एक ऐसी जगह जो यादों और ग्रामीण परिवेश की आत्मा को संजोए रखती है।

डीटीओ - पीढ़ियों से ग्रामीण बाजार न केवल व्यापार के स्थल रहे हैं, बल्कि सांस्कृतिक स्थल भी रहे हैं जहाँ लोग आपस में संवाद करते हैं, जानकारी साझा करते हैं और एक-दूसरे से जुड़ते हैं। विक्रेताओं की आवाज़ें, खरीदारी के निमंत्रण, बांस के स्टॉल, खाने की खुशबू और बाजार में टोकरियाँ लिए बूढ़ी महिलाओं की छवि अनगिनत सुखद यादों को ताज़ा कर देती है।

हालांकि, सुपरमार्केट, शॉपिंग मॉल और नई उपभोक्ता आदतों के विकास के कारण कई पारंपरिक ग्रामीण बाजार धीरे-धीरे लुप्त हो गए। लेकिन अब, लोटस लैंड क्षेत्र में इन ग्रामीण बाजारों के पुनरुद्धार की लहर फैल रही है, जो कई अलग-अलग नामों और संगठनात्मक तरीकों के साथ सामने आ रही है।

तान थुआन डोंग ग्रामीण बाजार (तान थुआन डोंग कम्यून, काओ ला विन्ह शहर) में पारंपरिक केक बेचने वाला एक स्टॉल (फोटो: एमएक्स)

ये बाजार पिंक लोटस की भूमि में सामुदायिक भावना लाते हैं।

इसकी शुरुआत तान थुआन डोंग द्वीप के ग्रामीण बाज़ार के मॉडल से हुई। एक नौका पर्यटकों को नदी के एक छोर से दूसरे छोर तक ले जाती है, जिसे स्थानीय लोग कभी-कभी "कु लाओ" (द्वीप) भी कहते हैं। गुलाबी कमल की भूमि की राजधानी में, तान थुआन ताय रात्रि बाज़ार भी है, जो तियान नदी के हवादार किनारों पर रात में जगमगाता है और थुआन तान एसोसिएशन द्वारा संचालित होता है।

ग्रामीण इलाकों में लौटते ही, माई डोंग कम्यून ग्रामीण बाज़ार दिखाई देता है। खास बात यह है कि यह बाज़ार थांग लोई कृषि सेवा सहकारी समिति के सदस्यों की एक पहल है। उच्च गुणवत्ता वाले चावल उगाने के अलावा, सहकारी समिति के सदस्य स्थानीय विशिष्टताओं की खरीद-बिक्री के लिए एक स्थान बनाना चाहते थे, जिससे ग्रामीण जीवन की नीरसता कम हो सके।

फिर, तान न्गिया के लोग अध्ययन करने के लिए माई डोंग गए और लौटने पर उन्होंने ज़ोम रे बाज़ार का निर्माण किया, क्योंकि वहाँ की कृषि गतिविधियाँ खेतों और फसलों से घनिष्ठ रूप से जुड़ी हुई हैं। इसके बाद, हांग न्गुय जिले के लॉन्ग थुआन कम्यून के लोगों ने विशाल धान के खेतों की छवि से प्रेरित होकर "ग्रामीण बाज़ार - सीमा क्षेत्र में चावल की सुगंध" नामक बाज़ार की शुरुआत की।

फू हुउ, चाऊ थान्ह में स्थित ड्यूरियन खाद्य बाजार का उल्लेख करना असंभव नहीं है, जो इस "राजा" फल से बने उत्पादों को एक साथ लाता है, जैसे कि ड्यूरियन मूनकेक, ड्यूरियन मीठा सूप, ड्यूरियन स्मूदी और ड्यूरियन आइसक्रीम।

ग्रामीण बाजार केवल खरीद-बिक्री के स्थान नहीं हैं, बल्कि लोगों को जोड़ने के स्थान भी हैं।

ग्रामीण बाज़ार केवल खाद्य पदार्थों की खरीद-बिक्री के स्थान नहीं हैं, बल्कि सामाजिक मेल-जोल के भी स्थान हैं, जहाँ लोग प्रतिदिन मिलते हैं और परिवार, फसल और जीवन से जुड़ी कहानियाँ साझा करते हैं। यही कारण है कि ग्रामीण बाज़ार अक्सर पारंपरिक मूल्यों से जुड़े होते हैं, जैसे: मैत्रीपूर्ण और आत्मीय मौखिक संवाद; जल्दबाजी का अभाव, खरीदार और विक्रेता न केवल वस्तुओं का बल्कि भावनाओं और कहानियों का भी आदान-प्रदान करते हैं; और नियमित बाज़ार सत्र – जो ग्रामीण क्षेत्रों की एक विशिष्ट सामुदायिक गतिविधि है।

सतत ग्रामीण बाजार के रुझान

यानी, पर्यावरण-अनुकूल बाज़ार मॉडल आर्थिक विकास और पर्यावरण संरक्षण दोनों को सुनिश्चित करता है। यहाँ लोग स्टॉल बनाने के लिए बांस, सरकंडा और नारियल के पत्तों जैसी प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करते हैं। प्लास्टिक बैग प्रतिबंधित हैं और उनके स्थान पर केले के पत्ते, कमल के पत्ते, तारो के पत्ते और पर्यावरण के अनुकूल कागज़ के बैग का उपयोग किया जाता है। यह बाज़ार स्थानीय उत्पादों पर केंद्रित है, जैविक उत्पादों और स्वच्छ कृषि उत्पादों को प्राथमिकता देता है, और उत्पादकों के नाम से जुड़ा हुआ है।

