दा हुआई के किसान टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए अपनी खरबूजे की फसल की सावधानीपूर्वक देखभाल कर रहे हैं।

(एलडीएनऑनलाइन) - चंद्र नव वर्ष 2025 के आने में केवल तीन सप्ताह शेष हैं, और दा हुआई जिले के तरबूज किसान टेट बाजार की आपूर्ति के लिए अपने खेतों की देखभाल में व्यस्त हैं।

होआई न्होन चौराहे के खेतों में तरबूज की सघन खेती की जाती है।

इन दिनों, दा तेह शहर और अन न्होन और दा ले के कम्यूनों से होकर गुजरने वाली प्रांतीय सड़क DT.721 पर यात्रा करते समय, आपको आसानी से हरे-भरे खरबूजे के खेत दिखाई देंगे, जहां लोग टेट अवकाश बाजार के लिए स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता वाले खरबूजे का उत्पादन करने में व्यस्त हैं।

दा तेह कस्बे में, इस साल के टेट बाजार की तैयारी में, किसानों ने चंद्र कैलेंडर के अनुसार अक्टूबर की शुरुआत से ही 80 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में तरबूज बो दिए हैं।

सुबह 6 बजे से ही लोग खेतों में खरबूजों को पानी देने के लिए निकल चुके थे।

होआई न्होन चौराहे के खेत (आवासीय क्षेत्र 10, दा तेह कस्बा) में सुबह 6 बजे से ही लोग चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए अपनी खरबूजे की फसलों को पानी देने और खाद डालने के लिए मौजूद थे। यह इलाका खरबूजे की खेती के सबसे बड़े सघन क्षेत्रों में से एक है।

दा तेह कस्बे के श्री नोंग वान न्घीप का परिवार इस समय अपने तरबूजों की अच्छी तरह देखभाल कर रहा है ताकि वे पककर बाज़ार में बेचने के लिए तैयार हो जाएं। इस वर्ष, श्री न्घीप ने 4 हेक्टेयर (लगभग 0.4 हेक्टेयर) में तरबूज बोए हैं, जिनमें 1 हेक्टेयर पीले तरबूज और 3 हेक्टेयर 159 किस्म के तरबूज शामिल हैं। पिछले वर्षों की तरह, वे और अन्य किसान भरपूर फसल और अच्छे दामों की उम्मीद कर रहे हैं ताकि उनके परिवार नए साल को खुशियों और समृद्धि के साथ मना सकें।

इस समय, कई किसानों के खरबूजे के खेतों में पहले से ही 5 किलोग्राम से अधिक वजन के खरबूजे हैं, और कटाई के समय उनका वजन 10 किलोग्राम से अधिक हो जाएगा।

दा हुआई में उगाई जाने वाली 159 किस्म के खरबूजे का रंग आकर्षक होता है और इसकी गुणवत्ता के लिए इसे बहुत सराहा जाता है।

श्री न्घीप ने बताया कि खरबूजे अब 50 दिन के हो चुके हैं और वे वर्तमान में बेलों को सहारा दे रहे हैं और ऊपरी शाखाओं की छंटाई कर रहे हैं। प्रत्येक खरबूजे का वजन फिलहाल 4-5 किलोग्राम है और अच्छी देखभाल करने पर कटाई के समय यह 8-10 किलोग्राम या 12-15 किलोग्राम तक पहुंच जाएगा। खरबूजे की खेती में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखने वाले श्री नोंग वान न्घीप ने कहा कि खरबूजे की खेती शायद सभी फसलों में सबसे अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन इसके बदले में इसकी खेती का समय चावल से कम है, विक्रय मूल्य स्थिर रहता है, उपज अधिक होती है और विशेष रूप से शीत-वसंत ऋतु में कीट और रोग कम लगते हैं।

श्री न्घीप ने आगे कहा, "यह भूमि उच्च गुणवत्ता वाली खरबूजे की किस्मों को उगाने के लिए उपयुक्त मानी जाती है, इसलिए व्यापारी कीमतों को अंतिम रूप देने और अग्रिम भुगतान करने के लिए बागों में आने लगे हैं। खरबूजे गहरे हरे रंग के, बड़े, गोल और देखने में आकर्षक हैं, इनकी त्वचा पतली होती है और इनका स्वाद मीठा और ताजगी भरा होता है, जो दक्षिण में टेट पर्व के उत्सवों के लिए एकदम सही हैं।"

कुछ व्यापारियों ने तो किसानों को पीले तरबूज की अधिक किस्में उगाने के लिए ऑर्डर भी दिए हैं, ताकि टेट के बाजार के लिए उपलब्ध उत्पादों में विविधता लाई जा सके।

हाल के वर्षों में, लोगों ने पौधों की देखभाल के तरीकों में भी सुधार किया है, जैसे पौधों की जड़ों में कृषि संबंधी मल्च का उपयोग करना और जल निकासी के लिए नालियाँ खोदना ताकि पानी मिट्टी में रिसकर सिंचाई कर सके। इस विधि से प्रतिदिन पानी देने में लगने वाला समय काफी कम हो जाता है।

दा तेह टाउन फार्मर्स एसोसिएशन के आंकड़ों के अनुसार, इस वर्ष टेट के लिए तरबूज की खेती का क्षेत्रफल पिछले वर्ष की तुलना में कम हो गया है, मुख्य रूप से टेट की सजावट की मांग को पूरा करने के लिए तरबूज की 159 किस्मों की खेती पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

पीले तरबूजों का रंग बेहद आकर्षक होता है, जो उन्हें पारंपरिक चंद्र नव वर्ष समारोह के लिए उपयुक्त बनाता है।

इस वर्ष, टेट तरबूजों की खपत को लेकर स्थिति अधिक आशाजनक प्रतीत होती है। हालांकि कटाई का समय अभी काफी दूर है, लेकिन व्यापारी पहले ही बागानों में अग्रिम भुगतान करने और पूरी फसल खरीदने के लिए आ चुके हैं, और वर्तमान में 3 किलोग्राम या उससे अधिक वजन वाले तरबूजों की न्यूनतम कीमत 5,000 वीएनडी/किलोग्राम से अधिक है।

कई खरबूजे के फार्म ड्रिप सिंचाई के लिए पौधों की जड़ों में कृषि मल्च का उपयोग करते हैं, जिससे रखरखाव में लगने वाला समय बचता है।

दा हुओई जिले के कृषि विभाग के अनुसार, इस वर्ष पूरे जिले में टेट (त्योहार) के बाज़ार की मांग को पूरा करने के लिए 100 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में तरबूज़ की खेती की गई। अधिकांश किसानों ने अच्छी पैदावार और अधिक उपज देने वाली किस्मों को चुना, जो मुख्य रूप से दा तेह कस्बे और आन न्होन कम्यून में केंद्रित हैं। यह मॉडल किसानों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है; तरबूज़ की खेती के लगभग दो महीनों के बाद, वे प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) 13-15 मिलियन वीएनडी का लाभ कमा सकते हैं। साथ ही, यह ग्रामीण श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करने में भी सहायक है।

स्रोत: http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/nong-dan-da-huoai-cham-chut-vu-dua-tet-e242a22/