डुक थो में कीचड़ मुक्त ईल खेती

श्री गुयेन वान तुआन (डुक थो, हा तिन्ह में) ने कीचड़-मुक्त ईल पालन में अपना हाथ आजमाया है और शुरू में काफी अच्छी आर्थिक दक्षता हासिल की है, जिससे क्षेत्र के किसानों के लिए विकास की दिशा खुल गई है।

किसान गुयेन वान तुआन का कीचड़-मुक्त ईल पालन मॉडल काफी आर्थिक दक्षता लाता है।

श्री गुयेन वान तुआन (जन्म 1987, येन हो कम्यून में रहते हैं) डुक थो जिले में कीचड़-मुक्त ईल पालने वाले पहले व्यक्ति हैं। उन्होंने क्रिकेट पालन, यांत्रिक प्रसंस्करण, मछली पालन जैसे कई व्यवसायों में काम किया है..., लेकिन अब तक, कीचड़-मुक्त ईल पालने से उनके परिवार को अच्छी आय हो रही है। इस मॉडल को विकसित करने के लिए, श्री तुआन ने प्रजनन टैंक बनाने, ईल के बीज खरीदने, भोजन... पर 200 मिलियन से अधिक VND का निवेश किया है।

श्री तुआन ने कहा: "ईल को पालना अन्य प्रकार के समुद्री खाद्य-पदार्थों को पालने जितना कठिन नहीं है, क्योंकि ईल में बहुत अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, रोग कम होते हैं, तथा उत्पादन भी अच्छा होता है।"

शुरुआती 2,000 ईल फ़्राई से, श्री तुआन के पास अब 7 ईल फार्मिंग टैंक हैं, जिनमें 14,000 ईल हैं; एक ईल नर्सरी टैंक है, जिसमें 10,000 से ज़्यादा ईल हैं। स्टॉकिंग से लेकर कटाई तक का समय 10-12 महीने का होता है। लंबे पालन-पोषण के साथ, ईल उच्च उत्पादकता और अच्छी गुणवत्ता वाला मांस देती हैं। जब ईल का वज़न 3 से 4 ईल/किग्रा हो जाता है, तो श्री तुआन उन्हें बेच देते हैं।

डुक थो में कीचड़ मुक्त ईल खेती

10 महीने के बाद प्रत्येक ईल का वजन 250-300 ग्राम हो जाता है।

युवा ईल आमतौर पर ब्लडवर्म खाते हैं, और जब वे वयस्क हो जाते हैं, तो उन्हें मछली का भोजन खिलाया जाता है। पाले गए ईल में अच्छी प्रतिरोधक क्षमता, कम बीमारियाँ और अनुकूल उत्पादन होता है... हालाँकि, आवश्यक कारक स्वच्छ जल स्रोत हैं।

वर्तमान में, श्री तुआन व्यापारियों और रेस्टोरेंट मालिकों को 160,000 VND/किग्रा की दर से मीट ईल और 4,500 VND/ईल की दर से ईल के बीज बेचते हैं। इस मॉडल को बनाने में तीन साल लग गए और अब तक श्री तुआन लगभग 1 टन मीट ईल और 5,500 ईल के बीज बेचकर लगभग 185 मिलियन VND का मुनाफ़ा कमा चुके हैं। श्री तुआन के कीचड़-मुक्त ईल पालन मॉडल को इलाके के अंदर और बाहर के कई किसान देख रहे हैं और सीख रहे हैं।

डुक थो में कीचड़ मुक्त ईल खेती

श्री तुआन 10-12 महीने तक मछली पालने के बाद उसे बेच देते हैं।

येन हो कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री दाओ क्वांग बिन्ह ने कहा: "सदस्य गुयेन वान तुआन के कीचड़-मुक्त ईल पालन मॉडल पर तीन वर्षों तक साथ देने और निगरानी करने के बाद, हमने पाया है कि यह मॉडल काफी अच्छी आर्थिक दक्षता लाता है। विशेष रूप से, ईल का उत्पादन स्थिर है, इसलिए कम्यून किसान संघ ने इसे विकसित करने के लिए सदस्यों को प्रोत्साहित और प्रेरित किया है। वर्तमान में, पूरे कम्यून में तीन और मॉडल हैं।"

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