मूल्य श्रृंखला उत्पादन से जुड़े शहतूत की खेती और रेशमकीट प्रजनन के विकास के लिए समाधानों पर अनुसंधान

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(QNO) - 12 जून को, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग ने " क्वांग नाम प्रांत में मूल्य श्रृंखला उत्पादन से जुड़े शहतूत की खेती और रेशमकीट प्रजनन के विकास हेतु समकालिक समाधानों पर अनुसंधान" परियोजना को मंजूरी दी। इस परियोजना की अध्यक्षता मृदा एवं उर्वरक संस्थान (वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी) के एमएससी ले झुआन आन्ह ने की।

परियोजना स्वीकृति सत्र का दृश्य। फ़ोटो: होआंग लिएन

एमएससी ले झुआन आन्ह और उनके सहयोगियों ने क्वांग नाम में शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन के विकास के लिए उपयुक्त क्षेत्रों की पहचान की है; क्वांग नाम की पारिस्थितिक स्थितियों और फसल मौसमों के लिए उपयुक्त उच्च उपज देने वाली शहतूत की किस्मों और उच्च उपज देने वाले रेशमकीट नस्लों का चयन किया है; एक अत्यधिक प्रभावी शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन प्रक्रिया का निर्माण किया है; और मूल्य श्रृंखला के अनुसार एक अत्यधिक प्रभावी शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन मॉडल का निर्माण किया है।

2019 के सर्वेक्षण परिणामों के अनुसार, क्वांग नाम क्षेत्रों में रेशमकीट पालन हेतु शहतूत की खेती का कुल क्षेत्रफल 18 हेक्टेयर है। इसमें से, दीएन बान ने दीएन क्वांग कम्यून में 4 हेक्टेयर भूमि पर खेती की है; दुय ज़ुयेन ने 12 हेक्टेयर भूमि पर खेती की है, जिसमें दुय त्रिन्ह कम्यून में 5 हेक्टेयर और दुय चाऊ कम्यून में 7 हेक्टेयर शामिल हैं; नोंग सोन ने क्यू ट्रुंग कम्यून में 2 हेक्टेयर भूमि विकसित की है।

2022 तक, इलाकों का शहतूत क्षेत्र काफ़ी बढ़ जाएगा। विशेष रूप से, अकेले दुय ज़ुयेन में लगभग 50 हेक्टेयर ज़मीन नाम फुओक शहर और दुय त्रिन्ह, दुय चाऊ, दुय होआ कम्यून में वितरित है; दीएन बान में 5 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन दीएन क्वांग कम्यून में केंद्रित है; दाई लोक में लगभग 7 हेक्टेयर ज़मीन है।

ऊपर वर्णित 4 जिलों और कस्बों में 200 से अधिक कृषक परिवार हैं, जिनका शहतूत उत्पादन और रेशम कीट पालन का इतिहास रहा है।

शोध दल ने मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों का विश्लेषण और मूल्यांकन करने तथा शोध क्षेत्र की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए मिट्टी के नमूने लिए। परिणामों से पता चला कि शहतूत की खेती के लिए उपयुक्त भूमि तीन प्रकार की मिट्टी से संबंधित है: जलोढ़ मिट्टी, धूसर मिट्टी, रेतीली मिट्टी और संबंधित कारक।

इस प्रकार, यह 2020 - 2025 की अवधि में 4 जिलों और कस्बों में शहतूत विकास के लिए प्राथमिकता वाले क्षेत्रों का प्रस्ताव करता है, जिसका कुल क्षेत्रफल 4,663.9 हेक्टेयर (ड्यू ज़ुयेन 810 हेक्टेयर, दीन बान 1,614.4 हेक्टेयर, नोंग सोन 497.2 हेक्टेयर, दाई लोक 1,741.7 हेक्टेयर) है और 3,434.8 हेक्टेयर के जिलों और कस्बों में 2025 - 2030 की अवधि में संक्रमणकालीन विकास के लिए प्राथमिकता वाले क्षेत्रों का प्रस्ताव करता है।

