सोन ला से प्राप्त मीठी और सुगंधित दालचीनी

सोन ला की पहाड़ी ढलानों पर दालचीनी के पेड़ सुबह के सूरज की ओर फैले हुए हैं, उनकी हरी-भरी पत्तियाँ आशा का प्रतीक हैं। हालाँकि अभी कटाई का मौसम नहीं आया है, लेकिन स्थानीय लोगों के लिए दालचीनी गर्व का स्रोत बन गई है, भविष्य के लिए एक "भंडार" है। दालचीनी न केवल स्थिर आय का वादा करती है, बल्कि यह दैनिक जीवन का एक अभिन्न अंग भी है, भोजन और पेय पदार्थों से लेकर लोक उपचारों और पहाड़ी लोगों की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं तक।

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