सूखे और खारेपन से फलों के पेड़ों की रक्षा के प्रयास

दक्षिणी फल अनुसंधान संस्थान के अनुसार, हाल के वर्षों में, मेकांग डेल्टा क्षेत्र - जो देश का सबसे बड़ा फल उत्पादक क्षेत्र है - जलवायु परिवर्तन, विशेष रूप से बढ़ते खारेपन के कारण गंभीर चुनौतियों का सामना कर रहा है। इस संदर्भ में, सूखा और खारेपन के प्रति प्रतिरोधी फल वृक्षों की किस्मों की खोज और विकास करना तथा फसल पद्धतियों का पुनर्गठन करना मूलभूत और दीर्घकालिक समाधान माना जाता है।

दक्षिणी फल अनुसंधान संस्थान के अनुसार, हाल के वर्षों में, मेकांग डेल्टा क्षेत्र - जो देश का सबसे बड़ा फल उत्पादक क्षेत्र है - जलवायु परिवर्तन से गंभीर चुनौतियों का सामना कर रहा है, विशेष रूप से खारे पानी के बढ़ते अतिक्रमण से।

इस संदर्भ में, सूखे और खारेपन के प्रति प्रतिरोधी फलदार वृक्षों की किस्मों को खोजना और विकसित करना तथा फसल पैटर्न का पुनर्गठन करना मौलिक और दीर्घकालिक समाधान माना जाता है।

दुरियन के पेड़ खारेपन के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।

समाधान लागू करें

दक्षिणी फल अनुसंधान संस्थान के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में मेकांग डेल्टा में 410,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फलों के पेड़ थे, जो देश के कुल फल वृक्ष क्षेत्र का 31% से अधिक था, जिसमें दुरियन, पोमेलो, रामबुतान, कटहल, आम आदि जैसी कई उच्च मूल्य वाली विशेष किस्में शामिल थीं।

प्रभावित क्षेत्रों का अधिकांश भाग तियान और हाऊ नदियों के किनारे स्थित प्रांतों में या ज्वार-भाटे से सीधे प्रभावित क्षेत्रों में केंद्रित है, जहाँ खारेपन का खतरा हमेशा अधिक रहता है। इसके परिणामस्वरूप, 2015-2016 और 2019-2020 के शुष्क मौसमों में खारे पानी के घुसपैठ का रिकॉर्ड स्तर दर्ज किया गया, जिससे पौधों की वृद्धि, उपज और गुणवत्ता पर गंभीर प्रभाव पड़ा।

इस स्थिति को देखते हुए, प्रमुख फल फसलों की नमक सहनशीलता का आकलन करना, नमक सहनशीलता की सीमा निर्धारित करना और अनुकूलन तंत्र को समझना अत्यंत आवश्यक है।

तदनुसार, 2015-2016 और 2019-2020 में मेकांग डेल्टा में सूखे और खारेपन के प्रवेश की दो घटनाओं के आधार पर, दक्षिणी फल अनुसंधान संस्थान ने कई फलों के पेड़ों की नमक सहनशीलता को समूहों में वर्गीकृत किया है।

विशेष रूप से, नमक के प्रति संवेदनशील फसलों में ड्यूरियन, रामबूटन, लोंगान, मैंगोस्टीन, एवोकाडो, केला, स्टार फ्रूट, पपीता और पैशन फ्रूट शामिल हैं (1‰ से कम); मध्यम रूप से नमक सहनशील फसलों में खट्टे फल, अमरूद, अनानास, सपोटा, ड्रैगन फ्रूट, चेरी और कोको शामिल हैं (1-2‰); काफी हद तक नमक सहनशील फसलों में कटहल, आम, सीताफल और सोरसॉप शामिल हैं (3-4‰); और अत्यधिक नमक सहनशील फसलों में नारियल, सपोटा, इमली और अंगूर शामिल हैं (किस्म के आधार पर 5-6‰)।

किसानों को ऐसी फसल किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है जो सूखा और खारेपन की स्थिति के अनुकूल हों, और खेती में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने की आवश्यकता है।

इनमें से, ड्यूरियन लवणता के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील है, और विशेष रूप से अंकुरण अवस्था और रोपण के बाद पहले 1-3 वर्षों के दौरान, साथ ही फूल और फल लगने की अवधि के दौरान कमजोर होता है, जब लवणता आसानी से फूलों और छोटे फलों को गिरा देती है।

आम के पेड़ अंकुरण अवस्था (2 वर्ष से कम आयु) और नई कोंपलों के निकलने तथा पुष्प कलियों के विकास के दौरान लवणता के प्रति संवेदनशील होते हैं, क्योंकि लवणता कोंपलों के विकास और परागण को प्रभावित करती है। ड्रैगन फल आमतौर पर लवणता को बेहतर ढंग से सहन कर लेता है, लेकिन फिर भी फूल आने और फल के विकास की अवस्थाओं के दौरान यह संवेदनशील होता है, जब जड़ प्रणाली और फल के ऊतकों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

अंगूर, संतरे और टैंगरिन के लिए, रोपण का चरण और फूल की कलियों के बनने और फल विकसित होने की अवधि सबसे संवेदनशील होती है; खारापन पत्तियों के पीले पड़ने, फलों के गिरने और गुणवत्ता में कमी का कारण बन सकता है। यद्यपि केले में खारेपन के प्रति मध्यम सहनशीलता होती है, फिर भी वे गुच्छे बनने और फल विकास के चरणों के दौरान संवेदनशील होते हैं, जब खारेपन के कारण पानी और खनिज आयनों की कमी केले के गुच्छे के आकार और गुणवत्ता को सीधे प्रभावित करती है।