दुय शुयेन में शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन। फोटो: होआंग लिएन

अनुसंधान दल ने क्वांग नाम में सघन रूप से उगाई जाने वाली 3 प्रभावी स्ट्रॉबेरी किस्मों का भी चयन किया, जिनके नाम हैं VH15, GQ2 और S7CB, जिन्हें 50 हजार पेड़/हेक्टेयर के घनत्व पर लगाया गया, जिससे दूसरे वर्ष 34.39 - 36.85 टन/हेक्टेयर की पत्ती उपज प्राप्त हुई।

डिएन क्वांग कम्यून में उपयुक्त रेशमकीट प्रजनन संरचना का निर्धारण करने के लिए, वसंत और शरद ऋतु के मौसम में 18-21 किलोग्राम कोकून/अंडा चक्र की उपज के साथ सफेद कोकून GQ1235, LD09, LQ2 की 3 संकर रेशमकीट नस्लों को बढ़ाना है; और गर्मियों के मौसम में 18.8 किलोग्राम कोकून/अंडा चक्र की उपज के साथ पीले कोकून VNT1 की संकर रेशमकीट नस्ल को बढ़ाना है।

परियोजना ने उच्च दक्षता वाली शहतूत की खेती और रेशम उत्पादन पर 3 तकनीकी प्रशिक्षण सत्र और 180 प्रतिभागियों के साथ स्थानीय स्तर पर 3 क्षेत्र भ्रमण सम्मेलन आयोजित किए।

वैज्ञानिकों ने वैज्ञानिक और तकनीकी समाधानों पर सिफारिशें कीं, जैसे अनुसंधान स्थलों के लिए उद्योग के पैमाने को बढ़ाने और विकसित करने के लिए परियोजनाओं का निर्माण करना; प्रांत में शहतूत की खेती और रेशमकीट प्रजनन विकसित करने वाले स्थलों तक व्यापक रूप से प्रसारित करने के लिए तकनीकी दस्तावेज तैयार करना।

यह अनुशंसा की जाती है कि स्थानीय क्षेत्रों में प्रत्येक क्षेत्र और विशिष्ट अवधि के लिए अल्प, मध्यम और दीर्घावधि में शहतूत उत्पादन और रेशमकीट पालन क्षेत्रों की योजना बनाई जाए। कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, अल्पावधि और दीर्घावधि कार्यक्रमों के निर्माण में निवेश जैसे तरीकों से स्थानीय क्षेत्रों में शहतूत उत्पादन और रेशमकीट पालन व्यवसाय के समकालिक विकास और विस्तार के लिए एक परियोजना तैयार करता है।

विशेष रूप से, शहतूत उगाने वाले तथा शहतूत और रेशमकीट की नस्लों वाले रेशमकीट पालने वाले परिवारों को सहायता प्रदान करना; संकेन्द्रित नस्लों को पालने वाले परिवारों को सहायता प्रदान करना तथा उत्पादन का प्रबंधन और निर्देशन करने के लिए उन्हें कृषि सहकारी समितियों को सौंपना; उत्पादन परिवारों के लिए कोकून उत्पादों के उत्पादन की खरीद के लिए सहकारी समितियों के साथ सहयोग करने हेतु व्यवसायों को प्रोत्साहित करने के लिए नीतियां बनाना।

कोकून को अन्य स्थानों तक पहुंचाने की लागत को कम करने के लिए रेशमकीट नर्सरी का निर्माण करना; स्थानीय स्तर पर रेशमकीट बीज वितरण सुविधा की स्थापना करना; शहतूत की खेती, रेशमकीट पालन, रेशम रीलिंग और रेशम बुनाई को पर्यटन विकास के साथ मिलाकर एक "रेशम नदी" परियोजना विकसित करना...

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