श्री गुयेन वान तुआन (डुक थो, हा तिन्ह से) ने बिना मिट्टी के ईल मछली पालने का प्रयास किया है और शुरुआत में काफी अच्छे आर्थिक परिणाम प्राप्त किए हैं, जिससे क्षेत्र के किसानों के लिए विकास की एक नई दिशा खुल गई है।
किसान गुयेन वान तुआन के कीचड़ रहित ईल पालन मॉडल से काफी आर्थिक लाभ प्राप्त हुए हैं।
श्री गुयेन वान तुआन (जन्म 1987, निवासी येन हो कम्यून) डुक थो जिले में बिना मिट्टी के ईल पालन करने वाले पहले व्यक्ति हैं। झींगुर पालन, मशीनी प्रसंस्करण और मछली पालन जैसे कई व्यवसायों में हाथ आजमाने के बाद, उनका मानना है कि बिना मिट्टी के ईल पालन अब उनके परिवार के लिए अच्छी आय का स्रोत बन रहा है। इस मॉडल को विकसित करने के लिए, श्री तुआन ने प्रजनन टैंक बनाने, ईल के बच्चों की खरीद, चारा आदि में 20 करोड़ वीएनडी से अधिक का निवेश किया है।
श्री तुआन ने कहा: "ईल मछली पालना अन्य प्रकार के जलीय उत्पादों को पालने जितना कठिन नहीं है, क्योंकि ईल में प्रतिरोधक क्षमता बहुत अच्छी होती है, वे बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं और उनका बाजार अनुकूल होता है।"
श्री तुआन ने 2,000 ईल के बच्चों से शुरुआत की थी, और अब उनके पास मांस के लिए ईल पालने के 7 टैंक हैं, जिनमें 14,000 ईल हैं; और ईल के बच्चों के प्रजनन के लिए एक टैंक है, जिसमें 10,000 से अधिक ईल हैं। ईल डालने से लेकर कटाई तक का समय 10-12 महीने है। इस लंबी अवधि के कारण, ईल की उत्पादकता अधिक होती है और उनका मांस स्वादिष्ट होता है। श्री तुआन ईल तभी बेचते हैं जब उनका वजन 3 से 4 ईल प्रति किलोग्राम हो जाता है।
10 महीने बाद, प्रत्येक ईल का वजन 250-300 ग्राम के बीच होता है।
ईल के बच्चे आमतौर पर ट्यूबीफेक्स कृमियों को खाते हैं, और परिपक्व होने पर उन्हें मछली के अवशेषों से बना पाउडर वाला चारा खिलाया जाता है। पाले गए ईल में बीमारियों से लड़ने की अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, वे कम बीमार पड़ते हैं और उनका बाज़ार भी अच्छा है... हालांकि, स्वच्छ पानी एक महत्वपूर्ण कारक है।
वर्तमान में, श्री तुआन वयस्क ईल को व्यापारियों और रेस्तरां मालिकों को 160,000 वीएनडी/किलो की दर से बेचते हैं; ईल के बच्चे 4,500 वीएनडी प्रति बच्चा की दर से बिकते हैं। इस मॉडल को विकसित करने के 3 वर्षों के बाद, श्री तुआन ने लगभग 1 टन वयस्क ईल और 5,500 ईल के बच्चे बेचकर लगभग 185 मिलियन वीएनडी का लाभ अर्जित किया है। श्री तुआन के मिट्टी रहित ईल पालन मॉडल का स्थानीय और बाहरी क्षेत्रों के कई किसान दौरा कर रहे हैं और इसका अध्ययन कर रहे हैं।
श्री तुआन ईल मछलियों को 10-12 महीने तक पालने के बाद ही बेचते हैं।
येन हो कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री दाओ क्वांग बिन्ह ने कहा: "सदस्य गुयेन वान तुआन के कीचड़ रहित ईल पालन मॉडल का तीन वर्षों तक अवलोकन और निगरानी करने के बाद, हमने पाया है कि यह मॉडल काफी अच्छे आर्थिक परिणाम देता है। विशेष रूप से, ईल का बाजार स्थिर है, इसलिए कम्यून किसान संघ ने सदस्यों को इसे विकसित करने के लिए प्रोत्साहित किया है। वर्तमान में, कम्यून में ऐसे तीन और मॉडल मौजूद हैं।"
डुक फू
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