न्घे आन के किसान विशाल आकार के शहद लौकी उगाकर अच्छी कमाई करते हैं।

हाल के वर्षों में, थुआन सोन कम्यून (डो लुओंग जिला) के किसान जलोढ़ भूमि पर शहद लौकी उगा रहे हैं, जिससे उन्हें अच्छी आय हो रही है। औसतन, प्रत्येक लौकी 50,000 से 70,000 वीएनडी में बिकती है।

थुआन सोन कम्यून में लाम नदी के किनारे स्थित जलोढ़ मैदान हमेशा हरी-भरी सब्जियों की चादर से ढके रहते हैं, जिनमें मौसम के अनुसार अलग-अलग फसलें उगाई जाती हैं। मई का महीना आते ही, यहाँ के खेत और कृषि भूमि वाहनों और कृषि उत्पादों की कटाई करने वाले लोगों से गुलजार हो जाते हैं।

थुआन सोन कम्यून लाम नदी के किनारे जलोढ़ भूमि पर 200 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में सब्जियों की खेती करता है। फोटो: एचटी

थुआन डोंग गांव में श्री डुओंग फुक फाप का खेत लगभग 17 हेक्टेयर के विशाल क्षेत्र में फैला हुआ है, जिसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां और फल उगाए जाते हैं। इस मौसम में, 20 से अधिक मजदूर लौकी और कद्दू की कटाई में व्यस्त हैं।

श्री फाप के खेतों में कई वर्षों से काम कर रहे मजदूर गुयेन ट्रोंग तुआन ने बताया कि वर्तमान में लौकी की कटाई का चरम मौसम है। इनमें शहद लौकी की किस्म अत्यंत मूल्यवान है।

श्री गुयेन ट्रोंग तुआन लौकी और कद्दू की कटाई और वितरण कर रहे हैं। फोटो: एचटी

इन लौकियों का वजन 8 से 10 किलोग्राम के बीच होता है और ये हमेशा खूब बिकती हैं। कटाई के तुरंत बाद ही ये बिक जाती हैं, और इनकी औसत कीमत 6,000-7,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम होती है। पकी हुई प्रत्येक लौकी, जिसकी त्वचा पीली पड़ने लगती है, को तोड़कर व्यापारियों को औसतन 50,000-70,000 वीएनडी प्रति फल के भाव से बेचा जाता है।

लौकी, कद्दू और सब्जियों की समय पर कटाई सुनिश्चित करने के लिए, व्यस्त मौसम के दौरान, श्री डुओंग फुक फाप लगभग 40 श्रमिकों को कटाई और माल की आपूर्ति दोनों के लिए काम पर रखते हैं, जो मुख्य रूप से थुआन सोन कम्यून और पड़ोसी कम्यूनों में भोजनालयों, रेस्तरां, स्कूलों और बाजारों को आपूर्ति करते हैं।

थुआन सोन कम्यून के किसान शहद लौकी की कटाई कर रहे हैं। फोटो: एचटी

थुआन सोन के लोगों द्वारा उगाई जाने वाली लौकी एक नई किस्म है। हालांकि इसे उगाए हुए अभी कुछ ही साल हुए हैं, लेकिन इसने अन्य लौकी किस्मों की तुलना में बेहतर आर्थिक दक्षता दिखाई है, जिसकी उपज लगभग 25 टन प्रति हेक्टेयर है। लौकी की कटाई साल में दो बार की जाती है।

शहद लौकी के अलावा, थुआन सोन के किसान लौकी की अन्य किस्में भी उगाते हैं, जैसे बोतल लौकी, मूंगफली लौकी और सुनहरी सिक्का लौकी... फोटो: एचटी

थुआन सोन कम्यून के निवासियों के अनुसार, इस प्रकार के शहद लौकी के बीज काफी महंगे होते हैं, जिनकी कीमत 2,000 से 3,000 वीएनडी प्रति बीज तक होती है। हालांकि, अंकुरण दर अधिक है और फल का विक्रय मूल्य स्थिर है। मुख्य रूप से व्यापारी इसे सीधे खेतों से खरीदते हैं और मिठाई और जैम उत्पादन संयंत्रों, या रेस्तरां और होटलों को आपूर्ति करते हैं। शहद लौकी के अलावा, लोग मूंगफली लौकी और सुनहरी सिक्का लौकी जैसी कई अन्य प्रकार की लौकियां भी उगाते हैं।

थुआन डोंग गांव के निवासी लौकी की कटाई कर रहे हैं। फोटो: एचटी

थुआन सोन कम्यून की पार्टी कमेटी के सचिव श्री गुयेन वान लोई के अनुसार, सब्जी की खेती थुआन सोन कम्यून के प्रमुख आर्थिक विकास क्षेत्रों में से एक है। इनमें लौकी, कद्दू और मक्का प्रमुख फसलें हैं, जिनसे स्थिर आय प्राप्त होती है। वर्तमान में, थुआन सोन के लोग 200 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर मक्का की खेती करते हैं। इसमें 118 हेक्टेयर शीतकालीन मक्का और 32 हेक्टेयर मीठा मक्का शामिल है, जिससे लगभग 13.6 टन प्रति हेक्टेयर उपज प्राप्त होती है और लगभग 60 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर की आय होती है। मक्का के अलावा, थुआन सोन के लोग 45 हेक्टेयर में मूंगफली और 32 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर खीरा, सेम, लौकी और कद्दू जैसी विभिन्न सब्जियों की खेती भी करते हैं।

शहद लौकी की कटाई। वीडियो: एचटी

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स्रोत: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-thu-nhap-kha-tu-trong-bau-mat-khong-lo-10296966.html