प्रौद्योगिकी युग में किसान

प्रांत के ध्यान और निवेश से, किसानों ने कई नई दिशाएँ पाई हैं, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया है, उत्पादन और प्रजनन में लचीलापन और संवेदनशीलता दिखाई है, बाज़ार के रुझानों के साथ तालमेल बनाए रखा है, और उच्च आर्थिक मूल्य का सृजन किया है। इस प्रकार, उन्होंने खुद को समृद्ध बनाया और कृषि 4.0 के निर्माण में योगदान दिया।

येन लाक कम्यून के लाम ज़ुयेन गांव में श्री फाम वान क्विन्ह द्वारा वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के अनुरूप लागू की गई अंगूर की खेती का मॉडल प्रति वर्ष कई सौ मिलियन वीएनडी की आय उत्पन्न करता है।

परिवहन एवं संचार विश्वविद्यालय से स्नातक होने और हनोई में एक स्थिर नौकरी पाने के बाद, येन लाक कम्यून के लाम ज़ुयेन गाँव के फ़ाम वान क्विन्ह ने शहर छोड़कर अपने गृहनगर लौटने का फैसला किया और वहाँ समृद्ध बनने का निश्चय किया। शोध और फील्ड ट्रिप के माध्यम से, क्विन्ह ने देखा कि अन्य प्रांतों के कई किसान अंगूर की खेती से धनवान बन रहे हैं। 2019 में, उन्होंने साहसपूर्वक अपने परिवार की ज़मीन खरीदी और काले अंगूर की खेती का व्यवसाय शुरू किया। प्रायोगिक रोपण के लिए लगभग सौ अंगूर के पौधे खरीदने के लिए वे बाक जियांग कृषि एवं वानिकी विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग केंद्र गए। पहले मौसम में, पारंपरिक रोपण और देखभाल तकनीकों के कारण, उपज उम्मीद के मुताबिक नहीं हुई और कई कीटों और बीमारियों का प्रकोप हुआ। फिर भी, क्विन्ह ने विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हुए, शोध, सीखना और नवाचार करना जारी रखा। अंगूर की बेलें बारिश, कोहरे और बीमारियों के प्रति संवेदनशील होती हैं, इसलिए श्री क्विन्ह ने मौसम और कीटों के हानिकारक प्रभावों को कम करने और बेलों के इष्टतम विकास को सुनिश्चित करने के लिए एक मजबूत जाली प्रणाली और ग्रीनहाउस में निवेश किया। स्वचालित सिंचाई प्रणाली श्रम लागत को कम करती है और नमी को नियंत्रित करती है, साथ ही उर्वरक को सिंचाई के पानी में मिलाकर डालने से खाद डालना आसान हो जाता है।

ग्रीनहाउस प्रणाली में निवेश करने के साथ-साथ, श्री क्विन्ह अंगूर की खेती और देखभाल के लिए वियतगैप मानकों का कड़ाई से पालन करते हैं। परिणामस्वरूप, अंगूर रसीले, मीठे और ताज़गी भरे होते हैं और उच्च उत्पादकता प्रदान करते हैं। अंगूर की खेती की क्षमता को पहचानते हुए, श्री क्विन्ह ने अपने ग्रीनहाउस का विस्तार जारी रखा, अधिक दूध देने वाले अंगूर लगाए और एक पर्यटन एवं अनुभव सेवा शुरू की। वर्तमान में, उनके फार्म में 5,000 से अधिक अंगूर की बेलें हैं, जिनमें से 4,000 से अधिक फल दे रही हैं, जिनकी औसत वार्षिक उपज 16 टन है। काले अंगूरों का औसत विक्रय मूल्य 150,000 वीएनडी/किलो और दूध देने वाले अंगूरों का 300,000 वीएनडी/किलो है। औसत वार्षिक राजस्व अरबों वीएनडी में है।

अपने उत्पादों के लिए बाज़ार खोजने के लिए, श्री क्विन्ह ने डिजिटल प्लेटफॉर्म और ई-कॉमर्स साइटों पर प्रचार तेज़ कर दिया है और अपने उत्पादों को OCOP कार्यक्रम के तहत पंजीकृत कराया है। वर्तमान में, उनके अंगूर के बाग से काले और दूधिया अंगूर हनोई के जैविक खाद्य भंडारों द्वारा खरीदे जा रहे हैं। हर साल, अंगूर की कटाई के मौसम (मई और अक्टूबर) के दौरान, अंगूर के बाग में हजारों पर्यटक और छात्र समूह आते हैं और बाग का भ्रमण करके अनुभव प्राप्त करते हैं।

