क्या यह मजबूत तेजी का रुझान जारी रहेगा?

घरेलू बाजार में कॉफी की कीमतों में 15 जून, 2024 को उछाल आने का अनुमान है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि हालिया मूल्य परिवर्तन निवेशकों, जिनमें सट्टेबाज भी शामिल हैं, द्वारा बाजार की खोज और निगरानी के प्रयासों को दर्शाते हैं।

मौसम के नए पूर्वानुमानों के अनुसार, अगले सप्ताह ब्राजील के कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में बारिश की संभावना सीमित है। इससे पहले, सोमर मेटियोरोलोजिया मौसम विज्ञान एजेंसी ने बताया था कि ब्राजील के मिनस गेरैस क्षेत्र में पिछले सप्ताह बारिश नहीं हुई थी।

इस बीच, वियतनाम में आगामी फसल को लेकर विक्रेता सतर्क हैं, क्योंकि उनका मानना ​​है कि पैदावार में काफी कमी आएगी। कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, 2024-2025 फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफी उत्पादन 20% तक गिरकर 1.47 मिलियन टन तक पहुंच सकता है, जो पिछले चार वर्षों में सबसे कम होगा (2023 में वियतनाम ने 1.61 मिलियन टन कॉफी का निर्यात किया था)।

लगभग तीन महीनों से कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, जिससे किसानों के पास कॉफी की कमी हो रही है। दूसरी ओर, व्यवसायों को निर्यात अनुबंधों में कमी के जोखिम का सामना करना पड़ रहा है। उन्हें कम गुणवत्ता वाली कॉफी खरीदनी पड़ रही है या व्यापारियों से कॉफी वापस खरीदनी पड़ रही है, जिससे निर्यात कार्य मुश्किल हो रहा है। इस प्रकार, बढ़ती बाजार कीमतों का मतलब है कि व्यापारी बाजार हिस्सेदारी में हेरफेर कर रहे हैं।

इसके अलावा, घरेलू कॉफी की कीमतों में आज मामूली वृद्धि देखी गई, जो 120,400 से 121,600 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रही। वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में औसत खरीद मूल्य 121,500 वीएनडी/किलोग्राम है, जबकि डैक नोंग प्रांत में उच्चतम खरीद मूल्य 121,600 वीएनडी/किलोग्राम है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत (चू प्रोंग) में कॉफी का खरीद मूल्य 121,400 वीएनडी/किग्रा है, प्लेइकू और ला ग्राई में यह 121,300 वीएनडी/किग्रा है। कोन तुम प्रांत में कीमत 121,400 वीएनडी/किग्रा है; जबकि डैक नोंग प्रांत में कॉफी की खरीद उच्चतम कीमत 121,600 वीएनडी/किग्रा है।

लाम डोंग प्रांत में, बाओ लोक, डि लिन्ह और लाम हा जैसे जिलों में, थोक हरी कॉफी बीन्स (ताजी हरी कॉफी बीन्स) की कीमत 120,400 वीएनडी/किलोग्राम है।

डाक लक प्रांत में आज (14 जून) कॉफी की कीमतें इस प्रकार हैं: कु म'गार जिले में कॉफी लगभग 121,400 वीएनडी/किलो की दर से खरीदी जा रही है, जबकि ई ह'लेओ जिले और बुओन हो कस्बे में भी यह 121,300 वीएनडी/किलो की समान दर से खरीदी जा रही है।

घरेलू स्तर पर कॉफी की कीमतों में वृद्धि के विपरीत, लंदन, न्यूयॉर्क और ब्राजील के तीन एक्सचेंजों पर ऑनलाइन कॉफी की कीमतों में आज भारी गिरावट आई।

लंदन में रोबस्टा कॉफी की कीमतें (चित्र: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

विशेष रूप से, लंदन एक्सचेंज पर जुलाई 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी वायदा अनुबंध की कीमत 4,111 डॉलर प्रति टन थी, जो कारोबार शुरू होने के समय से 110 डॉलर कम थी। सितंबर 2024 का अनुबंध 4,009 डॉलर प्रति टन था, जो 84 डॉलर कम था; नवंबर 2024 का अनुबंध 3,866 डॉलर प्रति टन था, जो 68 डॉलर कम था; और जनवरी 2025 का अनुबंध 3,700 डॉलर प्रति टन था, जो 60 डॉलर कम था।

न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफी की कीमतें (चित्र: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

