बिउ डा सजावटी मछली गांव में चहल-पहल का माहौल है।

जैसे-जैसे साल खत्म होने वाला है, हाई फोंग के अन खान कम्यून में स्थित सजावटी मछली गांव बिएउ डा, थोक और खुदरा दोनों तरह की खरीदारी करने आने वाले ग्राहकों से गुलजार है।

Báo Hải Phòng•01/01/2026

तख़्ता — श्री वू वान तांग के सजावटी मछली फार्म में मुख्य रूप से कोई कार्प मछली पाली जाती है।

सजावटी मछलियाँ पालने वाले लोगों के लिए यह अपनी आय बढ़ाने का एक अवसर है।

विविधता

वू वान तांग का फार्म बियू डा गांव के सबसे दूरस्थ क्षेत्र में स्थित है, लेकिन ग्राहक अभी भी कोई मछली खरीदने के लिए इस परिचित पते पर आने में संकोच नहीं करते हैं क्योंकि यह फार्म कोई कार्प की कई खूबसूरत किस्मों के लिए प्रसिद्ध है।

श्री तांग ने कहा कि इस टेट त्योहार के दौरान ग्राहकों की संख्या में 20% की वृद्धि होने की उम्मीद है। फार्म में फिलहाल उच्च वर्ग के ग्राहकों के लिए लगभग 50 महंगी कोई कार्प मछलियाँ (लगभग 5-10 मिलियन वीएनडी/मछली) और टेट के दौरान पालतू जानवर के रूप में रखने के इच्छुक ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए लगभग 1 टन कोई कार्प सामान्य कीमतों पर उपलब्ध हैं।

उन्हें उम्मीद है कि उनके फार्म में मौजूद कोई कार्प मछलियों की वर्तमान संख्या घोड़े के वर्ष के चंद्र नव वर्ष तक बिक जाएगी।

बिएउ डा गांव के भीतरी इलाकों में, आवासीय क्षेत्र और खेतों में रहने वाले कई परिवार सजावटी मछलियाँ पालते हैं। गाँव के परिवार कई प्रकार की मछलियाँ पालते हैं, जैसे: फ्लावरहॉर्न सिक्लिड, लकी बैम्बू सिक्लिड, एंजेलफिश और बास्केट-टेल्ड कैटफिश... साल के अंत में, इन परिवारों के यहाँ मछली खरीदने वाले ग्राहकों की संख्या सामान्य से अधिक हो जाती है।

स्थानीय लोगों के अनुसार, उत्पादों की खपत में वृद्धि हुई है, लेकिन कीमतों में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है क्योंकि सजावटी मछली पालन का व्यवसाय मुख्य रूप से उन नियमित ग्राहकों पर निर्भर करता है जो पूरे साल पारिवारिक संबंध बनाए रखते हैं। छुट्टियों के दौरान मांग में थोड़ी वृद्धि हो सकती है, लेकिन बिउ डा के लोग कीमतें बहुत ज्यादा नहीं बढ़ा सकते क्योंकि इससे उनके नियमित ग्राहक खोने का खतरा हो सकता है…

दाओ डांग ट्रुंग का गांव में स्थित मछली फार्म वर्तमान में कई ग्राहकों को आकर्षित करता है जो वहां जाना और ऑर्डर देना पसंद करते हैं क्योंकि वह ऐसी मछलियां पालते हैं जिन्हें आजकल "हॉट ट्रेंड" माना जाता है, जैसे कि: मोर मछली, कंसोर्ट मछली, लायनफिश और चीन से आने वाली महंगी मछलियां।

इस प्रकार की मछली पालने के लिए सच्ची लगन, जोखिम उठाने की इच्छा और धीरे-धीरे सीखने की प्रक्रिया आवश्यक है। हालांकि, जोखिम काफी अधिक रहता है, सफलता दर केवल लगभग 30% ही रहती है, खासकर प्रजनन के दौरान, जहां जीवित रहने की दर बहुत कम है, केवल 25-30%, जबकि अन्य मछली प्रजातियों में यह 85-90% होती है। इसलिए, यह मछली बाजार में हमेशा अच्छी कीमत पर बिकती है और इसकी मांग हमेशा अधिक रहती है, खासकर छुट्टियों और त्योहारों के दौरान।

इसका विकास पूरे गांव के स्तर पर किया जा रहा है।

अन खान कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन सी डुक के अनुसार, शुरुआत में बियू डा गांव के कुछ ही परिवारों को सजावटी मछलियां पालने का शौक था और उन्होंने अपने घरों में छोटे पैमाने पर इनका पालन-पोषण शुरू किया। हालांकि, बाद में इन परिवारों को एहसास हुआ कि इस पेशे से उन्हें आमदनी हो रही है और उन्होंने इसे आगे बढ़ाने का फैसला किया। आज तक, गांव के लगभग 30 परिवारों ने इस पेशे को अपनाया है और उन्होंने सजावटी मछली पालन का क्षेत्रफल बढ़ाते हुए प्रजातियों में विविधता लाई है। वे छोटी और सस्ती मछलियों से लेकर महंगी और लोकप्रिय प्रजातियों तक, सभी प्रकार की मछलियां पालते हैं।

