धान की कटाई के मौसम में खुशी

मई की शुरुआत से ही डोंग नाई शहर के धान के खेतों में शीतकालीन-वसंत फसल की कटाई का माहौल और भी जीवंत हो उठा है। कटाई मशीनों की आवाज़ खेतों में गूंजती किसानों की हंसी और बातचीत के साथ मिलकर एक भरपूर धान की फसल का संकेत दे रही है।

बाउ किएन कृषि सेवा सहकारी समिति (थान सोन कम्यून, डोंग नाई शहर) के धान के खेत कटाई के मौसम में अनाज से लदे हुए हैं। फोटो: ले ट्रुंग

सुनहरे धान के खेतों में, अनाज से लदा हर दाना भरपूर फसल की उम्मीद समेटे हुए प्रतीत होता है। साथ ही, यह स्थानीय क्षेत्र में स्वच्छ और जैविक कृषि की दिशा में एक स्थायी मार्ग की संभावनाएं भी खोलता है।

चावल की कटाई का मौसम

मई के मध्य में, हमें डोंग नाई शहर के थान सोन कम्यून में स्थित बाऊ किएन कृषि सेवा सहकारी समिति के धान के खेतों का दौरा करने का अवसर मिला। सुबह से ही पूरा खेत सुनहरे धान के खेतों में एक के बाद एक दौड़ती कंबाइन हार्वेस्टर मशीनों की आवाज़ों से गूंज रहा था। चिलचिलाती धूप में, दानों से लदे धान के पौधे क्षितिज तक फैले हुए थे, जो कटाई के मौसम में ग्रामीण क्षेत्र का एक शांत और समृद्ध दृश्य प्रस्तुत कर रहे थे।

कंबाइन हार्वेस्टर की आवाज़ ग्रामीणों की हंसी और बातचीत में घुलमिल गई, जिससे ग्रामीण इलाकों में एक जीवंत वातावरण बन गया। चावल से भरी हर गाड़ी अपने साथ भरपूर फसल की खुशी लेकर आई। कई किसान अपने खेतों के किनारे खड़े थे, महीनों की कड़ी मेहनत के बाद अपनी मेहनत के फल को देखकर उनकी आंखें खुशी से चमक रही थीं।

शुआन फू कम्यून में धान के खेत पक रहे हैं क्योंकि शीत-वसंत की कटाई का मौसम नजदीक आ रहा है। फोटो: योगदानकर्ता।

सुनहरे धान के खेतों के बीच, बाऊ किएन कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन थान हंग, कटाई करने वाली प्रत्येक मशीन पर बारीकी से नज़र रखते हैं। 30 वर्षों से अधिक समय से धान की खेती से जुड़े इस किसान की भारी, अनाज से लदी धान की बालियों की कटाई देखकर उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहता। उनकी आँखें खुशी से चमक उठती हैं और धूप में तपे उनके चेहरे पर हमेशा मुस्कान रहती है। श्री हंग के अनुसार, अनुकूल मौसम और स्वच्छ कृषि पद्धतियों के प्रयोग से इस मौसम में प्रति हेक्टेयर लगभग 7-8 टन उपज होने की उम्मीद है।

श्री हंग ने बताया कि स्वच्छ चावल की खेती के अपने शुरुआती दिनों में उन्हें कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। उस समय, सहायक नीतियों के अभाव के कारण, लोग अभी भी रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करने के आदी थे। हालांकि, अपने परिवार और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित चावल का उत्पादन करने की प्रबल इच्छा से प्रेरित होकर, उन्होंने साहसपूर्वक अपने स्वयं के धन का निवेश विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर प्रयोग करने, उपयुक्त चावल की किस्मों की खोज करने और स्वच्छ खेती की तकनीकों के बारे में अधिक जानने के लिए किया।

"जैविक खेती कठिन है लेकिन कहीं अधिक सुरक्षित है। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह मेरे अपने स्वास्थ्य के लिए अच्छी है, और फिर उपभोक्ताओं के लिए। जैविक चावल की खेती से शायद हमारे सभी लक्ष्य 100% हासिल न हों, लेकिन यह कहीं अधिक सुरक्षित है और इससे दीर्घकालिक लाभ मिलेंगे," श्री हंग ने बताया।