इसी प्रकार, न्यूयॉर्क एक्सचेंज में आज, 14 जून, 2024 को रात 8:30 बजे, अरेबिका कॉफी की कीमतें सभी अनुबंध अवधियों में गिर गईं, जो 221.55 और 224.20 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 डिलीवरी अनुबंध 224.20 सेंट/पाउंड था, जो सत्र की शुरुआत से 1.85 सेंट/पाउंड कम है। सितंबर 2024 अनुबंध 224.05 सेंट/पाउंड था, जो 2.20 सेंट/पाउंड कम है; दिसंबर 2024 अनुबंध 222.75 सेंट/पाउंड था, जो 2.25 सेंट/पाउंड कम है; और मार्च 2025 अनुबंध 221.25 सेंट/पाउंड था, जो 0.2 सेंट/पाउंड कम है।

ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफी की कीमतें (चित्र: giacaphe.com से लिया गया स्क्रीनशॉट)

14 जून, 2024 को रात 8:30 बजे ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफी की कीमतों में विभिन्न अनुबंध अवधियों में असंगत वृद्धि और कमी देखी गई, जो 271.60 से 283.55 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बीच थी।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $283.55 था, जो $2.25 अधिक है। सितंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $274.00 प्रति टन था, जो कारोबार शुरू होने के मूल्य से $2.65 कम है; दिसंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $269.70 प्रति टन था, जो $3.45 कम है; और मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध का मूल्य $271.60 प्रति टन था, जो $1.60 अधिक है।

रोबस्टा कॉफी का कारोबार ICE फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज (लंदन एक्सचेंज) पर वियतनाम के समयानुसार शाम 4:00 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 12:30 बजे बंद होता है।

ICE फ्यूचर्स यूएस (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर अरेबिका कॉफी का बाजार वियतनाम के समयानुसार शाम 4:15 बजे खुलता है और अगले दिन सुबह 1:30 बजे बंद होता है।

बी3 ब्राजील एक्सचेंज पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफी के लिए, कारोबार का समय वियतनाम के समयानुसार 19:00 से 02:35 (अगले दिन) तक रहेगा।

वैश्विक अर्थव्यवस्था के बेहतर दृष्टिकोण को देखते हुए, 2024/2025 की फसल अवधि के दौरान कॉफी की खपत में 2% से 3% की वृद्धि होने का अनुमान है। कई स्वतंत्र विश्लेषकों का अनुमान है कि वैश्विक स्तर पर कॉफी की कुल खपत में सालाना औसतन लगभग 0.95% की वृद्धि होगी, जो आगामी 2024/25 फसल वर्ष में संभावित रूप से 171.50 मिलियन बैग तक पहुंच सकती है।

यह वृद्धि मुख्य रूप से चीन, भारत, इंडोनेशिया, मध्य पूर्व और वियतनाम जैसे अपेक्षाकृत नए कॉफी उपभोक्ता बाजारों और उत्पादक देशों द्वारा संचालित की गई है, जहां घरेलू कॉफी की खपत में वृद्धि दर्ज की गई है।

इस बीच, कॉफी बाजार में दो प्रमुख वस्तुओं की भूमिकाओं में भी बदलाव आया है। दो साल पहले, रोबस्टा कॉफी का निर्यात मूल्य अरेबिका कॉफी के निर्यात मूल्य का लगभग आधा था, लेकिन अब स्थिति पूरी तरह बदल गई है। विकोफा के अनुसार, वियतनाम मुख्य रूप से रोबस्टा कॉफी का उत्पादन करता है (क्षेत्र और उत्पादन का 94% से अधिक हिस्सा), जबकि अरेबिका कॉफी (मुख्य रूप से कैटिमो किस्म) का अनुपात कम है। इसका मतलब है कि वियतनामी कॉफी उद्योग को विश्व में कॉफी की दो प्रमुख किस्मों के नए मूल्य रुझानों से लाभ हुआ है।

वियतनाम में कॉफी की आपूर्ति घट रही है और अगली फसल के लिए संभावनाएं भी बहुत आशाजनक नहीं हैं। आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) ने हाल ही में भविष्यवाणी की है कि कॉफी की कीमतें फिर से बढ़ेंगी, जिसका मुख्य कारण वियतनाम से आपूर्ति की संभावनाओं को लेकर निवेशकों की बढ़ती चिंताएं हैं।

वर्तमान में, हेज फंडों ने निकट भविष्य में वियतनाम से रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति में निरंतर कमी की आशंका जताते हुए अपनी नेट लॉन्ग पोजीशन बढ़ा दी है। वोल्केफ ट्रेडिंग फर्म के अनुसार, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण, 2024/2025 फसल वर्ष के लिए वियतनाम में रोबस्टा कॉफी का उत्पादन 24 मिलियन बैग होने का अनुमान है, जो पिछले 13 वर्षों में सबसे कम है।

यह जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। स्थान के अनुसार कीमतें भिन्न हो सकती हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1562024-noi-tiep-da-tang-manh-326226.html