बालों का समय से पहले सफ़ेद होना न केवल बढ़ती उम्र का संकेत है, बल्कि यह खान-पान और जीवनशैली से भी जुड़ा हो सकता है। उचित आहार बालों के प्राकृतिक रंग को बनाए रखने और उन्हें सफ़ेद होने से रोकने में मदद कर सकता है।
गहरे हरे रंग की सब्जियाँ
पालक, केल और ब्रोकली जैसी हरी सब्ज़ियाँ विटामिन ए और सी, और आयरन व कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं। ये पोषक तत्व बालों को पोषण देने, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और सफ़ेद होने से रोकने में मदद करते हैं।
फलों में विटामिन सी होता है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
विटामिन सी से भरपूर फल
संतरे, कीवी, स्ट्रॉबेरी और अमरूद जैसे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है और स्कैल्प में रक्त संचार बढ़ाता है। विटामिन सी बालों को स्वस्थ रखने और उन्हें सफ़ेद होने से रोकने में भी अहम भूमिका निभाता है।
मेवे और फलियाँ
बादाम, चिया सीड्स, अलसी के बीज और हरी बीन्स व काली बीन्स जैसी फलियाँ प्रोटीन, ओमेगा-3 और खनिजों से भरपूर होती हैं जो बालों के लिए ज़रूरी हैं। ये खाद्य पदार्थ न केवल बालों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, बल्कि सफ़ेद होने की प्रक्रिया को भी धीमा करते हैं।
विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन बी, खासकर विटामिन बी12 और बायोटिन, बालों के विकास के लिए ज़रूरी हैं। विटामिन बी से भरपूर खाद्य स्रोतों में मुर्गी, मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। ये बालों के प्राकृतिक रंग को बनाए रखने और उन्हें सफ़ेद होने से रोकने में मदद करते हैं।
साबुत अनाज
ओट्स, ब्राउन राइस और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं और ऊर्जा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। ये आपके बालों को स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।
लाल मांस और मुर्गी
लाल मांस और मुर्गी आयरन के बेहतरीन स्रोत हैं, जो एक महत्वपूर्ण खनिज है और खोपड़ी में रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करता है। आयरन बालों को पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त करने में भी मदद करता है, जिससे बालों का सफ़ेद होना रोकने में मदद मिल सकती है।
गोमांस में आयरन होता है, जिससे बालों को पर्याप्त ऑक्सीजन मिलती है, जिससे सफेद बाल कम होते हैं।
डेयरी उत्पादों
दूध, दही और पनीर में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी12 होता है, जिनका बालों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। डेयरी उत्पाद बालों को मज़बूत बनाने में मदद करते हैं और उन्हें सफ़ेद होने से रोक सकते हैं।
वसायुक्त मछली
सैल्मन, मैकेरल और मैकेरल जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो स्वस्थ बालों के लिए ज़रूरी हैं। ओमेगा-3 सूजन को कम करने और स्कैल्प को नम रखने में मदद करते हैं, जिससे बालों का सफ़ेद होना रोकने में मदद मिल सकती है।
डार्क चॉकलेट
अपनी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण, डार्क चॉकलेट शरीर को शुद्ध करने, हानिकारक मुक्त कणों को खत्म करने और बालों को समय से पहले सफेद होने से रोकने में मदद करती है। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट में मौजूद जिंक कोशिकाओं की रक्षा करता है, हार्मोन को नियंत्रित करता है और बालों को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने में मदद करता है।
मशरूम
मशरूम में बहुत सारा तांबा होता है, समय से पहले सफेद बाल वाले लोगों को भी इस भोजन को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
स्वस्थ बालों के लिए तांबा एक महत्वपूर्ण खनिज है। शरीर में तांबे की कमी होने पर, बाल कोशिकाएँ कमज़ोर और भंगुर हो जाती हैं। इसके अलावा, तांबे की कमी से ऊर्जा उत्पादन प्रक्रिया भी प्रभावित होती है, जिससे बाल बेजान और बेजान हो जाते हैं। मशरूम में प्रचुर मात्रा में तांबा होता है, इसलिए जिन लोगों के बाल समय से पहले सफेद हो जाते हैं, उन्हें भी इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
बालों को समय से पहले सफ़ेद होने से बचाने के लिए, अपने दैनिक आहार में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना ज़रूरी है। इसके अलावा, एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाएँ, तनाव से बचें और अपने बालों को स्वस्थ और जवां बनाए रखने के लिए उनकी उचित देखभाल करें। उचित आहार न केवल आपको सुंदर बाल पाने में मदद करता है, बल्कि आपके संपूर्ण स्वास्थ्य में भी योगदान देता है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/nhung-loai-thuc-pham-ngan-toc-bac-som-ar903136.html
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