संबंधित अधिकारियों के अनुसार, मेकांग डेल्टा में प्रमुख फल फसलों की लवणता सहनशीलता में सुधार करने के लिए, रोपण क्षेत्रों, किस्मों और रूटस्टॉक के चयन, खेती की तकनीकों और प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों से लेकर सूखे और लवणता से होने वाले नुकसान के बाद बागों को बहाल करने तक, समाधानों के एक व्यापक सेट की आवश्यकता है।

किसानों को सिंचाई, पोषक तत्व प्रबंधन और मृदा सुधार उपायों को लचीले और तर्कसंगत तरीके से लागू करने के लिए मार्गदर्शन करने से जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में नुकसान को कम करने और उत्पादकता और गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद मिलेगी।

नए लगाए गए बागों के लिए, ऐसे क्षेत्रों का चयन करना आवश्यक है जहाँ खारे पानी का प्रवेश कम समय के लिए हो और लवणता का स्तर पौधे की किस्म की लवण सहनशीलता सीमा से अधिक न हो। साथ ही, प्रत्येक पारिस्थितिक क्षेत्र के लिए उपयुक्त उच्च लवण सहनशीलता वाली पौधों की किस्मों के अनुसंधान, प्रजनन और चयन को बढ़ावा दिया जाना चाहिए। इससे क्षति का जोखिम कम होता है और पौधों की स्थिर और टिकाऊ वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं।

सूखे और खारेपन को रोकने और उनसे निपटने के लिए सक्रिय उपाय।

प्रांत में सूखे और खारेपन की समस्या से निपटने के लिए, कृषि और पर्यावरण क्षेत्र ने सूखे, पानी की कमी और खारे पानी के घुसपैठ से प्रभावित होने की संभावना वाले विशिष्ट क्षेत्रों और इलाकों की पहचान की है, ताकि उत्पादन और लोगों के जीवन पर पड़ने वाले प्रभाव को कम करने के लिए ठोस उपाय लागू किए जा सकें।

प्रत्येक फसल के प्रकार के लिए फसल उत्पादन के मौसमों को उचित रूप से व्यवस्थित करें, फसल संरचना और उत्पादन अनुसूचियों की समीक्षा करें और तदनुसार उन्हें समायोजित करें, ताकि गंभीर सूखे और खारे पानी के घुसपैठ की उन अवधियों से बचा जा सके जो फसलों की संवेदनशील विकास अवधियों के साथ मेल खाती हैं।

साथ ही, किसानों को सलाह दी जाती है कि वे सूखे और खारेपन की स्थिति के अनुकूल किस्मों का उपयोग करें; ताजे पानी की कमी की स्थिति में खेती और फसल की देखभाल में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को अपनाएं, जैसे स्वचालित सिंचाई, ड्रिप सिंचाई, मिस्टिंग और बारी-बारी से गीली और सूखी सिंचाई... ताकि पानी की बचत हो सके। कुछ सामान्य फसलों के खारेपन सहनशीलता स्तरों पर भी सिफारिशें दी गई हैं ताकि लोग सिंचाई के पानी को समझ सकें और उसका उचित उपयोग कर सकें; और किसानों को पानी की कमी के जोखिम वाले क्षेत्रों में अचानक, बिना योजना के और बेमौसम उत्पादन करने से सख्ती से मना किया गया है।

क्वाई थिएन कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष गुयेन फू क्वोक के अनुसार: खारे पानी के घुसपैठ से प्रभावित क्षेत्र होने के नाते, कम्यून ने फसलों और लोगों के उत्पादन की रक्षा के लिए सूखे और खारेपन से निपटने के लिए कई समाधानों को लागू करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

प्रभावी संचार, पूर्वानुमान और लवणता स्तरों पर समय पर जानकारी मिलने के कारण किसानों में उच्च जागरूकता देखी गई है, साथ ही कई जल निकासी द्वार और बांध परियोजनाओं का सफल कार्यान्वयन भी इसका प्रमाण है। परिणामस्वरूप, फलों के वृक्षों के कई क्षेत्र, विशेष रूप से ड्यूरियन के बाग, जो लवणता के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, आज भी सुरक्षित हैं।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ले वान डुंग के अनुसार: चावल उत्पादन की लागत को कम करने और सूखे तथा खारेपन की स्थिति के अनुकूल खेती करने के लिए फसल पैटर्न में पुनर्गठन के अलावा, कृषि क्षेत्र उच्च उपज, गुणवत्ता और सूखे, खारेपन तथा कीटों और रोगों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता वाली नई किस्मों को पेश करते हुए अनुसंधान और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को बढ़ावा देना जारी रखता है।

साथ ही, सूखे और खारे पानी के घुसपैठ को रोकने और उससे निपटने के लिए सक्रिय कदम उठाएं; जल भंडारण क्षमता में सुधार करें, अंतर-क्षेत्रीय समन्वय को मजबूत करें और जल संसाधन परिदृश्यों को प्रकाशित करें ताकि स्थानीय निकाय सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया दे सकें।

लेख और तस्वीरें: TRÀ MY

स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202601/no-luc-bao-ve-cay-an-trai-truoc-han-man-a2b0742/