पके चावल के मौसम में पु लुओंग

जून में, जब निचले इलाकों का सूरज सड़क की सतह को गर्म कर देता है, पु लुओंग साल के अपने शानदार मौसम में प्रवेश करता है। सीढ़ीदार खेत कई पीढ़ियों के हाथों से बुने गए मौसमी नक्शे की तरह फैले हुए हैं। बिना कार के हॉर्न और शहरीकरण के निशानों के, घाटी एकदम निर्मल दिखाई देती है, मानो भागदौड़ भरी ज़िंदगी के बीच अभी भी एक जगह का टुकड़ा बरकरार हो।

पु लुओंग चावल पकने का मौसम।

जून की शुरुआत में एक दिन हम पु लुओंग के मुख्य क्षेत्र में स्थित थान लाम पहुँचे। सुबह की धुंध अभी भी पहाड़ी ढलानों पर छाई हुई थी, लेकिन खो मुओंग को राजमार्ग 15C से जोड़ने वाली ढलान पर सवारियों को ले जा रही मोटरबाइकों की आवाज़ पहले से ही गूँज रही थी। पुलुओंग होम के मालिक, श्री हा वान थूओक, मेहमानों के एक नए समूह का स्वागत कर रहे थे। उनके परिवार के पास 16 बंगले और दो खंभों पर बने घर हैं। इस मौसम में, हर सप्ताहांत मेहमानों से भरा रहता है।

श्री थूओक ने कहा: "बच्चों की गर्मी की छुट्टियाँ चल रही हैं, इसलिए परिवारों के लिए समय निकालना आसान है। यहाँ आने वाले सभी पर्यटकों को वीरान गाँव में घूमने, खंभों पर बने घर में ताज़ा पके हुए चिपचिपे चावल खाने और दोपहर की धूप में पके चावलों को देखने का आनंद मिलता है।"

पुलुओंग होम से बाहर देखने पर, घाटी बदलते मौसम की तस्वीर सी लगती है। चावल के खेत हरे और पीले रंगों के मिश्रण से भरे हैं, चावल की हर परत सुबह की धूप में झुकी हुई है। खेतों के नीचे, कुछ पर्यटकों की हँसी गूँजती है। ढलान पर, खंभों पर बने घरों से रसोई का धुआँ उठ रहा है। पत्थर की धारा के किनारे, एक फ्रांसीसी पर्यटक सुश्री एमिली बताती हैं: "मैं सा पा , निन्ह बिन्ह और पु लुओंग जा चुकी हूँ। यहाँ का दृश्य बहुत सुंदर है, बहुत पास है, और ज़्यादा भीड़-भाड़ वाला नहीं है।"

जापानी पर्यटक श्री तनाका अपने दो दोस्तों के साथ पहाड़ों की सैर पर निकलने वाले थे। "रात बहुत शांत थी, हमें अच्छी नींद आई और अब हम ऊर्जा से भरपूर हैं। यह बहुत रोमांचक लग रहा है," उन्होंने यात्रा के लिए कुछ पेय तैयार करते हुए हमें बताया।

पु लुओंग में सीढ़ीदार खेतों के बीच स्थित होमस्टे।

चमकदार रोशनी या भव्य इमारतों के बिना, पु लुओंग अपनी शांति से लोगों को आकर्षित करता है। ढलान पर एक खंभे से बना घर। एक भैंस खेत के किनारे आराम कर रही है। रसोई से चावल कूटने की आवाज़ गूँजती है। या गली में जंगली सब्ज़ियाँ ले जा रही एक अधेड़ उम्र की थाई महिला का इशारा। यहाँ प्रकृति और लोग दोनों ही सुकून से हैं।

थान होआ प्रांत के बा थूओक ज़िले के संस्कृति एवं सूचना विभाग के प्रमुख श्री हा नाम ख़ान ने कहा: "हम पु लुओंग को एक सुरक्षित, अद्वितीय और हरित गंतव्य बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। 2025 में, हम डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देंगे, बुनियादी ढाँचे का उन्नयन करेंगे, स्वदेशी और ग्रामीण संस्कृति से जुड़े पर्यटन उत्पादों में नवाचार करेंगे, और सेवा की गुणवत्ता में सुधार के लिए स्थानीय मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करेंगे।"

