
एवोकैडो की कटाई का मौसम चल रहा है। बाओ लाम जिले के विभिन्न नगरों में एवोकैडो की खेती लगभग 1,200 हेक्टेयर में होती है, जिसमें से लगभग 500 हेक्टेयर में एक ही फसल की खेती होती है और लगभग 756 हेक्टेयर में मिश्रित फसलें उगाई जाती हैं। एवोकैडो की अनुमानित उपज 130 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है; एवोकैडो का कुल उत्पादन 13,500 टन तक पहुंचने की उम्मीद है। बाओ लाम 1 नगर में एवोकैडो की खेती का क्षेत्रफल अब केवल 196 हेक्टेयर रह गया है, जो पिछले वर्षों की तुलना में काफी कम है। बाओ लाम 1 नगर के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख श्री दिन्ह सी थिएन के अनुसार, एवोकैडो की खेती में कमी का मुख्य कारण कम कीमतें हैं; कॉफी और दुरियन की अच्छी कीमतें मिल रही हैं, जिसके कारण लोग एवोकैडो की खेती की ओर रुख कर रहे हैं। इस वर्ष एवोकैडो की फसल की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में काफी कम हैं, और इसके अलावा, फूल आने के दौरान एवोकैडो के पेड़ों पर बारिश और पाला पड़ने से फल लगने की दर कम रही।
बाओ लाम 1 कम्यून के श्री गुयेन वान डाउ प्रांत और पूरे देश में एक प्रसिद्ध एवोकाडो उत्पादक हैं। 2009 में, बाओ लाम जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने उनके परिवार के एवोकाडो को लाम डोंग औद्योगिक और फल वृक्ष अनुसंधान और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण केंद्र द्वारा आयोजित उच्च उपज, उच्च गुणवत्ता वाले एवोकाडो प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए चुना। यह प्रतियोगिता बाओ लोक शहर में आयोजित की गई थी, और श्री डाउ के लंबे एवोकाडो को 034/09 कोड दिया गया था। प्रतियोगिता के अंत में, 034/09 कोड वाले एवोकाडो ने दूसरा पुरस्कार जीता (प्रथम पुरस्कार नहीं था), और तब से, एवोकाडो की यह किस्म "034 एवोकाडो" के नाम से जानी जाती है।
श्री डाउ ने बताया कि इस साल एवोकाडो की कीमतों में भारी गिरावट आई है। सीज़न की शुरुआत में इनकी कीमत 30,000-40,000 वीएनडी थी, लेकिन अब ये केवल 7,000-8,000 वीएनडी रह गई है। पिछले वर्षों में, उनके 7 हेक्टेयर में फैले एवोकाडो के पेड़ों से लगभग 100 टन फल प्राप्त होते थे, लेकिन इस साल मौसम की खराब परिस्थितियों और कम कीमतों के कारण केवल 60 टन फल ही प्राप्त हुए, जिससे उनके परिवार की आय प्रभावित हुई है। कीमतों का विश्लेषण करते हुए, श्री डाउ का मानना है कि कम कीमत का कारण कटाई का देर से शुरू होना है, जो अन्य फलों की कटाई के साथ मेल खाता है, जिससे ग्राहकों को अधिक विकल्प मिलते हैं। इसके अलावा, एक प्रमुख कारण यह भी है कि व्यापारी और बाग मालिक एवोकाडो को पूरी तरह पकने से पहले ही तोड़ रहे हैं; इससे फल असमान रूप से पकते हैं और उनके सिरे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसके कारण ग्राहक एवोकाडो से दूर भाग रहे हैं।

बाओ लाम क्षेत्र के कई एवोकाडो उत्पादकों के अनुसार, इस वर्ष, सीज़न की शुरुआत में, एवोकाडो की कीमत लगभग 40,000 वीएनडी/किलो तक पहुँच गई, जिससे कई व्यापारियों ने कच्चे एवोकाडो की भी कटाई कर ली, जिसके परिणामस्वरूप 034 किस्म की गुणवत्ता पर काफी बहस छिड़ गई। यह मुद्दा हाल ही में सोशल मीडिया पर खूब चर्चा का विषय रहा है। उदाहरण के लिए, फेसबुक पेज " लाम डोंग 034 एवोकाडो मार्केट" पर, कई लोगों ने बताया कि पकने के बाद एवोकाडो दोनों सिरों से क्षतिग्रस्त और सड़े हुए थे, जिसके कारण उन्हें उन्हें फेंकना पड़ा। कई टिप्पणियों में सुझाव दिया गया कि ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि एवोकाडो अभी कच्चे थे और पकने की प्रक्रिया ने फल के दोनों सिरों को नुकसान पहुँचाया। कई व्यापारियों को इस स्थिति का सामना करना पड़ा और उन्हें खरीदे गए लगभग 1 टन एवोकाडो को फेंकना पड़ा, जिससे उन्हें भारी आर्थिक नुकसान हुआ।
बाओ लाम 2 कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन न्गोक टाइ ने कहा: "वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 300 हेक्टेयर में एवोकैडो के पेड़ लगे हैं, जिनसे हाल के वर्षों में किसानों को अच्छी आय हुई है। हालांकि, इस वर्ष उपज कम है, केवल लगभग 10 टन/हेक्टेयर, जबकि पिछले वर्षों में यह लगभग 20 टन/हेक्टेयर थी, और कीमतों में भारी गिरावट आई है, जिससे एवोकैडो उत्पादकों को कठिनाई हो रही है। इस क्षेत्र में एवोकैडो के पेड़ मुख्य रूप से अन्य फसलों के साथ उगाए जाते हैं, और हाल ही में कुछ परिवारों ने इन्हें काटकर कॉफी और ड्यूरियन जैसी अन्य फसलों की खेती शुरू कर दी है।"
कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर एवोकैडो के पेड़ों के विकास को सुनिश्चित करने के लिए, उत्पादकों ने एवोकैडो तेल निकालने और उसे अन्य देशों में निर्यात करने के लिए एक एवोकैडो प्रसंस्करण संयंत्र बनाने का प्रस्ताव रखा। आज तक, एवोकैडो उत्पादकों की यह इच्छा पूरी नहीं हो पाई है।
स्रोत: https://baolamdong.vn/noi-buon-kep-cua-bo-034-449409.html










