 नवंबर को वियतनामी चावल को "विश्व का सर्वश्रेष्ठ चावल" का खिताब मिलने से और भी खुशी मिली। विशेष रूप से, 1 दिसंबर को वियतनाम अंतर्राष्ट्रीय चावल उद्योग महोत्सव - हाऊ जियांग 2023 के लिए आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के निदेशक श्री ट्रान न्हु कुओंग ने घोषणा की कि फिलीपींस में द राइस ट्रेडर द्वारा आयोजित वैश्विक चावल व्यापार सम्मेलन के अंतर्गत, वियतनामी चावल ने अपने प्रतिस्पर्धियों को पछाड़ते हुए "विश्व का सर्वश्रेष्ठ चावल" का प्रथम पुरस्कार जीता है।

यह पुरस्कार हमारे देश के उद्यमों द्वारा उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों के अनुसंधान, प्रजनन और व्यवस्थित रूप से उनके व्यावसायीकरण में अपनाए गए सक्रिय दृष्टिकोण का प्रमाण है।

तदनुसार, वियतनाम की 3 कंपनियों ने सम्मेलन में भाग लिया और पुरस्कार के लिए चावल के 6 नमूने प्रस्तुत किए। विशेष रूप से, हो क्वांग - हो क्वांग त्रि एंटरप्राइज ने चावल के 2 नमूने (ST24, ST25) प्रस्तुत किए; लोक ट्रोई ग्रुप ने चावल के 2 नमूने (LT28 और नांग होआ 9) प्रस्तुत किए; और थाईबिन्ह सीड ग्रुप ने चावल के 2 नमूने (TBR39-1 और ए साओ स्टिकी राइस) प्रस्तुत किए।

श्री कुओंग ने कहा, " विश्व के सर्वश्रेष्ठ चावल के रूप में सम्मानित होना एक बार फिर अंतरराष्ट्रीय बाजार में वियतनामी चावल की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा की पुष्टि करता है।"

वियतनाम खाद्य संघ (VFA) के आंकड़ों के अनुसार, विश्व के सर्वश्रेष्ठ चावल के रूप में सम्मानित होने के साथ-साथ, 30 नवंबर के कारोबार सत्र में वियतनामी 5% टूटे चावल की निर्यात कीमत में 5 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि हुई और यह 663 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। गौरतलब है कि, इसी श्रेणी के थाई चावल की कीमत में हाल ही में हुई तीव्र वृद्धि के बावजूद, वियतनामी चावल विश्व में अपनी अग्रणी स्थिति बनाए हुए है और अपने प्रतिस्पर्धियों से 20 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक है (थाई चावल निर्यातकों के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, थाईलैंड से 5% टूटे चावल की कीमत वर्तमान में 640 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है)।

वियतनामी चावल व्यापारियों और विशेषज्ञों के अनुसार, वियतनामी चावल को विश्व का सर्वश्रेष्ठ चावल घोषित किए जाने की खबर से आने वाले समय में वियतनामी चावल की छवि और वियतनाम के चावल निर्यात पर निश्चित रूप से सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। इसका कारण यह है कि वैश्विक चावल आपूर्ति की स्थिति में सुधार के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं, और उम्मीद है कि भारत अगले साल भी चावल निर्यात पर प्रतिबंध जारी रखेगा। वहीं, फिलीपींस, इंडोनेशिया और अन्य कई देशों से खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आयात की मांग बहुत अधिक बनी हुई है। इसलिए, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि 2024 में वियतनामी चावल निर्यात के लिए अभी भी काफी संभावनाएं हैं।

उद्योग और व्यापार मंत्रालय के पूर्वानुमानों के अनुसार, वियतनाम 2023 में लगभग 8 मिलियन टन चावल का निर्यात करेगा, जिससे लगभग 4.5 बिलियन डॉलर का राजस्व प्राप्त होगा, जो अब तक का सबसे उच्च स्तर है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने यह भी कहा कि वैश्विक चावल बाजार में उतार-चढ़ाव के बीच वियतनाम के पास कई अवसर मौजूद हैं। यह वह समय भी है जब वियतनाम उन अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों का स्वागत करेगा जो लंबी अवधि में बड़ी और स्थिर मात्रा में चावल खरीदेंगे।

हालांकि, व्यवसायों को आयात बाजारों में होने वाले उतार-चढ़ाव को समझना आवश्यक है ताकि वे अपने ऑर्डर की खरीद में सही दिशा तय कर सकें। इसके अलावा, चावल निर्यात अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के लिए सही समय का चुनाव करना भी बेहद महत्वपूर्ण है।

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