मोच चाऊ में सफेद सरसों के फूलों का मौसम।

जैसे ही दिसंबर आता है और मोच चाऊ में आधिकारिक तौर पर सर्दियों का मौसम शुरू होता है, आपको पूरी तरह से खिले हुए सफेद सरसों के फूलों के लुभावने सुंदर और मनमोहक दृश्य को देखने का मौका मिलेगा।

सर्दी के शुरुआती दिनों में, जब ठंडी हवा चलने लगती है, मोक चाऊ के निर्मल सफेद सरसों के खेत खिलने लगते हैं। पहाड़ियों, घाटियों और गांवों से, सफेद सरसों के फूल सूरज की रोशनी को पकड़ने के लिए होड़ करते हुए खिल उठते हैं। कोमल तने और छोटी शाखाएँ, नन्ही भुजाओं की तरह, छोटे फूलों के गुच्छों को सहारा देने के लिए फैल जाती हैं। नाजुक पंखुड़ियाँ सूरज का स्वागत करने के लिए फैल जाती हैं, फूलों की एक चादर बना देती हैं जो एक विचित्र शुद्धता और निर्मलता का एहसास कराती है। हरी पहाड़ियों तक फैले फूलों की इस विशाल, असीम चादर के बीच, हवा सीटी बजाती है और मधुमक्खियाँ अमृत इकट्ठा करते हुए भिनभिनाती हैं। फूलों के खेत अपने सफेद फूलों को प्रदर्शित करते हैं, आकाश को एक कोमल सुगंध से भर देते हैं, जिससे शांति और सुकून का एहसास होता है।

मूल रूप से मोक चाऊ के लोग सरसों की खेती हरी सब्जियों, ताज़ी मूली या तेल निकालने के लिए बीजों के लिए करते थे। हालाँकि, आजकल सरसों की खेती बड़े पैमाने पर, कई हेक्टेयर भूमि में की जाती है, मुख्य रूप से पर्यटन विकास के लिए। सरसों के फूल नवंबर की शुरुआत से दिसंबर के अंत तक (चंद्र कैलेंडर के अनुसार) खिलते हैं, उनके बेदाग सफेद फूल खेतों से लेकर पहाड़ों की ढलानों तक, गांवों की ओर जाने वाली सड़कों के किनारे तक फैले होते हैं... जिधर भी देखो, सरसों के सफेद फूल मोक चाऊ को सजाते हैं, ठंड के मौसम में इसे एक नया रूप देते हैं। यही कारण है कि मोक चाऊ इतने सारे पर्यटकों, बैकपैकर्स और फोटोग्राफरों को आकर्षित करता है।

मोक चाऊ पठार में हर जगह सरसों के फूल पाए जाते हैं, जैसे कि ना का घाटी (नोंग ट्रूंग कस्बा); चिएंग सोन कम्यून; मुओंग सांग कम्यून... इन क्षेत्रों में हल्की ढलान वाली ज़मीन और कई समतल घाटियाँ हैं, जिससे सरसों के फूल पूरी तरह खिलते हैं और पर्यटकों को मंत्रमुग्ध कर देते हैं। लेकिन पर्यटन प्रेमियों के बीच सबसे प्रसिद्ध और जाना-पहचाना स्थान बान आंग, डोंग सांग कम्यून (मोक चाऊ) का चीड़ का जंगल है। पर्यटकों के समूह खिले हुए सरसों के फूलों के खेतों में टहलते और उनका आनंद लेते हैं , जहाँ पहाड़ियों पर खिले हुए उनके बेदाग सफेद फूल दिखाई देते हैं... दूर-दूर से आए पर्यटक, मोंग और थाई जातीय समूहों के पारंपरिक परिधानों में सजे-धजे, पोज़ देते और तस्वीरें खिंचवाते हैं। जोड़े शादी की तस्वीरें खिंचवाने आते हैं, फूलों की सुंदर चादर के बीच हाथ में हाथ डालकर धीरे-धीरे चलते हैं ताकि अपने जीवन के इस महत्वपूर्ण पड़ाव की यादों को संजो सकें। विशाल, विस्तृत सरसों के खेतों के बीच खड़े होकर, अपनी आत्मा को प्रकृति और आकाश में विचरण करने देना, ठंडी हवा का आनंद लेने के लिए अपनी आँखें बंद करना और अपने गालों को सहलाने वाले सरसों के फूलों की सुगंध का अनुभव करना वास्तव में एक अद्भुत अनुभूति है।

फोटो: अमाचाऊ

हेरिटेज पत्रिका