खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि

ANTD.VN - जनरल स्टैटिस्टिक्स ऑफिस के अनुसार, अक्टूबर 2024 में खाद्य समूह के मूल्य सूचकांक में 0.77% और खाद्य पदार्थों में 0.66% की वृद्धि हुई।

तूफ़ान और बाढ़ के बाद खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ीं

सांख्यिकी एजेंसी के अनुसार, अक्टूबर 2024 में खाद्य और खानपान सेवाओं के मूल्य सूचकांक में 0.55% की वृद्धि हुई, जिससे समग्र सीपीआई में 0.18 प्रतिशत अंकों की वृद्धि हुई।

जिसमें से, खाद्य समूह का मूल्य सूचकांक 0.03 प्रतिशत अंकों की वृद्धि के साथ 0.77% बढ़ा; खाद्य समूह में 0.14 प्रतिशत अंकों की वृद्धि के साथ 0.66% की वृद्धि हुई; बाहर खाने के समूह में 0.01 प्रतिशत अंकों की वृद्धि के साथ 0.19% की वृद्धि हुई।

अक्टूबर में खाद्य कीमतों में वृद्धि मुख्य रूप से सितंबर 2024 में आए तूफान, बारिश और प्रतिकूल मौसम के प्रभाव के कारण हुई।

जिसमें से, चावल समूह के मूल्य सूचकांक में 0.79% की वृद्धि हुई (स्वादिष्ट चावल में 0.92% की वृद्धि हुई; नियमित चावल में 0.76% की वृद्धि हुई; चिपचिपा चावल में 0.75% की वृद्धि हुई)।

लंबे समय तक चले तूफ़ान और बारिश के कारण, जिससे उत्पादन प्रभावित हुआ, घरेलू चावल की कीमतों में बढ़ोतरी हुई। साधारण चावल की कीमत आमतौर पर 14,900 से 18,900 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है; बाक हुआंग चावल की कीमत 20,800 से 23,900 VND/किग्रा के बीच होती है; दाओ बाज़ार के नांग थॉम स्वादिष्ट साधारण चावल की कीमत 22,300 से 24,500 VND/किग्रा के बीच होती है; चिपचिपे चावल की कीमत 27,100 से 41,300 VND/किग्रा के बीच होती है।

इसके अलावा, अक्टूबर में कुछ खाद्य पदार्थ जैसे: आलू, मक्का, मकई का आटा, तत्काल अनाज... की कीमतों में भी पहले की तुलना में वृद्धि दर्ज की गई।

खाद्य पदार्थों की ही तरह, अक्टूबर 2024 में खाद्य मूल्य सूचकांक में 0.66% की वृद्धि हुई। इस महीने उपभोक्ता माँग बढ़ने के कारण ताज़ी, सूखी और प्रसंस्कृत सब्जियों की कीमतों में 3% की वृद्धि हुई, जबकि कुछ सब्जियों, कंदों और फलों का मौसम समाप्त हो रहा था और कई इलाकों में बारिश, तूफ़ान और बाढ़ के कारण आपूर्ति प्रभावित हुई थी।

जिसमें से, गोभी की कीमतों में 8.02% की वृद्धि हुई; कोहलराबी में 7.55% की वृद्धि हुई; सभी प्रकार की प्रसंस्कृत सब्जियों में 4.25% की वृद्धि हुई; टमाटर में 3.33% की वृद्धि हुई; अन्य ताजी सब्जियों में 3.2% की वृद्धि हुई; जल पालक में 3.05% की वृद्धि हुई; ताजी फलियों में 2.64% की वृद्धि हुई; फल और जड़ वाली सब्जियों में 1.83% की वृद्धि हुई।

सूअर के मांस की कीमतों में 0.25% की वृद्धि हुई। 28 अक्टूबर, 2024 तक, जीवित सूअरों की कीमत 59,000 से 63,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। इस मूल्य वृद्धि के साथ, पशु वसा की कीमत में 0.85% की वृद्धि हुई; मुर्गी के मांस में 0.2% की वृद्धि हुई, जिसमें मुर्गी के मांस की कीमत में 0.31% की वृद्धि हुई; अन्य मुर्गी के मांस में 0.02% की वृद्धि हुई। इसके अलावा, सभी प्रकार के अंडों की कीमत में 0.18% की वृद्धि हुई।

बढ़ती माँग, बरसात और तूफ़ानी मौसम में उत्पादन में कमी, और सीमित मछली पकड़ने वाली नावों के कारण समुद्री खाद्य पदार्थों की पकड़ में कमी के कारण ताज़ा समुद्री खाद्य पदार्थों की कीमतों में 0.36% की वृद्धि हुई। इनमें से, ताज़ा या ठंडी झींगा की कीमतों में 0.83% की वृद्धि हुई; ताज़ा या ठंडी मछली की कीमतों में 0.21% की वृद्धि हुई; अन्य ताज़ा समुद्री खाद्य पदार्थों की कीमतों में 0.11% की वृद्धि हुई।

इसके अलावा, कई प्रकार के ताजे फल और प्रसंस्कृत फलों की कीमत में भी पिछले महीने की तुलना में वृद्धि हुई है, जिसमें केले, आम आदि जैसे कई लोकप्रिय फल शामिल हैं। मसाले, केक, कैंडी, चाय और कॉफी की कीमत में भी अक्टूबर में वृद्धि हुई और इस साल की शुरुआत की तुलना में काफी वृद्धि हुई।

खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों ने घरेलू खर्च पर भी दबाव डाला है। हाल ही में वेतन वृद्धि के बावजूद, लोगों का कहना है कि आवश्यक वस्तुओं और सेवाओं की बढ़ती कीमतों के कारण उन्हें अभी भी अपने खर्च का बहुत सावधानी से आकलन करना पड़ रहा है।

स्रोत: https://www.anninhthudo.vn/luong-thuc-thuc-pham-tang-gia-post595101.antd