मजबूत वृद्धि जारी रहेगी?

घरेलू बाजार में 15 जून, 2024 को कॉफ़ी की कीमतों में फिर से बढ़ोतरी का अनुमान है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि कीमतों में हालिया उतार-चढ़ाव सट्टेबाजों सहित निवेशकों के कदमों, अन्वेषण और बाजार निगरानी को दर्शाता है।

अद्यतन मौसम पूर्वानुमानों के अनुसार, अगले सप्ताह ब्राज़ील के कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में सीमित बारिश होगी। इससे पहले, मौसम विज्ञान एजेंसी सोमर मेटेरोलोजिया ने पिछले सप्ताह ब्राज़ील के मिनास गेरैस क्षेत्र में बारिश न होने की सूचना दी थी।

इस बीच, वियतनाम में, विक्रेता आगामी नई फसल से पहले सतर्क हैं क्योंकि उनका मानना ​​है कि उत्पादकता में भारी कमी आएगी। कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय से मिली जानकारी के अनुसार, 2024-2025 के फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन 20% तक गिरकर 1.47 मिलियन टन रह सकता है, जो पिछले चार वर्षों का सबसे निचला स्तर है (2023 में, वियतनाम ने 1.61 मिलियन टन कॉफ़ी का निर्यात किया था)।

लगभग तीन महीनों से, कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, किसानों के पास अब कॉफ़ी नहीं है। इसका विपरीत प्रभाव यह है कि निर्यात अनुबंधों के लिए कमी के जोखिम को लेकर व्यवसाय भ्रमित हैं। उन्हें कम गुणवत्ता वाली कॉफ़ी खरीदने के लिए मजबूर होना पड़ता है, या व्यापारियों से कॉफ़ी खरीदनी पड़ती है, और निर्यात गतिविधियाँ मुश्किल हो जाती हैं। इस प्रकार, बाज़ार मूल्य वृद्धि का अर्थ है कि व्यापारी बाज़ार हिस्सेदारी में हेरफेर करते हैं।

इसके अलावा, आज घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है, जो 120,400 से 121,600 VND/किग्रा के बीच है। वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में औसत खरीद मूल्य 121,500 VND/किग्रा है, जबकि डाक नॉन्ग प्रांत में अधिकतम खरीद मूल्य 121,600 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत (चू प्रोंग) में कॉफ़ी की खरीद मूल्य 121,400 VND है, प्लेइकू और ला ग्रे में यह कीमत 121,300 VND/किग्रा है। कोन तुम प्रांत में यह कीमत 121,400 VND/किग्रा है; डाक नॉन्ग प्रांत में कॉफ़ी की खरीद सबसे अधिक 121,600 VND/किग्रा पर होती है।

लाम डोंग प्रांत के बाओ लोक, डि लिन्ह, लाम हा जैसे जिलों में हरी कॉफी बीन्स (कॉफी बीन्स, ताजा कॉफी बीन्स) की कीमत 120,400 वीएनडी/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।

डाक लाक प्रांत में आज (14 जून) कॉफी की कीमतें; कू म'गर जिले में, कॉफी लगभग 121,400 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है, और ईए हेलियो जिले, बुओन हो शहर में, यह 121,300 VND/किलोग्राम की समान कीमत पर खरीदी जाती है।

घरेलू कॉफी की कीमतों में वृद्धि के रुझान के विपरीत, आज लंदन, न्यूयॉर्क और ब्राजील के तीन एक्सचेंजों की ऑनलाइन कॉफी की कीमतों में तेजी से कमी आई।

लंदन रोबस्टा कॉफी की कीमत (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

विशेष रूप से, लंदन फ्लोर पर जुलाई 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा अनुबंध की कीमत 4,111 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो कारोबारी सत्र की शुरुआत की तुलना में 110 अमेरिकी डॉलर कम थी। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 4,009 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 84 अमेरिकी डॉलर कम थी; नवंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 3,866 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 68 अमेरिकी डॉलर कम थी, और जनवरी 2025 की डिलीवरी अवधि 3,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, जो 60 अमेरिकी डॉलर कम थी।

न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफी की कीमत (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

इसी प्रकार, 14 जून 2024 को 20:30 बजे न्यूयॉर्क फ्लोर पर अरेबिका कॉफी की कीमत सभी दृष्टियों से घटी, तथा 221.55 - 224.20 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव हुआ।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 की डिलीवरी अवधि 224.20 सेंट/पाउंड है; सत्र की शुरुआत की तुलना में 1.85 सेंट/पाउंड कम। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 224.05 सेंट/पाउंड है, जो 2.20 सेंट/पाउंड कम है; दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 222.75 सेंट/पाउंड है, जो 2.25 सेंट/पाउंड कम है, और मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 221.25 सेंट/पाउंड है, जो 0.2 सेंट/पाउंड कम है।

ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें (फोटो: स्क्रीनशॉट giacaphe.com)

14 जून 2024 को रात्रि 8:30 बजे ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत में 271.60 - 283.55 USD/टन के बीच असंगत वृद्धि और कमी हुई।

विशेष रूप से, जुलाई 2024 की डिलीवरी अवधि 283.55 USD/टन है, जो 2.25 USD की वृद्धि है। सितंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 274.00 USD/टन है, जो ट्रेडिंग सत्र की शुरुआत की तुलना में 2.65 USD की कमी है; दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 269.70 USD/टन है, जो 3.45 USD की कमी है और मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 271.60 USD/टन है, जो 1.60 USD की वृद्धि है।

आईसीई फ्यूचर्स यूरोप (लंदन एक्सचेंज) पर रोबस्टा कॉफी का कारोबार 16:00 बजे खुलता है और वियतनाम समय के अनुसार 00:30 बजे (अगले दिन) बंद होता है।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस फ्लोर (न्यूयॉर्क फ्लोर) पर अरेबिका कॉफी 16:15 बजे खुलती है और वियतनाम समय के अनुसार 01:30 बजे (अगले दिन) बंद होती है।

बी3 ब्राजील एक्सचेंज पर कारोबार की जाने वाली अरेबिका कॉफी के लिए, यह वियतनाम समय के अनुसार 19:00 - 02:35 (अगले दिन) तक खुला रहेगा।

अधिक सकारात्मक वैश्विक आर्थिक दृष्टिकोण के साथ, 2024/2025 फसल वर्ष के दौरान कॉफ़ी की खपत में 2% से 3% की वृद्धि का अनुमान है। कई स्वतंत्र पूर्वानुमानकर्ताओं का अनुमान है कि वैश्विक कॉफ़ी खपत में कुल वृद्धि औसतन लगभग 0.95% सालाना होगी, जो आगामी 2024/25 फसल वर्ष में संभवतः कुल 171.50 मिलियन बैग तक पहुँच जाएगी।

यह वृद्धि मुख्यतः अपेक्षाकृत नए कॉफी उपभोक्ता बाजारों और उत्पादक देशों जैसे चीन, भारत, इंडोनेशिया, मध्य पूर्व और वियतनाम द्वारा संचालित है, जहां घरेलू कॉफी खपत में वृद्धि दर्ज की गई है।

इस बीच, कॉफ़ी बाज़ार में दो प्रमुख वस्तुओं की भूमिका में भी बदलाव देखा गया है। दो साल पहले, रोबस्टा कॉफ़ी का निर्यात मूल्य अरेबिका कॉफ़ी के निर्यात मूल्य का केवल आधा था, लेकिन अब सब कुछ पूरी तरह बदल गया है। विकोफ़ा के अनुसार, वियतनाम मुख्य रूप से रोबस्टा कॉफ़ी (क्षेत्रफल और उत्पादन का 94% से अधिक) का उत्पादन करता है, जबकि अरेबिका कॉफ़ी (मुख्य रूप से कैटिमो किस्म) का हिस्सा कम है। इसका मतलब है कि वियतनामी कॉफ़ी उद्योग को दुनिया में दो प्रमुख कॉफ़ी प्रकारों की कीमतों में नए विकास से लाभ हुआ है।

वियतनाम में कॉफ़ी की आपूर्ति कम होती जा रही है और अगली फसल के लिए भी संभावनाएँ बहुत आशावादी नहीं हैं। आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) ने हाल ही में भविष्यवाणी की है कि कॉफ़ी की कीमतें फिर से बढ़ेंगी, जिसका मुख्य कारण वियतनाम से आपूर्ति की संभावनाओं को लेकर निवेशकों की बढ़ती चिंताएँ हैं।

वियतनाम से रोबस्टा की और कमी की आशंका के चलते हेज फंडों ने अपनी नेट लॉन्ग पोजीशन बढ़ा दी है। व्यापारिक घराने वोल्कैफे के अनुसार, प्रतिकूल मौसम के कारण, 2024/2025 फसल वर्ष में वियतनाम का रोबस्टा कॉफ़ी उत्पादन 24 मिलियन बैग रहने का अनुमान है, जो 13 वर्षों में सबसे कम है।

जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। कीमतें स्थान के अनुसार भिन्न हो सकती हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1562024-noi-tiep-da-tang-manh-326226.html