यानी, "ग्रामीण बाजार और पर्यटन का संयोजन" मॉडल। इसमें, पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए बाजार परिसर में ही सांस्कृतिक और खान-पान संबंधी कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। पारंपरिक बाजार को बढ़ावा देने के लिए सोशल मीडिया का उपयोग किया जाता है। जो स्थानीय लोग सीधे अपना सामान नहीं बेच पाते, उन्हें ऑनलाइन बाजारों के माध्यम से सहायता प्रदान की जाती है।

यानी, किसानों को छोटे व्यापारी बनने के लिए व्यावसायिक कौशल हासिल करने में सहायता करना। प्रशिक्षण में उत्पादों को आकर्षक ढंग से प्रस्तुत करना, स्वच्छता बनाए रखना और गुणवत्ता सुनिश्चित करना शामिल है। इसमें किसानों को आधुनिक बिक्री विधियों जैसे कि होम डिलीवरी और डिजिटल बिक्री प्लेटफॉर्म तक पहुँचने में मदद करना भी शामिल है, साथ ही पारंपरिक "ग्रामीण बाजार" के सार को भी संरक्षित रखना है।

अर्थात्, किसान और ग्रामीण निवासी ग्रामीण बाजारों के मुख्य कर्ता-धर्ता हैं, वे ही बाजार स्थल के निर्माता और आयोजक हैं। प्रत्येक ग्रामीण बाजार स्थल में गांव की मौजूदा विशेषताओं के आधार पर अपनी विशिष्ट पहचान होनी चाहिए, जिससे उच्च मूल्य का सृजन हो सके।

कुछ सलाह

आप जो भी करें, आपको उसका महत्व अच्छी तरह समझना होगा; आपकी समझ जितनी गहरी होगी, उतनी ही नई चीजों की आप सराहना कर पाएंगे। ग्रामीण बाजार सिर्फ खरीद-फरोख्त की जगह नहीं है, बल्कि यह ग्रामीण जीवन की आत्मा और गांव की जीवंतता को संजोए रखने का स्थान भी है। हर ग्रामीण बाजार जीवन का एक संगीत है – विक्रेताओं की आवाजें, हंसी, मोलभाव, ये सब बांस के झुरमुटों और धान के खेतों के बीच ग्रामीण परिवेश के देहाती रंग में घुलमिल जाते हैं। ग्रामीण बाजार भले ही छोटा हो, लेकिन उसमें बहुत स्नेह समाया होता है, एक ऐसी जगह जहां लोग न सिर्फ सामान का आदान-प्रदान करते हैं, बल्कि ईमानदारी का भी।

आधुनिक जीवन की भागदौड़ के बीच, ग्रामीण बाज़ार अपना देहाती आकर्षण बनाए रखते हैं, मानो समय के संगीत में एक शांत धुन गूंज रही हो। ग्रामीण बाज़ारों की अपनी कुछ खास बातें हैं: सब्ज़ियों से भरी टोकरियाँ जिनमें आज भी मिट्टी की महक बसी है, पानी से भरी टोकरी में तैरती मछलियाँ, मेरी दादी के हाथ के बने केक और अविस्मरणीय पुरानी कहानियाँ। ग्रामीण बाज़ार शोरगुल भरे या जल्दबाज़ी वाले नहीं होते; वे सच्चे लोगों और सरल लेकिन बेहद अनमोल चीज़ों से भरे होते हैं। मैं चाहे कितनी भी दूर यात्रा कर लूँ, हर बार घर लौटते ही, बाज़ार में कदम रखते ही मेरा दिल एक अलग ही गर्माहट से भर जाता है, मानो मैं अपने बचपन में लौट आया हूँ।

नए ग्रामीण क्षेत्रों, उन्नत नए ग्रामीण क्षेत्रों और आदर्श नए ग्रामीण क्षेत्रों के मानकों को पूरा करने वाले कम्यूनों के मूल्यांकन के मानदंडों में ग्रामीण बाजारों के आयोजन से जुड़े स्थानीय क्षेत्रों के लिए एक अतिरिक्त अंक जोड़ें। किसानों और ग्रामीण निवासियों की रचनात्मकता के लिए एक अतिरिक्त अंक। स्वतंत्र रूप से सार्थक पहल करने वाली जमीनी स्तर की राजनीतिक व्यवस्था के लिए एक अतिरिक्त अंक। इन ग्रामीण बाजारों के माध्यम से ग्रामीण समुदायों की पुनर्जीवित जीवंतता के लिए एक अतिरिक्त अंक।

पारंपरिक ग्रामीण बाज़ार का निर्माण करना कठिन है, लेकिन उसका संरक्षण और विकास करना उससे भी कहीं अधिक चुनौतीपूर्ण है। यदि हम चाहते हैं कि हमारे ग्रामीण बाज़ार एक ब्रांड बनें, तो पार्टी समिति, सरकार, कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों में कार्यरत लोग, उद्योग और व्यापार, संस्कृति और पर्यटन, सूचना, प्रेस और मीडिया को इसे अपना दायित्व समझना होगा, न कि केवल स्थानीय लोगों का मामूली मामला। सफलता कोई मंजिल नहीं, बल्कि एक यात्रा है जिसके लिए निरंतर दैनिक प्रयास की आवश्यकता होती है।

पारंपरिक ग्रामीण बाजारों को संरक्षित करने का अर्थ है ग्रामीण इलाकों और वहां के लोगों की आत्मा को संरक्षित करना!

ले मिन्ह होआन

स्रोत: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx