
फ़ाम होंग थाई, ट्रान क्वोक तोआन, हा हुई ताप, ट्रान फू और कोट को की गलियों में सैकड़ों प्रकार के फूल एक साथ खिलते हैं, अपनी सुगंध बिखेरते हैं और अपनी सुंदरता का प्रदर्शन करते हैं। सजावटी पौधे, तराशे हुए पेड़, बोन्साई और हर तरह के सजावटी पौधे सबका ध्यान अपनी ओर खींचने की होड़ में लगे हैं। चाय के पौधे, गुलदाउदी, ऑर्किड, डहलिया, अज़ेलिया, पेओनी और जापानी चमेली कलियों से लदे हैं, बसंत की बारिश में खिलने का इंतज़ार कर रहे हैं। पेटूनिया, स्ट्रिंग ऑफ़ पर्ल और लिपस्टिक के पौधे कतारों में लटके हैं, हवा में लहरा रहे हैं। डेंड्रोबियम ऑर्किड को लोंगान या बहती लकड़ी की जड़ों पर ग्राफ्ट किया गया है, उनके मोटे फूलों के डंठल अपनी जीवंत हरी पत्तियों के बीच बसंत का स्वागत करने के लिए तैयार हैं। दशकों से लगाए और देखभाल किए गए प्राचीन आड़ू के पेड़ों के तने काई से ढके हैं, उन पर बड़े-बड़े चमकीले फूल खिले हैं और अनगिनत कलियाँ ऊपर तक पहुँच रही हैं, उनकी कोमल शाखाएँ धीरे से टहनियों को सहला रही हैं।
सांस्कृतिक विकास और आदान-प्रदान के संदर्भ में, ग्राहकों की पसंद को ध्यान में रखते हुए, दक्षिण के जीवंत पीले खुबानी के पेड़ भी दक्षिणी प्रांतों से लाए जाते हैं... प्रत्येक प्रकार के पेड़ और फूल का अपना विशेष अर्थ होता है, लेकिन सभी एक समान आकांक्षा और समृद्ध, स्वस्थ और सौभाग्यशाली नव वर्ष की आशा को दर्शाते हैं। विभिन्न प्रकार के फूलों की विविधता और प्रचुरता तथा उचित कीमतों के कारण, वसंत ऋतु के फूल बाजार में आने वाले लोगों के पास अपने परिवार के घर को टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए सजाने के लिए अधिक विकल्प उपलब्ध हैं।
चंद्र नव वर्ष के दौरान फूलों और सजावटी पौधों की मांग में भारी वृद्धि होती है, जिससे फूल उत्पादक और विक्रेता और भी व्यस्त हो जाते हैं। वी खे वार्ड के फूल और सजावटी पौधे उगाने वाले गांव की निवासी सुश्री गुयेन थी हांग, जिनका इतिहास 800 वर्ष से अधिक पुराना है, ने कहा: “हर साल, मैं अपने बगीचे से लिली और गुलदाउदी लाकर वसंत ऋतु के फूल बाजार में बेचती हूँ। इसके अलावा, मेरा परिवार ग्राहकों की मांग को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फूल भी आयात करता है।”
जापानी बेर के फूलों की बिक्री में विशेषज्ञता रखने वाले व्यवसाय के मालिक गुयेन थान ट्रुंग ने कहा: "इस प्रकार के फूल को कई ग्राहक इसकी कोमल और मनमोहक सुगंध और अनूठी सुंदरता के कारण पसंद करते हैं। जापानी बेर के फूल की कली बनने से लेकर खिलने और मुरझाने तक की पूरी प्रक्रिया रंगों के बदलते जादुई चित्र की तरह है। पूरी तरह खिलने पर फूल बिल्कुल सफेद होते हैं, लेकिन मुरझाने से पहले वे जीवंतता से भरपूर चमकीले लाल रंग में बदल जाते हैं और फिर गिर जाते हैं।"
स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के लिए, फूलों के बाज़ार का दौरा करना चंद्र नव वर्ष की एक अनिवार्य सांस्कृतिक परंपरा बन गई है। थान्ह नाम में जन्मी और पली-बढ़ी सुश्री डो थुई फुओंग ने बताया, "हालांकि मेरा परिवार लगभग दस साल पहले हनोई चला गया था, फिर भी मैं हर साल अपने गृहनगर लौटकर वसंत ऋतु के फूलों के बाज़ार में जाती हूँ ताकि टेट के जीवंत वातावरण का अनुभव कर सकूँ, गुलदाउदी के कुछ गमले, पेओनी के कुछ गुच्छे और वायलेट खरीद सकूँ।"
हंग वुओंग स्ट्रीट के एक सेवानिवृत्त अधिकारी, श्री होआंग न्गोक ट्रुक ने कहा: "जब भी मैं फूलों के बाजार में इत्मीनान से टहलता हूं, तो यह न केवल मेरी आत्मा को शांति के क्षण प्रदान करता है, बल्कि पुनर्मिलन, गर्मजोशी और खुशी से भरे एक नए वसंत ऋतु के लिए बहुत सारी आशा भी जगाता है।"
खुबानी के फूल, कुमकुम और आड़ू के फूलों के साथ-साथ—जो टेट के दौरान बेहद ज़रूरी पौधे हैं—वह बड़ी सावधानी से सिंबिडियम ऑर्किड का एक गमला चुनते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे फूलों की सराहना के पारंपरिक मानदंडों को पूरा करते हैं: "पहला, रंग; दूसरा, सुगंध; तीसरा, तना; चौथा, पत्तियाँ।" श्री ट्रुक के अनुसार, हाई हाउ क्षेत्र से सिंबिडियम ऑर्किड का एक गमला इकट्ठा करना विशेष रूप से मूल्यवान है, क्योंकि ये ऑर्किड अपनी मज़बूती, घनी जड़ों, मोटे तनों, टिकाऊ आधार और लंबे समय तक टिकने वाली सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं। ये उत्कृष्ट गुण इस तथ्य के कारण हैं कि ऑर्किड आमतौर पर धान के खेतों में उगाए जाते हैं जो विशेष रूप से ताम चावल उगाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, और इस तटीय क्षेत्र को प्रकृति द्वारा उदारतापूर्वक प्रदान की गई उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी में भीगे होते हैं।
होआ बिन्ह चौक में सदियों से चले आ रहे पारंपरिक फूल बाजार के अलावा, हाल के वर्षों में, शहर के विस्तार के साथ, कई नए फूल बाजार स्थापित हुए हैं, जिससे नाम दिन्ह वार्ड में हर टेट (चंद्र नव वर्ष) और वसंत ऋतु में एक अनूठी सुंदरता और जीवंत रंग जुड़ जाते हैं। विस्तारित ट्रान हंग दाओ सड़क पर टुक मैक पार्क झील के किनारे वाली छोटी सड़क पर चलते हुए, लोग पके, सुनहरे फलों के गुच्छों से लदे लंबे डिएन पोमेलो पेड़ों की दो लंबी कतारों और देहाती बाट ट्रांग मिट्टी के गमलों में लगाए गए जटिल आकार के कुमक्वेट पेड़ों की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं।
विशेष रूप से, नाम कुओंग होटल के सामने का क्षेत्र विभिन्न प्रकार के पौधों और फूलों की बिक्री का केंद्र है। इनमें क्वांग तुय और लानिया नर्सरी से प्राप्त फालानोप्सिस ऑर्किड, जो दा लाट से आते हैं, कई प्रकार, रंगों और आकारों में उपलब्ध हैं, जिन्हें कुशलतापूर्वक गमलों में लगाया जाता है या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार विशेष रूप से डिज़ाइन किया जाता है।
इसके अलावा, उत्तरी पर्वतीय प्रांतों से आने वाले नाशपाती, बेर, जंगली आड़ू और बर्फीले खुबानी जैसे कई प्रकार के फूलों की मौजूदगी भी एक नई और अनूठी सुंदरता लाती है, जिसे कई लोग खरीदना पसंद करते हैं। साथ ही, आज के फूल बाजारों में कई तरह की सजावटी वस्तुएं भी बिकती हैं, जैसे: लाल लिफाफे, सोने के सिक्कों से बने लटकने वाले आभूषण, लाल पटाखों की माला, लालटेन, छोटे दोहे आदि।
चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले के दिनों की चहल-पहल के बीच, हल्की बारिश की ठंडी हवा में भी, हर कोई कुछ समय निकालकर इत्मीनान से फूल बाजार घूमने की कोशिश करता है, ताकि नए साल के लिए अपने घरों को सजाने के लिए सुंदर गमले वाले पौधे और फूल चुन सके। कभी-कभी, फूल बाजार जाना केवल खरीद-फरोख्त के जीवंत माहौल को देखने, परिवार और दोस्तों के साथ यादगार तस्वीरें लेने, संस्कृति और पुरानी यादों से भरपूर माहौल में खो जाने और बचपन की यादों और अनमोल पलों को ताजा करने के लिए होता है।
स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/net-dep-cho-hoa-xuan-thanh-nam-260116095547083.html






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