बचपन की कोमल शीतलता

मूल रूप से कई लोगों के बचपन से जुड़ा एक नाश्ता, आज, हालांकि आइसक्रीम को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए विभिन्न रंगों के साथ रचनात्मक रूप से संशोधित किया जाता है, फिर भी खाने वालों के लिए, यह लोकप्रिय पेय अभी भी बचपन के उस परिचित स्वाद को बरकरार रखता है जिसे हर कोई पसंद करता है।

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• बचपन के (पारंपरिक वियतनामी खिलौने) के लिए

आइए आइसक्रीम के विभिन्न प्रकारों पर एक नज़र डालें, जो नए होने के साथ-साथ परिचित और प्रिय अनुभव भी प्रदान करते हैं!

ये रंग-बिरंगी आइसक्रीम पॉप्सिकल्स न केवल एक ताजगी भरा व्यंजन हैं, बल्कि बचपन की मीठी यादें भी ताजा करती हैं।

आजकल, पर्यटक स्थलों पर ट्यूब में आइसक्रीम भी परोसी जाती है, जिससे आगंतुकों को अपने बचपन की यादें ताजा करने का मौका मिलता है और आज के युवा भी इस स्वाद का आनंद ले पाते हैं। (फोटो का माउ इको टूरिस्ट एरिया में लिया गया)।

प्लेट में परोसी जाने वाली केले की आइसक्रीम के इस "संस्करण" को ऊपर से कसा हुआ नारियल, मूंगफली और ताजे केले के कुछ टुकड़ों से सजाया जाता है, जो इस पारंपरिक व्यंजन को और भी आकर्षक बना देता है।

फान येन ट्रिन्ह ने बताया: “आइसक्रीम हमेशा से मेरी और मेरे दोस्तों की पसंदीदा मिठाई रही है। चाहे वह पारंपरिक आइसक्रीम हो या उसका कोई संशोधित रूप, आइसक्रीम के सभी फ्लेवर एक मीठा अनुभव प्रदान करते हैं और जो लोग इनका आनंद लेते हैं, वे इन्हें खूब पसंद करते हैं।”

क्रीम में डूबे बिस्किट स्टिक्स, बिस्किट स्टिक्स और विभिन्न प्रकार की क्रीमों का एक आदर्श संयोजन हैं: हेज़लनट क्रीम, चीज़ क्रीम, एग क्रीम... सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से आकर्षक और स्वादिष्ट।

मप बबल टी शॉप (वार्ड 2, का माऊ सिटी) की मालकिन सुश्री गुयेन ले डिएम तुयेत ने कहा: “यह मोची आइसक्रीम है – एक पारंपरिक जापानी मिठाई जो वियतनामी युवाओं के बीच एक लोकप्रिय चलन बन गई है। इसकी चिकनी, मुलायम बाहरी परत और विभिन्न स्वादों में भरी मीठी, मलाईदार फिलिंग (जैसे कि ड्यूरियन, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ओरियो और माचा) के अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प संयोजन एक अनूठा और नया स्वाद अनुभव प्रदान करते हैं।”

स्मोक आइसक्रीम, जिसे क्लाउड आइसक्रीम के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार की आइसक्रीम है जो युवाओं के बीच बेहद लोकप्रिय है क्योंकि इसे खाते समय वे ठंडे धुएं की एक ताज़ा और आनंददायक धारा बाहर निकालते हैं।

बैंग थान और ले तुआन द्वारा प्रस्तुत।

स्रोत: https://baocamau.vn/mat-diu-vi-tuoi-tho-a34422.html