जंगल की मिठास

अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों, स्वच्छ जलवायु और प्रचुर वनस्पति, जिसमें कई प्रकार के जंगली फूल शामिल हैं, के कारण मधुमक्खी पालन का तेजी से विकास हुआ है, और मु कांग चाई से प्राप्त शहद उत्पाद तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, जो कई परिवारों के लिए आय का मुख्य स्रोत बन रहे हैं।

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मु कांग चाई में प्रति वर्ष 65-70 टन शहद का उत्पादन होता है।

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येन बाई की अनूठी विशेषताओं वाले शहद उत्पादों का विकास करना।

अनुकूल मिट्टी, स्वच्छ जलवायु और प्रचुर वनस्पति तथा अनेक प्राकृतिक वनों से संपन्न मु कांग चाई जिले ने अपने लोगों को शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन विकसित करने के लिए प्रोत्साहित किया है। नाम खाट कम्यून के नाम खाट गांव में श्री जियांग ए ट्राउ का परिवार 10 वर्षों से अधिक समय से मधुमक्खी पालन में संलग्न है।

कई कठिनाइयों का सामना करते हुए, श्री ट्राउ ने अब तक व्यापक अनुभव प्राप्त कर लिया है। वे निरंतर ज्ञान की खोज करते रहते हैं और अपने कौशल को निखारने के लिए तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। आज तक, उनके परिवार के पास 70 से अधिक मधुमक्खी पालन केंद्र हैं, जिनसे प्रतिवर्ष 1,000 से 1,200 लीटर शहद का उत्पादन होता है, जिसकी स्थिर बिक्री कीमत 180,000 से 200,000 वीएनडी प्रति लीटर है। श्री ट्राउ के शहद को ओसीओपी द्वारा 3-स्टार उत्पाद के रूप में भी मान्यता प्राप्त है।

जियांग ए ट्राउ परिवार की तरह, किम नोई कम्यून के दाओ ज़ा गांव में रहने वाले श्री जियांग ए फेन्ह भी अपने परिवार की ज़मीन और बागों का उपयोग करते हुए 85 छत्तों के साथ मधुमक्खी पालन का सफल मॉडल चला रहे हैं। अच्छे वर्षों में, मधुमक्खियां 1,200-1,300 लीटर शहद का उत्पादन करती हैं। मधुमक्खी पालन के अलावा, श्री फेन्ह 200 ऑर्किड के पौधे और सात पत्तियों वाले एक शाखा वाले फूल के 100 से अधिक पौधे भी उगाते हैं, जिससे उन्हें आय का एक स्थिर स्रोत प्राप्त होता है।

श्री फेन्ह ने बताया, "मुझे स्वयं आर्थिक विकास के मॉडलों, विशेष रूप से शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन के मॉडलों को देखने और उनसे सीखने का अवसर मिला है। मुझे मधुमक्खी पालन पशुपालन जितना श्रमसाध्य नहीं लगता और इससे आर्थिक लाभ भी अधिक होता है। भविष्य में, मुझे आशा है कि पार्टी समिति और स्थानीय सरकार उचित नीतियां बनाएंगी जिससे मेरे परिवार को पूंजी उधार लेने, सीखने और शहद की गुणवत्ता और उपज सुनिश्चित करने के लिए तकनीकें लागू करने की सुविधा मिल सके।"

आज तक, मु कांग चाई जिले में 6,248 मधुमक्खी कॉलोनियां हैं, जो मुख्य रूप से दे ज़ू फिन्ह, पुंग लुओंग, नाम खाट, ला पान तान, लाओ चाई, नाम को और काओ फा के कम्यूनों में केंद्रित हैं। जिले में एक सहकारी समिति और 20 से अधिक मधुमक्खी पालन समूह हैं, जिनका औसत वार्षिक शहद उत्पादन लगभग 65-70 टन है, जिससे सालाना 10 अरब वीएनडी से अधिक का राजस्व प्राप्त होता है। मु कांग चाई के अधिकांश लोगों को स्थानीय मधुमक्खी नस्लों के साथ-साथ प्राकृतिक जंगलों में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के बिना मधुमक्खी पालन की पारंपरिक विधियों का अनुभव है... जिससे मु कांग चाई के शहद उत्पादों के लिए एक ब्रांड का निर्माण हुआ है।

जिला किसान संघ के अध्यक्ष श्री ट्रूंग डांग हंग ने कहा: "येन ​​बाई प्रांतीय पार्टी समिति की कार्यकारी समिति के 19वें कार्यकाल के संकल्प संख्या 20 के कार्यान्वयन हेतु प्रांतीय जन समिति के कार्य कार्यक्रम संख्या 10 (2021-2025) के कार्यान्वयन के तहत, येन बाई प्रांत में सतत नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण से संबंधित कृषि क्षेत्र के विकास के लिए गुणवत्ता, दक्षता और अतिरिक्त मूल्य में सुधार लाने हेतु, जिले ने अपनी क्षमता और लाभों को अधिकतम करने की दिशा में विकास पर ध्यान केंद्रित किया है; मूल्य श्रृंखलाओं से जुड़े मध्यम और बड़े पैमाने के विशिष्ट वस्तु उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण किया है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पादन मूल्य में सुधार हुआ है। मधुमक्खी पालन मॉडल, अन्य आर्थिक रूप से प्रभावी कृषि मॉडलों के साथ, लोगों की मानसिकता और उत्पादन विधियों को बदलने में योगदान दे रहा है..."

यह स्पष्ट है कि राज्य द्वारा वर्षों से दिए जा रहे समर्थन और निवेश के बाद, लोग अब सरकार पर निर्भर नहीं हैं और न ही वे गरीबी को निष्क्रिय रूप से स्वीकार करते हैं। इसके बजाय, वे अपने जीवन को बेहतर बनाने, सीखने और अपनी भूमि और जलवायु परिस्थितियों की खूबियों का लाभ उठाते हुए कृषि और पशुपालन विकास में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने का प्रयास करते हैं।

आर्थिक निर्माण और विकास की दिशा को सही ढंग से पहचान कर, और पार्टी समितियों, सरकारी एजेंसियों और गरीबी उन्मूलन में लगे लोगों के प्रयासों से, शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन मॉडल ने मु कांग चाई जिले के सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान दिया है।

माई लिन

स्रोत: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx