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स्थानीय व्यंजनों की प्रतिष्ठा को बढ़ाना।

Việt NamViệt Nam08/04/2025

- 2025 में, आन जियांग वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम के सशक्त कार्यान्वयन के माध्यम से ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के अपने संकल्प की पुष्टि करना जारी रखेगा। यह एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम है जो स्थानीय उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और समुदाय के सतत विकास के लिए गति प्रदान करने में योगदान देता है।

सामुदायिक सहभागिता, आर्थिक विकास

ओसीओपी कार्यक्रम का उद्देश्य प्रत्येक क्षेत्र की विशिष्ट विशेषताओं वाले विशिष्ट उत्पादों का विकास करना है। इस कार्यक्रम के कार्यान्वयन से उच्च गुणवत्ता वाले, प्रतिस्पर्धी सामान और सेवाओं का निर्माण होता है, जिससे ग्रामीण निवासियों की आय में वृद्धि होती है। साथ ही, यह ग्रामीण आर्थिक संरचना को बाजार-उन्मुख वस्तु उत्पादन की ओर अग्रसर करने में सहायक होता है।

दूसरी ओर, ओसीओपी कार्यक्रम का कार्यान्वयन ओसीओपी उत्पादों के विकास को ग्रामीण पर्यटन से जोड़कर ग्रामीण पर्यटन को बढ़ावा देता है, जिससे आगंतुकों के लिए अद्वितीय और आकर्षक पर्यटन उत्पाद तैयार होते हैं। यह समुदाय-आधारित पर्यटन और पारिस्थितिक पर्यटन सेवाओं के विकास को प्रोत्साहित करता है। विशेष रूप से, यह नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण के मानदंडों को पूरा करने में योगदान देता है, खासकर अर्थव्यवस्था और उत्पादन संगठन से संबंधित मानदंडों को। यह सामुदायिक क्षमता को बढ़ाता है और सामाजिक-आर्थिक विकास में लोगों की अग्रणी भूमिका को बढ़ावा देता है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम को सभी स्तरों और क्षेत्रों से गहन ध्यान और मार्गदर्शन प्राप्त हुआ है, साथ ही प्रांतीय स्तर से लेकर जमीनी स्तर तक संपूर्ण राजनीतिक व्यवस्था की सक्रिय भागीदारी भी रही है। विशेष रूप से, ओसीओपी उत्पादों के मूल्यांकन और वर्गीकरण में प्रांतीय विभागों, एजेंसियों और संगठनों की भूमिका स्पष्ट रूप से प्रदर्शित हुई है। 2024 में, प्रांत के सभी स्तरों पर ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन एवं वर्गीकरण परिषदों ने 18 मूल्यांकन एवं वर्गीकरण सत्रों का आयोजन किया। परिणामस्वरूप, 49 आर्थिक संस्थाओं के स्वामित्व वाले 66 उत्पादों को 3 या उससे अधिक सितारों के साथ "ओसीओपी उत्पाद" के रूप में मान्यता दी गई।

प्रांतीय नेताओं ने आन जियांग ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शन बूथ का दौरा किया।

फरवरी 2025 तक, पूरे प्रांत में 125 आर्थिक संस्थाओं के स्वामित्व वाले 182 ओसीओपी उत्पादों का मूल्यांकन किया गया और उन्हें 3 या उससे अधिक सितारे दिए गए। इनमें से 5 उत्पादों को 5 सितारे, 14 उत्पादों को 4 सितारे और 163 उत्पादों को 3 सितारे प्राप्त हुए। आन जियांग में ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने वाले उत्पाद क्षेत्रों की संरचना इस प्रकार है: खाद्य उत्पाद सबसे अधिक 82.78%, पेय पदार्थ 13.25%, हस्तशिल्प 3.31% और सामुदायिक पर्यटन और पारिस्थितिक पर्यटन सेवाएं/पर्यटन स्थल 0.67% हैं। विशेष रूप से, मेकांग डेल्टा में आयोजित ओसीओपी उत्पाद मंच में, आन जियांग प्रांत के दो अलग-अलग संस्थाओं के दो उत्पादों ने "2024 मेकांग डेल्टा ओसीओपी उत्पाद कनेक्शन मंच में उत्कृष्ट ओसीओपी उत्पाद" पुरस्कार जीता: आन जियांग फल और सब्जी खाद्य संयुक्त स्टॉक कंपनी का स्टीम्ड लिन्ह मछली सॉस और पालमानिया संयुक्त स्टॉक कंपनी का पाउडर पाम शुगर सिरप। ये परिणाम आन जियांग में ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन के प्रयासों और प्रभावशीलता को प्रदर्शित करते हैं, और स्थानीय उत्पादों की विविध विकास क्षमता की पुष्टि करते हैं।

स्थानीय उत्पाद, राष्ट्रीय गुणवत्ता।

ओसीओपी कार्यक्रम को बढ़ावा देने और स्थानीय उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने के लिए, आन जियांग प्रांत का लक्ष्य 2025 के अंत तक 50-60 अतिरिक्त उत्पादों का मूल्यांकन करके उन्हें 3 या उससे अधिक स्टार रेटिंग वाले "ओसीओपी उत्पाद" के रूप में वर्गीकृत करना है। विशेष रूप से, आन जियांग प्रांत औषधीय जड़ी-बूटियों, सजावटी पौधों, सामुदायिक पर्यटन सेवाओं, पर्यावरण पर्यटन और पर्यटन स्थलों के क्षेत्र में उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, ताकि स्थानीयता की क्षमता और लाभों का अधिकतम उपयोग किया जा सके। प्रांत का लक्ष्य कम से कम 5 उत्पादों को 4 या उससे अधिक स्टार रेटिंग वाले "ओसीओपी उत्पाद" के रूप में मूल्यांकन और वर्गीकरण के लिए प्रस्तावित करना है, जो आन जियांग के ओसीओपी उत्पादों की श्रेष्ठ गुणवत्ता और मूल्य को प्रमाणित करता है।

ओसीओपी कार्यक्रम के सतत और प्रभावी विकास को सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत उन आर्थिक संस्थाओं की समीक्षा, प्रचार और प्रोत्साहन पर ध्यान केंद्रित कर रहा है जिनके ओसीओपी उत्पाद 2025 में समाप्त हो रहे हैं, ताकि वे नियमों के अनुसार पुनर्मूल्यांकन और पुनर्वर्गीकरण प्रक्रिया में भाग ले सकें। ओसीओपी उत्पादों के विकास को ब्रांड निर्माण और ग्रामीण पर्यटन सेवाओं के विकास के साथ प्राथमिकता दी जा रही है, जिसका उद्देश्य उत्पादों के लिए उच्च अतिरिक्त मूल्य सृजित करना है। प्रांत का लक्ष्य ओसीओपी संस्थाओं को सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म जैसे आधुनिक बिक्री चैनलों में भाग लेने के लिए 100% सहायता प्रदान करना है। पारंपरिक व्यापार संवर्धन विधियों के अतिरिक्त, प्रांत ओसीओपी उत्पादों के बाजार का विस्तार करने के लिए बिक्री चैनलों, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म, वेबसाइटों, ऑनलाइन बिक्री चैनलों और इंटरैक्टिव बिक्री (लाइवस्ट्रीमिंग) तक पहुंच बनाने में आर्थिक संस्थाओं का समर्थन करते हुए, संबंध स्थापित करना, व्यापार को बढ़ावा देना और सुगम बनाना जारी रखता है। स्थानीय पर्यटन विकास के साथ बिक्री केंद्रों को विकसित करने और ओसीओपी उत्पादों को पेश करने का प्रयास किया जा रहा है, ताकि पर्यटकों के लिए आकर्षक गंतव्य बनाए जा सकें।

“ओसीओपी कार्यक्रम के प्रभावी कार्यान्वयन का उद्देश्य प्रांत में स्थानीय उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करना है, साथ ही लघु उद्योगों, व्यापारों और ग्रामीण पर्यटन के साथ कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन में योगदान देना है ताकि अर्थव्यवस्था का विकास हो सके, लोगों की आय में वृद्धि हो सके; सांस्कृतिक मूल्यों का संरक्षण हो सके, ग्रामीण पर्यावरण और परिदृश्य की रक्षा हो सके और डिजिटल परिवर्तन में योगदान दिया जा सके, जिससे नए ग्रामीण क्षेत्रों के सतत विकास में कुछ संकेतकों और मानदंडों को पूरा किया जा सके। यह उन विशिष्ट, पारंपरिक उत्पादों और सेवाओं को बढ़ावा देता है और बढ़ाता है जो मानकों के अनुरूप हैं, प्रतिस्पर्धी हैं और बाजार और उपभोक्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। ओसीओपी उत्पादों की गुणवत्ता और प्रभावशीलता में निरंतर सुधार स्थिर और सतत विकास की दिशा में उन्मुख है, जिसका लक्ष्य गुणवत्ता, प्रतिष्ठा और प्रतिस्पर्धात्मकता के आधार पर स्थानीय संसाधनों को बढ़ावा देने के साथ-साथ ओसीओपी उत्पादों का विकास करना और 2025 तक आन जियांग ओसीओपी कार्यक्रम को और आगे ले जाना है,” आन जियांग प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष न्गो कोंग थुक ने कहा।

थू थाओ


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स्रोत: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/nang-tam-dac-san-a418415.html

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