वर्तमान में, थाई गुयेन प्रांत में 277 मान्यता प्राप्त शिल्प गांव और पारंपरिक शिल्प गांव हैं। ये गांव न केवल विशिष्ट और पारंपरिक उत्पादों को सम्मान देने में योगदान देते हैं, बल्कि कई ग्रामीण श्रमिकों को रोजगार और स्थिर आय भी प्रदान करते हैं।
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| प्रांत के अधिकांश चाय उत्पादक गांवों में चाय उत्पादन की सुरक्षित पद्धतियों को लागू किया जा रहा है। |
थाई गुयेन में वर्तमान में 184 चाय उत्पादक गाँव हैं, जिनमें से कुछ हस्तशिल्प और फूल उगाने वाले गाँव हैं (2020 की तुलना में पारंपरिक शिल्प गाँवों की संख्या में 25 की वृद्धि हुई है)। विशेष रूप से, प्रांत के कुछ शिल्प गाँव 50, 60 या लगभग 100 वर्ष पुराने हैं, और यहाँ के लोग अपने शिल्प के प्रति समर्पित हैं।
खे मो कम्यून (डोंग हाय जिले) की जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन डुई हंग के अनुसार, शिल्प गांव के प्रति लोगों के लगाव का सबसे मूलभूत कारण रोजगार सृजन और स्थिर आय प्रदान करने की इसकी क्षमता है। विशेष रूप से, शिल्प गांव के माध्यम से लोग एक-दूसरे के उत्पादन अनुभवों से जुड़ सकते हैं और सीख सकते हैं…
जैसा कि श्री हंग ने बताया, पारंपरिक शिल्प वाले गाँव अपना महत्व लगातार प्रदर्शित कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, खे मो कम्यून का तियान फोंग पारंपरिक चाय गाँव 60 वर्ष पुराना है। मात्र 24 परिवारों से शुरू होकर, इस गाँव में अब लगभग 150 परिवार हैं, और उनमें से 100% चाय उत्पादन में लगे हुए हैं। सबसे बड़े चाय बागान वाले परिवार के पास लगभग 2 एकड़ ज़मीन है, जबकि सबसे छोटे परिवार के पास 5 एकड़ से अधिक ज़मीन है। चाय उत्पादन क्षेत्र में कम से कम 250 से 400 लोगों को रोज़गार और स्थिर आय प्रदान करता है, जिससे उन्हें सुखमय जीवन मिलता है (औसतन, 1 एकड़ चाय बागान से प्रति वर्ष लगभग 20 मिलियन वीएनडी की आय होती है)।
पारंपरिक चाय उत्पादक गाँव के प्रमुख परिवारों में से एक, श्री गुयेन थान नाम ने बताया: "30 वर्षों से अधिक समय से चाय की खेती में शामिल होने और उत्पाद की कीमतों में गिरावट के उतार-चढ़ाव को देखने के बाद, मैं तिएन फोंग पारंपरिक चाय उत्पादक गाँव को लगातार विकसित होते देखकर बहुत खुश हूँ। मुझे और कई अन्य परिवारों को सबसे अधिक इस बात की सराहना है कि पारंपरिक चाय उत्पादक गाँव के रूप में मान्यता प्राप्त होने के बाद से (16 वर्ष से अधिक समय पहले), तिएन फोंग के परिवारों के साथ-साथ तान कुओंग (थाई गुयेन शहर), ट्राई काई (डोंग हाय) के प्रसिद्ध चाय उत्पादक गाँवों से उत्पादन और प्रसंस्करण के अनुभव प्राप्त करने और उनसे जुड़ने से हमारे उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने और उनकी बिक्री कीमतों को बढ़ाने में मदद मिली है।"
उत्पादन और प्रसंस्करण में अनुभवों को साझा करने और शिल्प गांवों की गतिविधियों में भाग लेने के अलावा, लोग उत्पादन प्रबंधन के बारे में भी ज्ञान प्राप्त करते हैं। वो त्रांह कम्यून (फू लुओंग जिला) के ट्रुंग थान 2 चाय शिल्प गांव के प्रबंधन बोर्ड की प्रमुख सुश्री टोंग थी ज़ुयेन ने कहा: "शिल्प गांव के सभी लोग अपनी उत्पादन गतिविधियों का रिकॉर्ड रखने के लिए एक लॉगबुक रखते हैं। इसके बदौलत, वे अपने उत्पादों के इनपुट और आउटपुट का प्रबंधन कर सकते हैं ताकि सुरक्षित प्रक्रियाएं, उचित मूल्य और बाजार में बिक्री के समय लाभ सुनिश्चित हो सके, जिससे उनके जीवन स्तर में सुधार होता है।"
वास्तव में, थाई न्गुयेन में शिल्प गांव और पारंपरिक शिल्प गांव अपने अनूठे मूल्यों को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दे रहे हैं। विशेष रूप से, वे कारीगरों को अपने कौशल को बेहतर बनाने और उन्हें भावी पीढ़ियों तक पहुंचाने के लिए प्रोत्साहित और प्रेरित करते हैं; ग्रामीण उद्योगों के राज्य प्रबंधन की प्रभावशीलता को बढ़ाते हैं, और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के कार्यान्वयन में योगदान देते हैं।
इसके बावजूद, प्रांत के हस्तशिल्प गांवों और पारंपरिक हस्तशिल्प गांवों को अभी भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि उत्पादों में प्रतिस्पर्धा की कमी और अस्थिर बाजार। इन गांवों के लोगों को अपने उत्पादों के लिए बाजार ढूंढने के लिए अभी भी खुद ही प्रयास करने पड़ते हैं। श्री गुयेन थान नाम ने कहा, "मेरे परिवार को अपने उत्पादों के लिए बाजार ढूंढने के लिए सक्रिय रूप से प्रयास करने पड़ते हैं, यहां तक कि सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म और व्यापारिक साझेदारों के सुझावों के माध्यम से भी..."
इसलिए, कारीगरों को एक साथ लाने, उत्पादन में सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए प्रतियोगिताओं का आयोजन करने के अलावा, प्रांत के लिए पर्यटन और पर्यावरण पर्यटन के साथ-साथ शिल्प गांवों के विकास पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। इससे न केवल शिल्प गांवों के स्थायी मूल्य को बढ़ावा मिलेगा, बल्कि ग्रामीण लोगों के अपने गृहनगर छोड़कर अन्य स्थानों पर काम करने के लिए पलायन करने की समस्या का भी समाधान होगा।
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स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/phat-huy-gia-tri-cac-lang-nghe-d65309d/
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