सुश्री डांग थी ट्रुक (तान बिन्ह जिला, हो ची मिन्ह सिटी) के परिवार ने उत्तरी क्षेत्र के लोगों को उपहार के रूप में भेजने के लिए 400 चिपचिपे चावल के केक लपेटे - फोटो: वाई. ट्रिन्ह
मैं उत्तरी वियतनाम के लोगों के शीघ्र ही कठिनाइयों से उबरने और स्थिर जीवन में लौटने की कामना करता हूँ। हम उन्हें बस इतना ही दे सकते हैं।
सुश्री डांग थी ट्रुक
सुश्री डांग थी ट्रुक (55 वर्षीय, हो ची मिन्ह शहर के तान बिन्ह जिले में गुयेन बाक स्ट्रीट पर रहने वाली) का परिवार भी ऐसा ही है। कई वर्षों से, वह और उनकी बहनें और भतीजियाँ हर पूर्णिमा के दिन, विशेष रूप से सातवें चंद्र माह की पूर्णिमा और शरद उत्सव की पूर्णिमा पर, अपने परिचित दानदाताओं के साथ मिलकर गरीब लोगों को आवश्यक वस्तुएँ वितरित करती हैं।
पिछले कुछ दिनों से, अपने आरामदायक बैठक कक्ष में, वह अन्य महिलाओं के चावल के केक लपेटने का इंतज़ार कर रही हैं, जबकि वह धागे बाँध रही हैं। रंग-बिरंगे कपड़े पहने, हंसमुख स्वर में, वह और उनके परिवार के पाँच सदस्य, साथ ही कुछ पड़ोसी, उत्तरी क्षेत्र के बाढ़ प्रभावित इलाकों में भेजने के लिए 400 शाकाहारी चावल के केक लपेट रहे हैं।
सुबह 9 बजे से महिलाएं और उनकी पड़ोसी एक साथ बैठकर काम करती थीं। 100 किलो चिपचिपा चावल, 20 किलो मूंग और 20 किलो काली सेम तैयार करने के लिए वे सामग्री को दो दिनों में बांट लेती थीं और हर दिन लगभग 2 बजे तक काम खत्म करती थीं। दर्जनों बंडल लपेटने के बाद, वे उन्हें तीन बर्तनों में धीरे-धीरे उबालती थीं।
सुश्री ट्रुक हंसते हुए बोलीं, "अब तो मेरी आंखें मुश्किल से खुली रह पा रही हैं, मुझे इतनी नींद आ रही है। दोपहर के भोजन के समय मुझे आराम करने का समय नहीं मिला, इसलिए मैंने जल्दी से सबके लिए सोया सॉस के साथ खाने के लिए कुछ चावल के नूडल्स और खीरे खरीदे, और सबने कहा कि यह स्वादिष्ट था।"
इसी बीच, श्रीमती ट्रुक की बड़ी बहन, श्रीमती डांग थी सेन, घुटने में दर्द और ब्रेस की आवश्यकता होने के बावजूद, पट्टी बांधने में मदद करने के लिए बैठी रहीं। उनका बायां पैर फैला हुआ था और उनके चेहरे पर मुस्कान खिल उठी थी। बहनों और पड़ोसियों ने साथ मिलकर काम किया और बातें कीं, जिससे उनकी दोस्ती का बंधन और भी मजबूत हो गया।
लोग अक्सर एक-दूसरे को अच्छे कर्म करने और दान में दी गई हर वस्तु का सम्मान करने की याद दिलाते हैं। इसलिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिपचिपी चावल की टिकिया "पूरे एक महीने तक बिना किसी परेशानी के" ताज़ा रहें, परिवार उन्हें रात भर पानी में नहीं भिगोता क्योंकि इससे वे जल्दी खराब हो जाएंगी। इसके बजाय, वे उन्हें लपेटने से पहले अच्छी तरह धोते हैं। टिकिया को वैक्यूम सील करके करीने से सजाया जाता है।
इस परोपकारी कार्य के पीछे के कारण के बारे में बताते हुए, सुश्री ट्रुक ने कहा कि उन्होंने और उनकी बहनों ने ऑनलाइन समाचार और तस्वीरें देखीं और परिवार के लिए बहुत दुख महसूस किया। उन्होंने स्वयं यह कार्य शुरू किया और साथ ही रिश्तेदारों और परिचितों से भी इसमें शामिल होने का आग्रह किया।
विशेष रूप से, दूर-दराज के कुछ लोग, जो लंबे समय से पड़ोसी थे, ने यह खबर सुनी और अतिरिक्त सामान भेजा। श्रीमती ट्रुक ने कोमल स्वर में कहा, "मैं उत्तर में रहने वाले हमारे लोगों के शीघ्र स्वस्थ होने और स्थिर जीवन की कामना करती हूँ। हम उनकी मदद के लिए बस इतना ही कर सकते हैं।"
उनकी नानी की मौसी, होआंग गुयेन बाओ मिन्ह (11वीं कक्षा की छात्रा) ने उत्साहपूर्वक मदद की। मिन्ह ने बताया कि जब उन्हें पता चला कि परिवार के सभी लोग केक लपेटने की योजना बना रहे हैं, तो वह खुशी-खुशी इसमें शामिल हो गईं।
मैं पत्तियां पोंछने और बर्तन वगैरह तैयार करने में मदद करती हूँ। जब केक पक रहे होते हैं, तो मैं बैठकर पानी और केक देखती रहती हूँ। अगर महिलाओं को कुछ और खरीदना हो, तो वे बस मुझे बुला लें और मैं तुरंत उन्हें दे दूंगी।
जब उनसे पूछा गया कि क्या वह थकी हुई हैं, तो मिन्ह ने सिर हिलाया और मुस्कुराते हुए कहा: "मुझे बहुत खुशी है कि मैं जो करती हूं उससे जरूरतमंद लोगों की मदद होती है। इसके अलावा, इस पारिवारिक परंपरा के कारण, हम सभी एक-दूसरे के साथ अधिक जुड़ाव और प्रेम का भाव रखते हैं।"
केक के अलावा, श्रीमती ट्रुक के परिवार ने दानदाताओं द्वारा दान की गई आवश्यक सामग्री, दवाइयाँ, औषधीय तेल और यहाँ तक कि सूखी रोटी भी एकत्र की। इन सभी को ट्रकों में लादकर येन बाई, थाई गुयेन, लाओ काई और अन्य स्थानों पर समय पर पहुँचाया गया।
मिन्ह ने बताया कि उनके परिवार में हर साल स्वयंसेवा करने की परंपरा है। वह हमेशा इन अवसरों पर अपने परिवार की मदद करने का प्रयास करती हैं। एक विद्यार्थी की तरह शर्मीले और भोले स्वभाव के साथ उन्होंने कहा, "मुझे वियतनामी परंपरा के बारे में सिखाया गया है कि 'जरूरतमंदों की मदद करो।' मुझे इस परंपरा को अनुभव करने और निभाने का मौका मिलता है, और जब मैं व्यक्तिगत रूप से जरूरतमंदों के साथ कुछ साझा कर पाती हूं तो मुझे खुशी होती है।"
फिर उसने एक प्यारी सी मुस्कान बिखेरी और अपने परिवार को पकी हुई फलियों की सुगंध से सराबोर, खुशबूदार चावल के केक सावधानीपूर्वक तैयार करने में मदद करती रही।
परिवार के बड़ों की दयालुता को मिन्ह जैसे पोते-पोतियों द्वारा आगे बढ़ाया जाता है और यह दूर-दूर तक फैलेगी।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/nep-nha-gieo-mam-thien-20240922100924151.htm






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