वर्तमान में, इस कम्यून में सजावटी मछली पालन के लिए कुल क्षेत्रफल लगभग 10 हेक्टेयर है। स्थानीय परिवार परित्यक्त धान के खेतों या कम उपज वाले निचले धान के खेतों में सजावटी मछली पालन के लिए अपने क्षेत्रफल का तेजी से विस्तार कर रहे हैं।

श्री गुयेन तुआन अन्ह कम्यून के केंद्र में स्थित एक मैकेनिकल वर्कशॉप में काम करते थे और उन्हें सजावटी मछलियाँ पालने का शौक था। शुरुआत में, वे केवल पालतू जानवर के रूप में रखने के लिए सजावटी मछलियाँ खरीदते थे, लेकिन समय के साथ, उन्हें अनुभव हुआ और उन्हें एहसास हुआ कि मछली के बच्चे खरीदना काफी महंगा पड़ता है, इसलिए उन्होंने मछली के बच्चों का प्रजनन और पालन-पोषण शुरू कर दिया।

उन्होंने मछली पालन क्लबों और समूहों से सक्रिय रूप से अनुभव प्राप्त किया, फिर स्थानीय क्षेत्र में एक नीची ज़मीन किराए पर लेकर सजावटी मछलियों का प्रजनन शुरू किया। शुरुआत में उन्होंने गोल्डफिश, कोई कार्प और फ्लावरहॉर्न फिश पालीं, लेकिन बाद में उन्होंने कई अलग-अलग प्रकार की मछलियाँ पालना शुरू कर दिया, जिनमें से कुछ को वे अब 4-5 मिलियन वीएनडी प्रति जोड़ी के हिसाब से बेचते हैं।

सजावटी मछली पालकों के अनुसार, यह पेशा वर्तमान में परिवारों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान कर रहा है, लेकिन अधिकांश परिवार अपनी पारिवारिक भूमि का उपयोग करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मछली के तालाब छोटे और तंग रह जाते हैं। पूरे गाँव में, केवल 5-6 परिवारों ने ही साहसपूर्वक अपनी भूमि को समेकित करके अपने खेतों को सजावटी मछली तालाबों में परिवर्तित किया है।

गौरतलब है कि मत्स्य पालन के लिए उपयोग किए जाने वाले जल स्रोत आवासीय अपशिष्ट जल के साथ मिश्रित होते हैं, जिससे आसानी से पर्यावरण प्रदूषण होता है। कुछ परिवार वर्तमान में कम्यून केंद्र से दूर, निचले इलाकों में उत्पादन कर रहे हैं, जहां परिवहन की सुविधा कठिन है, विशेष रूप से बिजली और पानी की असुविधाजनक उपलब्धता वाले क्षेत्रों में, जिससे उन्हें कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।

आरेख 3 — सजावटी मछली पालकों को मछली के बच्चों को पालने के लिए अधिक जगह की आवश्यकता होती है।

बियू डा गांव में एक फार्म के मालिक श्री वू वान टैन ने बताया कि उनका फार्म न केवल सजावटी मछलियों का पालन करता है, बल्कि तिलापिया मछली पालन सहित पशुपालन भी करता है। वहीं, इस क्षेत्र में स्थित बिजली स्टेशन, जिसमें 16 साल पहले स्थानीय लोगों ने संयुक्त रूप से निवेश किया था, उत्पादन विस्तार की आवश्यकता के कारण अब अत्यधिक भार से चल रहा है। बिजली की आपूर्ति अब पर्याप्त नहीं है और कमजोर बिजली आपूर्ति से उत्पादन कार्य प्रभावित हो रहा है।

श्री टैन ही नहीं, बल्कि बियू डा के अन्य मछली पालन करने वाले परिवार भी परित्यक्त धान के खेतों में अपने उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करने का अवसर प्राप्त करने की आशा रखते हैं; और बिजली और पानी की आपूर्ति के संदर्भ में सहायता प्राप्त करने की उम्मीद करते हैं ताकि वे अपनी उत्पादन आवश्यकताओं को बेहतर ढंग से पूरा कर सकें और अपनी मातृभूमि की मिट्टी पर समृद्ध हो सकें।

हो थी हुआंग

स्रोत: https://baohaiphong.vn/nhon-nhip-lang-ca-canh-bieu-da-532284.html