टेट अवकाश का भोजन

मूलतः, पारंपरिक टेट दावत आज भी काफी हद तक वैसी ही है, जिसमें हरे रंग के चिपचिपे चावल के केक (बान चुंग), वसायुक्त सूअर का मांस, प्याज का अचार, तले हुए स्प्रिंग रोल (नेम रान), चिकन, बांस के अंकुर का सूप, सूअर का मांस सॉसेज (गियो लुआ) और गक फल से बनी चिपचिपी चावल की चटनी (ज़ोई गक) शामिल हैं। ये वियतनामी लोगों के लिए सबसे आवश्यक पारंपरिक व्यंजन हैं, जो नव वर्ष के लिए एक भव्य, रंगीन और समृद्ध दावत का निर्माण करते हैं।

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वसंत ऋतु के रंग पर्वतीय क्षेत्रों के हर कोने को रंग देते हैं।पूरे देश में, वसंत ऋतु का सार उत्तरी पर्वतीय क्षेत्रों में सबसे अधिक स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। वसंत की गर्माहट ऊंचे इलाकों को छूती है, गांवों, पहाड़ियों और पर्वत श्रृंखलाओं में जीवन का संचार करती है। कठोर शीत ऋतु को सहने के बाद, वसंत आता है और अनगिनत फूलों को खिला देता है। इस जीवंत वातावरण में लोगों के दिल खुशी से भर जाते हैं।

कई रंगों में वसंत ऋतुचित्रकला में वसंत ऋतु को अनेकों जीवंत रंगों में दर्शाया जाता है। इंडोचाइनीज़ चित्रकारों की उत्कृष्ट कृतियों से लेकर समकालीन कलाकारों की आधुनिक रचनाओं तक, वसंत ऋतु हमेशा चमकती और जीवंतता से परिपूर्ण दिखाई देती है। इसका सबसे प्रसिद्ध उदाहरण निःसंदेह प्रसिद्ध चित्रकार गुयेन जिया त्रि की कृति "मध्य, दक्षिणी और उत्तरी वियतनाम का वसंत उद्यान" है। यह चित्र पारंपरिक क्षेत्रीय वेशभूषा में सजी युवतियों को एक विशाल प्राकृतिक परिदृश्य में वसंत ऋतु की ताजगी और जीवंतता को दर्शाते हुए आनंदपूर्वक गाते हुए चित्रित करता है।

मोक चाऊ में फोटोग्राफर पीक सीजन के दौरान भारी मुनाफा कमाते हैं: प्रति माह 200 मिलियन वीएनडी कमाते हैं।(दान त्रि अखबार) - मोक चाऊ में बेर के खिलने के चरम मौसम के दौरान, सप्ताह के दिनों और सप्ताहांत दोनों में पर्यटकों की संख्या अधिक रहती है। जाने-माने फोटोग्राफर बुई वान हिएप ने बताया कि वे प्रति माह लगभग 20 करोड़ वीएनडी कमा सकते हैं।

परंपरागत रूप से, पूरा परिवार एक साथ बैठकर बान्ह चुंग (वियतनामी चावल के पारंपरिक केक) लपेटता था और उन्हें पकाने के लिए पूरी रात जागता रहता था। आज भी, यह प्रथा तीनों क्षेत्रों में कई वियतनामी परिवारों में कायम है।

साल भर कड़ी मेहनत करना, टेट के दौरान एक शानदार भोजन के लिए बचत करने के लिए मितव्ययी भोजन करना - सब्सिडी युग के कठिन समय के दौरान कई वियतनामी लोगों ने यही भावना महसूस की।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

पार्टी और राज्य के वरिष्ठ नेताओं ने संयुक्त राज्य अमेरिका को उसके राष्ट्रीय दिवस पर बधाई देते हुए पत्र और टेलीग्राम भेजे।अमेरिकी स्वतंत्रता दिवस पर बधाई पत्रों और संदेशों में, वियतनामी पार्टी और राज्य के वरिष्ठ नेताओं ने इस बात की पुष्टि की कि वियतनाम संयुक्त राज्य अमेरिका को अपने रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण साझेदारों में से एक मानता है।

वियतनामी पार्टी और राज्य के वरिष्ठ नेताओं ने संयुक्त राज्य अमेरिका को उसके राष्ट्रीय दिवस पर बधाई देते हुए पत्र और टेलीग्राम भेजे।अमेरिकी स्वतंत्रता दिवस पर बधाई पत्रों और संदेशों में, वियतनामी पार्टी और राज्य के वरिष्ठ नेताओं ने इस बात की पुष्टि की कि वियतनाम संयुक्त राज्य अमेरिका को अपने रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण साझेदारों में से एक मानता है।

वियतनाम और संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच मित्रता को मजबूत करना।3 जुलाई को, पैसिफिक पार्टनरशिप - फ्रेंड्स ऑफ द पैसिफिक 2026 कार्यक्रम के तहत, अमेरिकी सेना के प्रशांत क्षेत्र के प्रतिनिधिमंडल ने, जिसका नेतृत्व अमेरिकी सेना के प्रशांत क्षेत्र के उप कमांडर लेफ्टिनेंट जनरल जोएल वोवेल ने किया, क्वांग त्रि प्रांतीय सैन्य कमान का शिष्टाचार दौरा किया।

आजकल, जीवन स्तर में सुधार और समृद्धि बढ़ने के साथ, पारंपरिक व्यंजन नव वर्ष की पूर्व संध्या या नव वर्ष दिवस के भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा बने हुए हैं। हालांकि, दो-तीन बार तैलीय व्यंजनों से भरपूर पारंपरिक भोजन करने के बाद, कई लोग अधिक वसायुक्त भोजन से बचने के लिए घोंघे के नूडल्स का सूप, केकड़े के नूडल्स का सूप या फो जैसे हल्के विकल्पों की तलाश करने लगे हैं।

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