बाढ़ के मौसम के दौरान मेकांग डेल्टा।

हर साल, चंद्र कैलेंडर के अनुसार जुलाई से अक्टूबर तक (ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार लगभग अगस्त से नवंबर तक), मेकांग नदी के ऊपरी हिस्सों का पानी मेकांग डेल्टा में बहता है, खासकर डोंग थाप, आन जियांग और लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज प्रांतों में, जिससे पानी का एक विशाल विस्तार बन जाता है। इस समय, कभी हरे-भरे धान के खेत पानी के विशाल विस्तार में बदल जाते हैं, जिससे बेहद खूबसूरत दृश्य बनता है। यह मेकांग डेल्टा के मेहनती लोगों के लिए झींगा और मछली पकड़ने का भी भरपूर समय होता है।

बाढ़ का मौसम, मेकांग डेल्टा के लोगों के लिए दुख और खुशी दोनों का समय होता है - एक ऐसा क्षेत्र जहां अन्य क्षेत्रों के राजसी पहाड़ नहीं हैं, जहां उनके पास केवल एक उदार और खुले विचारों वाली भावना है, जो बाढ़ के पानी से मिलने वाली चीजों का सावधानीपूर्वक चयन करके पूरे क्षेत्र के सांस्कृतिक मूल्यों का निर्माण करते हैं।

मेकांग डेल्टा के विरासत स्थलों को जोड़ने वाली इस यात्रा में, पानी के विशाल विस्तार के बीच बसे घर, डूबते सूरज के नीचे जाल फेंकती छोटी नावें, धीरे-धीरे कार की खिड़की से गुजरती चली गईं।

हम बाढ़ के पानी के साथ-साथ थप मुओई तक गए, जहाँ हमने सुगंधित कमल के फूलों में खुद को लीन किया, फिर जल्दी से तान चाऊ नौका पकड़कर आन जियांग- डोंग थप नदी के उद्गम स्थल पर पहुँचे; चाऊ डॉक गए, जहाँ विशाल धान के खेत अपने चरम पर थे; त्रि टोन और तिन्ह बिएन में रुके, जहाँ हमने ताड़ के पेड़ों की छाया में शांति पाई और रो पैगोडा में बैल दौड़ का उत्साहवर्धन किया; और दा फुओक में खमेर महिलाओं के कपड़े बुनने के तरीके या चाम लड़कियों की गहरी, मोहक आँखों की प्रशंसा की।

मेकांग डेल्टा में बाढ़ का मौसम न केवल स्थानीय किसानों के लिए नई जिंदगी लेकर आता है, बल्कि कमल, जल लिली, सरकंडा और मैंग्रोव वनों को भी पुनर्जीवित करता है, जिससे वे और भी हरे-भरे और घने हो जाते हैं। बाढ़ का मौसम आते ही मेकांग डेल्टा मानो रंगों से भर उठता है। यही वह मौसम है जब पक्षी बड़ी संख्या में झुंड बनाकर घोंसले बनाने के लिए लौटते हैं। दूसरे शब्दों में कहें तो, यही वह समय है जब इस क्षेत्र में सब कुछ फलता-फूलता है।

हर साल जलवायु के आधार पर बाढ़ का पानी पहले या बाद में आता है। मेकांग डेल्टा में बाढ़ के मौसम में कई अद्भुत और पारंपरिक व्यंजन मिलते हैं: यहाँ तक कि जल्दी से तोड़े गए जलकुंभी के फूलों से भी जलकुंभी के फूलों वाला खट्टा मछली का सूप बनाया जा सकता है, साथ ही सूखी स्नेकहेड मछली, उबली हुई मिश्रित सब्जियां और ताजे पानी के केकड़े के पंजे भी परोसे जाते हैं।

हर साल, ग्रीष्म ऋतु के मध्य से शुरू होकर, तूफान और उष्णकटिबंधीय निम्न दबाव के कारण मेकांग नदी के ऊपरी क्षेत्रों में भारी वर्षा होती है, जिससे जलस्तर में तेजी से वृद्धि होती है। जैसे-जैसे यह नदी नीचे की ओर बहती है, इसका कुछ पानी कंबोडिया में टोनले सैप झील में जाता है, जबकि अधिकांश पानी तिएन और हाऊ नदियों के माध्यम से वियतनाम की सीमा पार कर जाता है और कई मुहानों से होते हुए पूर्वी सागर में मिल जाता है।

मेकांग नदी के उद्गम स्थल पर एक काफी बड़ा क्षेत्र निचले भूभाग वाला है, इसलिए यह उफान पर रहने और नहरों, तालाबों और धान के खेतों में लंबे समय तक (लगभग कई महीनों तक) बाढ़ आने की आशंका रखता है।

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