श्री खान के अनुसार, हाल के वर्षों में पु लुओंग में पर्यटकों की संख्या में तेज़ी से वृद्धि हुई है। 2020 में, इस इलाके में 40,000 से ज़्यादा पर्यटक आए। 2024 में, पूरे ज़िले में लगभग 3,20,000 पर्यटक आए, जिनमें 50,000 अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक शामिल थे। उम्मीद है कि 2025 तक पर्यटकों की कुल संख्या 3,60,000 तक पहुँच जाएगी, जिनमें से लगभग 60,000 अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक होंगे।

सुबह की धूप में पिकनिक मार्ग।

अब तक, बा थूओक जिले में 116 आवास प्रतिष्ठान हैं, जिनमें से पु लुओंग पर्यटन क्षेत्र में 95 प्रतिष्ठान हैं, जो दिन-रात 4,120 मेहमानों को समायोजित कर सकते हैं। कम्यून्स और कस्बों में 22 प्रतिष्ठान हैं, जिनकी क्षमता दिन-रात 510 मेहमानों को समायोजित करने की है। पूरे जिले में लगभग 920 पर्यटन कर्मचारी हैं, जिनमें 420 नियमित कर्मचारी और 500 से अधिक मौसमी कर्मचारी शामिल हैं।

डॉन गाँव में, पु लुओंग हैप्पी होम की मालकिन सुश्री हा थी सैम, मेहमानों के लिए खाना बना रही हैं। उन्होंने और उनके पति ने 2020 में पु लुओंग में पर्यटन शुरू किया था। उन्होंने बताया कि चूँकि उनके पास पूँजी नहीं थी, इसलिए उन्होंने आगे बढ़ते हुए विस्तार किया। अब तक, उनके पास छह बंगले और किराए पर एक स्टिल्ट हाउस है। सुश्री सैम को अंग्रेज़ी नहीं आती, बस कुछ अभिवादन ही आता है। उन्होंने कहा: "बस खुश रहो, मेहमानों को बस एक गर्मजोशी भरी मुस्कान और मज़बूत हाथ मिलाने की ज़रूरत होती है।"

अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक पु लुओंग के दृश्यों और लोगों से प्रभावित होते हैं।

हनोई से आए एक पर्यटक होआंग वान लोई से हमारी मुलाक़ात हुई, जब वह अपने खंभों वाले घर के बरामदे में आराम से चाय की चुस्कियाँ लेते हुए घाटी को निहार रहे थे। वह पु लुओंग में तीसरी बार आए थे, हर बार अलग-अलग मौकों पर। उन्होंने कहा, "पके हुए चावल का मौसम सबसे खूबसूरत होता है, क्षितिज सुनहरा होता है, लेकिन यहाँ दूसरी मशहूर जगहों जितना शोर नहीं होता। यहाँ मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं धीरे-धीरे जी रहा हूँ।"

पहली बार जब वह अपने दोस्तों के साथ आया था, तो लोई ने हंग गाँव में एक होमस्टे किराए पर लिया था। वहाँ से वह ह्यु गाँव से पैदल गया, नदी के किनारे दोपहर का भोजन किया, झरने में नहाया और देर दोपहर की रोशनी में वापस लौट आया। "वह रात चाँदनी से जगमगा रही थी। हम आग के चारों ओर बैठकर कहानियाँ सुना रहे थे, कीड़ों की आवाज़ और छप्पर की छत से बहती हवा से घिरे हुए। किसी ने भी अपने फ़ोन को हाथ नहीं लगाया," वह हँसते हुए बोला: "शहर में, यह अकल्पनीय है।"

थान लाम कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन को थाच के अनुसार, पु लुओंग लौटने वाले घरेलू पर्यटकों की संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ रही है। "कम्यून लोगों को आवास सुविधाओं के निर्माण में भाग लेने और पारंपरिक संस्कृति को संरक्षित करते हुए सेवा कौशल में सुधार करने के लिए प्रोत्साहित करता है। हम पर्यटकों की सेवा के लिए चावल के पकने के समय को बढ़ाने के लिए लोगों को चिपचिपे चावल उगाने का भी मार्गदर्शन करते हैं।"

कई घरेलू पर्यटकों के लिए, पु लुओंग धीरे-धीरे प्रमुख पर्यटन क्षेत्रों की भीड़-भाड़ से दूर एक पसंदीदा जगह बनता जा रहा है। नाम दीन्ह से आए फाम थू हुआंग के परिवार ने पु लुओंग में 4 दिन और 3 रातें बिताने का फैसला किया। उनके पति, जो एक ब्रिज इंजीनियर हैं, को सुनसान जगहें पसंद हैं।