कृषि के प्रति भी गहरी लगन रखने वाली, ताम दाओ कम्यून की सुश्री गुयेन थी थुई ने अपनी दृढ़ता, लगन, सीखने की ललक, गतिशीलता और रचनात्मकता के बल पर सुअर पालन में सफलता प्राप्त की और धनवान बन गईं। 2009 में 10 सुअरों से शुरुआत करने के बावजूद, अनुभव की कमी, मुख्य रूप से हाथ से की जाने वाली खेती की तकनीकों और अवैज्ञानिक रोग निवारण विधियों के कारण, शुरुआती वर्षों में सुअरों का झुंड कई बीमारियों से ग्रस्त रहा। सुश्री थुई ने जैव सुरक्षा की दिशा में अपनी खेती की तकनीकों और प्रक्रियाओं में नवाचार करने का निर्णय लिया और उत्पादकता बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग किया। अपने परिवार की सारी पूंजी और बैंक से लिए गए ऋण का उपयोग करते हुए, सुश्री थुई ने अरबों डोंग का निवेश आवासीय क्षेत्रों से दूर, आसपास के वातावरण से पूरी तरह से अलग, बंद सुअर बाड़ों के निर्माण में किया ताकि बीमारियों से बेहतर ढंग से बचाव किया जा सके। बाड़ों में शीतलन प्रणाली, वेंटिलेशन पंखे, चारा, पानी और स्वचालित सफाई प्रणाली लगी हुई है। अपशिष्ट उपचार प्रणाली में भी अच्छा निवेश किया गया है, जिसका एक हिस्सा खाना पकाने के लिए ईंधन में संसाधित किया जाता है और दूसरा हिस्सा सूक्ष्मजीवों के साथ किण्वित करके फसलों के लिए उर्वरक बनाया जाता है।

प्रत्येक सुअर को क्रमांकित किया जाता है और सॉफ्टवेयर का उपयोग करके उसके टीकाकरण और रोग नियंत्रण की निगरानी की जाती है, जिससे बीमारियों के प्रकोप को सीमित करने और झुंड की वृद्धि को वैज्ञानिक रूप से ट्रैक करने में मदद मिलती है। परिणामस्वरूप, झुंड फलता-फूलता रहा है, जो 50 मादा सुअरों से बढ़कर 200 मादा सुअरों और 1,000 से अधिक बाज़ार में बिकने वाले सुअरों तक पहुँच गया है। उल्लेखनीय रूप से, अफ्रीकी स्वाइन फीवर और फुट-एंड-माउथ रोग के प्रकोप के दौरान भी, उसका सुअरों का झुंड स्वस्थ रहा।

अपने वैज्ञानिक कृषि मॉडल की बदौलत, थुई का फार्म हर साल बाज़ार में 4,000 से अधिक व्यावसायिक सूअर और हज़ारों प्रजनन योग्य सूअर बेचता है। उनकी औसत वार्षिक आय अरबों वियतनामी डॉलर है। आर्थिक विकास में अपनी उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए, गुयेन थी थुई को देश भर के 63 अनुकरणीय किसानों में से एक के रूप में सम्मानित किया गया और 2020 में उन्हें "उत्कृष्ट वियतनामी किसान" का खिताब दिया गया।

अपनी सक्रियता और सूझबूझ के दम पर, कई किसानों ने आधुनिक विज्ञान और प्रौद्योगिकी को अपने उत्पादन में लागू करके धनवान बन गए हैं।

देशभर के किसानों के साथ-साथ, फु थो प्रांत के कई किसान लगातार सीख रहे हैं, खोज कर रहे हैं और पारंपरिक उत्पादन विधियों को बड़े पैमाने पर, केंद्रित उत्पादन में बदल रहे हैं, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दे रहे हैं; और डिजिटल प्लेटफार्मों पर उत्पादों का प्रचार और बिक्री कर रहे हैं, जिससे प्रांत के अंदर और बाहर बड़े व्यवसायों और बाजारों तक पहुंचने के कई अवसर खुल गए हैं।

उच्च तकनीक वाली कृषि के विकास को बढ़ावा देने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए, प्रांत ने हाल के वर्षों में किसानों को पौध, पशुधन, उर्वरक, प्रौद्योगिकी, रोग निवारण एवं नियंत्रण, भूमि पट्टे आदि के माध्यम से सहायता प्रदान करने के लिए सैकड़ों अरब वियतनामी डॉलर आवंटित किए हैं। वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित सब्जियां, फल और अन्य वस्तुओं के उत्पादन के मॉडल पर विशेष जोर दिया गया है। अब तक, प्रांत में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए स्वच्छ, जैव-सुरक्षित कृषि उत्पादन के सैकड़ों मॉडल स्थापित किए गए हैं, जिससे श्रम उत्पादकता और किसानों की आय में वृद्धि हुई है और धीरे-धीरे एक आधुनिक कृषि क्षेत्र का निर्माण हो रहा है।

वैन कुओंग

स्रोत: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm