
सर्दियों के शुरुआती दिनों में, ठंडी हवाएँ चलने लगती हैं, और यही वह समय भी होता है जब मोक चाऊ के शुद्ध सफ़ेद सरसों के खेत खिलने लगते हैं। पहाड़ियों, घाटियों और विशाल गाँवों से, सरसों के सफ़ेद फूल खिलते हुए, सूर्य के स्वागत के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। कोमल सरसों के तने, नन्हे-नन्हे फूलों के गुच्छों को सहारा देने के लिए फैली हुई छोटी-छोटी सुंदर भुजाओं जैसी छोटी-छोटी शाखाएँ, सूर्य के स्वागत के लिए फैली हुई नाज़ुक पंखुड़ियाँ, फूलों के कालीनों में विकसित होकर, एक अजीब-सी पवित्रता का एहसास पैदा करती हैं। हरी-भरी पहाड़ियों तक फैले फूलों के विशाल, असीम कालीन के बीच, सीटी बजाती हवा की आवाज़ और शहद इकट्ठा करती मधुमक्खियों की गुनगुनाहट है। फूलों के खेत आकाश के एक कोने में अपना सफ़ेद रंग बिखेरते हैं, फूलों की कोमल सुगंध, सादगी और सुकून का एहसास दिलाती है।

मोक चाऊ के लोग हरी सब्ज़ियों, ताज़ी मूली या तेल बनाने वाली कम्पनियों को बेचने के लिए कैनोला के फूल उगाते हैं, लेकिन अब पर्यटन विकास के लिए भी दर्जनों हेक्टेयर में कैनोला की खेती की जाती है। चंद्र कैलेंडर के अनुसार, कैनोला के फूल नवंबर की शुरुआत से दिसंबर के अंत तक खिलते हैं। खेतों से लेकर पहाड़ी ढलानों तक, सड़कों के किनारे गाँवों तक, शुद्ध सफेद कैनोला खिलता है... हर जगह कैनोला के फूलों का सफेद रंग दिखाई देता है। मोक चाऊ ठंड के मौसम में मानो एक नया रूप धारण कर रहा हो। यही कारण है कि मोक चाऊ इतने सारे पर्यटकों, बैकपैकर्स और फ़ोटोग्राफ़रों को आकर्षित करता है।

मोक चाऊ पठार में कैनोला के फूल हर जगह हैं, जैसे: ना का घाटी (कृषि नगर); चिएंग सोन कम्यून; मुओंग सांग कम्यून... ये समतल भूभाग वाले क्षेत्र हैं, कई समतल घाटियाँ हैं, इसलिए कैनोला के फूल अपनी पूरी सुंदरता के साथ खिलते हैं, जिससे पर्यटक और भी आश्चर्यचकित हो जाते हैं। लेकिन यात्रा के शौकीनों के लिए सबसे प्रसिद्ध और जाना-पहचाना है बान आंग, डोंग सांग कम्यून (मोक चाऊ) का देवदार का जंगल। पर्यटकों के समूह खिलते हुए कैनोला के खेतों का पता लगाने के लिए चलते हैं, जो पहाड़ियों पर अपने शुद्ध सफेद रंग को दिखाते हैं... दूर-दूर से पर्यटक मोंग और थाई जातीय समूहों की स्कर्ट और शर्ट पहनते हैं, पोज़ देते हैं और तस्वीरें लेते हैं। जोड़े शादी की तस्वीरें लेने आते हैं, उस शुद्ध फूलों के कालीन पर धीरे-धीरे साथ-साथ चलते हैं ताकि अपने जीवन के महत्वपूर्ण पड़ावों को याद रखने के लिए खूबसूरत तस्वीरें खींच सकें। विशाल, विशाल कैनोला के खेतों के बीच खड़े होकर, अपनी आत्मा को बादलों और आकाश की प्रकृति में डुबोते हुए, ठंडी हवा का आनंद लेने के लिए अपनी आँखें बंद करते हुए, कैनोला के फूलों की खुशबू आपके गालों को सहलाती है, यह अद्भुत लगता है।
फोटो: अमाचौ
हेरिटेज पत्रिका










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