चाउ डॉक की एक झलक

चाऊ डॉक शहर में अद्वितीय प्राकृतिक परिदृश्य, ऐतिहासिक और सांस्कृतिक अवशेषों का एक परिसर और राष्ट्रीय और विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त धार्मिक स्थल हैं, जैसे: सैम पर्वत की देवी का मंदिर (जो सैम पर्वत महोत्सव से जुड़ा है, जिसे यूनेस्को द्वारा मानवता की प्रतिनिधि अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में अंकित किया गया है), ताई आन पैगोडा, थोई न्गोक हाउ समाधि, हैंग पैगोडा... साथ ही अपने अनूठे स्वाद वाली आकर्षक स्थानीय विशेषताएँ भी हैं।

सैम माउंटेन वार्ड में स्थित लेडी ऑफ सैम माउंटेन मंदिर, आन जियांग प्रांत का एक प्रसिद्ध सांस्कृतिक और आध्यात्मिक पर्यटन स्थल है। सैम पर्वत की तलहटी में स्थित यह मंदिर एक सुंदर और भव्य वास्तुकला का नमूना है। हर साल चंद्र कैलेंडर के अनुसार 22 से 27 अप्रैल तक लेडी ऑफ सैम माउंटेन महोत्सव मनाया जाता है, जिसमें कई भव्य पारंपरिक अनुष्ठान शामिल होते हैं। यह अपने समृद्ध सांस्कृतिक और धार्मिक महत्व के साथ-साथ क्षेत्र में सांस्कृतिक आदान-प्रदान को दर्शाने के कारण भी देश और विदेश से बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है।

2001 में, संस्कृति एवं सूचना मंत्रालय द्वारा इस महोत्सव को राष्ट्रीय स्तर के महोत्सव के रूप में मान्यता दी गई। 2014 में, संस्कृति, खेल एवं पर्यटन मंत्रालय द्वारा इसे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की राष्ट्रीय सूची में शामिल किया गया। 2023 में, वाया बा चुआ ज़ु नुई सैम महोत्सव को "एशिया-प्रशांत की विशिष्ट सांस्कृतिक गतिविधि" के रूप में सम्मानित किया गया। 4 दिसंबर, 2024 को, पराग्वे गणराज्य में आयोजित यूनेस्को के अमूर्त सांस्कृतिक विरासत संरक्षण पर 2003 के सम्मेलन की अंतर-सरकारी समिति के 19वें सत्र में, वियतनाम के वाया बा चुआ ज़ु नुई सैम महोत्सव को यूनेस्को द्वारा आधिकारिक तौर पर मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की प्रतिनिधि सूची में अंकित किया गया। यह घटना इतिहास, संस्कृति और आध्यात्मिकता के संदर्भ में महोत्सव के अद्वितीय मूल्यों की अंतर्राष्ट्रीय समुदाय द्वारा मान्यता है। यह वियतनाम की 16वीं अमूर्त सांस्कृतिक धरोहर है, और दक्षिणी क्षेत्र की दूसरी अमूर्त सांस्कृतिक धरोहर (डॉन का ताई तू कला के साथ) है जिसे यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध किया गया है। "हर साल, मेरा परिवार लेडी ऑफ द माउंटेन फेस्टिवल के दौरान चाऊ डॉक वापस आता है और अपने परिवार और बच्चों के स्वास्थ्य, व्यवसाय और शिक्षा के लिए प्रार्थना करने के लिए आस-पास के मंदिरों में जाता है," सुश्री डुओंग थी किउ तिएन (हो ची मिन्ह सिटी) ने बताया।

सैम माउंटेन मंदिर की महिला के सामने थोई न्गोक हाउ समाधि स्थित है, जिसे सोन लैंग के नाम से भी जाना जाता है। यह एक प्रसिद्ध स्थल है, जो गुयेन राजवंश की विशिष्ट प्राचीन स्थापत्य कला का नमूना है और इसे 1997 में राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्मारक घोषित किया गया था। नीले पत्थर की नींव पर निर्मित, जिसके पीछे सैम पर्वत की ढलानें हैं, एक ठोस और मजबूत संरचना का निर्माण करती हैं जो इसकी प्राचीन और भव्य उपस्थिति को बढ़ाती है। समाधि का निर्माण 1820 के दशक के अंत में पूरा हुआ था। यह प्रसिद्ध अधिकारी थोई न्गोक हाउ का विश्राम स्थल है, जिन्होंने भूमि सुधार, ग्राम स्थापना, थोई हा नहर (31 किमी से अधिक लंबी) और विन्ह ते नहर (90 किमी से अधिक लंबी) के निर्माण में महत्वपूर्ण योगदान दिया, जिससे देश की दक्षिण-पश्चिमी सीमा की रक्षा हुई।

थोई न्गोक हाउ समाधि के ठीक बगल में ताई आन पैगोडा (जिसे ताई आन प्राचीन मंदिर के नाम से भी जाना जाता है) स्थित है, जो एक बौद्ध मंदिर है। यह पैगोडा चीनी अक्षर "ताम" (तीन) के आकार में निर्मित है, जिसमें भारतीय और इस्लामी कला शैलियों के साथ दक्षिणी वियतनाम की प्राचीन मंदिर वास्तुकला का मिश्रण है। ताई आन पैगोडा एक ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धरोहर है क्योंकि यह 150 वर्ष से भी अधिक समय पहले बू सोन की हुआंग संप्रदाय के संस्थापक बौद्ध गुरु ताई आन (दोआन मिन्ह हुएन) की कथा से जुड़ा हुआ है।

वहाँ से कुछ ही दूरी पर, माउंट सैम राष्ट्रीय पर्यटन क्षेत्र के पश्चिमी ढलान के मध्य में, हैंग पैगोडा (जिसे फुओक डिएन पैगोडा के नाम से भी जाना जाता है) एक शांत प्राचीन स्थापत्य शैली में निर्मित है। यह माउंट सैम की ढलान पर एक विशाल, बारीकी से तराशी गई नक्काशी की तरह खड़ा है, जो आगंतुकों को ऐसा महसूस कराता है मानो वे किसी दूरस्थ, प्राचीन और शांत, और साथ ही साथ काव्यात्मक भूमि में आ गए हों। इसलिए, हैंग पैगोडा दुनिया भर से बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है जो यहाँ तीर्थयात्रा, दर्शनीय स्थलों की सैर और तस्वीरें लेने आते हैं।

चाऊ डॉक के अनूठे स्थलों में से एक है तैरता हुआ गाँव, जो नदी किनारे की जीवनशैली में गहराई से समाया हुआ एक विशिष्ट सांस्कृतिक प्रतीक है। इन तैरते हुए गाँवों में प्रत्येक परिवार के लिए नाव और डोंगी परिवहन का मुख्य साधन हैं। यहाँ, प्रत्येक डोंगी नदी के दोनों किनारों पर फैले एक जुड़े हुए अपार्टमेंट की तरह है। इसके अलावा, चाऊ डॉक की खास मछली की चटनी और सूखी मछली ताजे पानी की मछलियों जैसे स्नेकहेड मछली, स्पॉटेड स्नेकहेड, तिलापिया, कैटफ़िश और स्ट्राइप्ड कैटफ़िश से बनाई जाती हैं। सैकड़ों वर्षों के इतिहास के साथ, प्राकृतिक जल से प्राप्त और चाऊ डॉक नदी के संगम पर स्थित पारंपरिक मछली की चटनी और सूखी मछली बनाने वाले गाँवों द्वारा कुशलतापूर्वक संसाधित की जाने वाली ये मछलियाँ एक पारंपरिक शिल्प बन गई हैं। चाऊ डॉक बाजार जाकर पर्यटक विभिन्न प्रकार की मछली की चटनी, सूखी मछली, मछली की चटनी का हॉटपॉट, खट्टी मछली का सूप, चाऊ डॉक मछली नूडल सूप... और इस नदी क्षेत्र की विशेषता वाले कई अन्य स्वादिष्ट और अनूठे व्यंजनों को आसानी से देख, सराह और उनका आनंद ले सकते हैं।

चाऊ डॉक शहर आइए और परंपराओं से समृद्ध इस भूमि और यहां के मिलनसार और आतिथ्यवान लोगों के बारे में जानिए , साथ ही यहां के विशिष्ट स्वादिष्ट और आकर्षक व्यंजनों का आनंद लीजिए। यकीन मानिए, यह यात्रा पर्यटकों को कई अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करेगी।

मजबूत टिन

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/mot-thoang-chau-doc-a421140.html