सुश्री फाम थू हुआंग ने उन दो दिनों के बारे में बताया जो उन्होंने हाल ही में बिताए थे, "दोनों बच्चे सीढ़ीदार खेतों में दौड़ते रहे और शाम को गाँव वालों के साथ भुट्टे भूनते रहे।" "बहुत समय हो गया था जब पूरे परिवार को एक साथ इकट्ठा होने का समय मिला था, अब बहुत शांति महसूस हो रही है।" सुश्री हुआंग बाढ़ के मौसम में यहाँ फिर से आने की योजना बना रही हैं।

खिड़की के पास खुली प्रकृति के साथ होमस्टे का एक कोना।

पु लुओंग में लोग खूब तस्वीरें खिंचवाते हैं और चेक-इन करते हैं, लेकिन जो चीज़ पर्यटकों को बार-बार खींचती है, वह सिर्फ़ फ़्रेम नहीं है। बल्कि प्रकृति के बीच फुर्सत का एहसास, सुस्ती का एहसास, खुद को सुनने का एहसास है।

हनोई से आए एक पर्यटक होआंग वान लोई ने कहा, "मुझे लगा था कि यहाँ रात में बहुत उदासी होगी। लेकिन फिर लकड़ी के चूल्हे के पास बैठकर, मक्के की शराब पीते हुए, लोगों की बातें सुनते हुए, बरामदे में बच्चों को खेलते हुए देखकर, मुझे अचानक ऐसा लगा जैसे मैं अपने शहर में वापस आ गया हूँ, उस ज़माने में जब फ़ोन नहीं थे, और आज जैसी भागदौड़ नहीं थी।"

हाई फोंग की एक पर्यटक सुश्री गुयेन फुओंग थाओ ने कहा: "मैं कई जगहों पर गई हूँ और पु लुओंग की रात मुझे बहुत प्रभावशाली लगी। वहाँ न तो गाड़ियों की आवाज़ है, न ही तेज़ रोशनी। मुझे झींगुरों की आवाज़ सुनाई दे रही है, रसोई से उठते धुएँ की गंध आ रही है और कंबल से होकर ठंडी हवा बह रही है। मेरा दिल हल्का हो रहा है, मानो मुझे कभी कोई परेशानी हुई ही न हो।"

पु लुओंग में नाव पर बैठने का अनुभव करें।

पु लुओंग की खासियत सिर्फ़ प्राकृतिक दृश्य ही नहीं, बल्कि पूरे क्षेत्र में तेज़ी से फैल रहे पर्यटन विकास की लहर के बीच दुर्लभ पर्वत और वन भी हैं। पु लुओंग के लोग अपनी पहचान से समझौता किए बिना मेहमाननवाज़ी करना सीखते हैं। वे अपने तरीके से, धीरे-धीरे, दोस्ताना और प्रकृति के साथ सामंजस्य बनाए रखते हुए पर्यटन करना चुनते हैं। इसलिए नहीं कि यह अन्यथा नहीं हो सकता, बल्कि शायद इसलिए कि वे समझते हैं कि पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए, उन्हें पहले इस भूमि की आत्मा को संरक्षित करना होगा।

टूर गाइड ले थान वान हमें एक बड़े चावल के खेत से होते हुए, फिर चमगादड़ गुफा की पगडंडी पर ले गए। पूरा समूह मौन था, करोड़ों वर्षों के इतिहास में बने स्टैलेक्टाइट्स को निहार रहा था। ऐसा लग रहा था जैसे समय की परतें हर चट्टान और गुंबद पर अभी भी जमी हुई हैं। वान ने कहा: "यह गुफा खो मुओंग गुफा के नाम से भी जानी जाती है, जहाँ चमगादड़ों की कई प्रजातियाँ पाई जाती हैं, और यह पु लुओंग के सबसे आकर्षक पर्यटन स्थलों में से एक है।"

पहाड़ की ढलान पर धीरे-धीरे दोपहर ढल रही थी, घने बाँस की छतरी के पीछे सूरज ढल रहा था। दूर, रसोई के धुएँ की पतली धारियाँ काले आसमान पर पड़ रही थीं। एक मोड़ पर, हमारी मुलाक़ात एक बूढ़े आदमी से हुई जो गायों को खलिहान की ओर ले जा रहा था। वह किन्ह नहीं बोल रहा था, बस हल्के से मुस्कुराया और कुछ शब्द कहे: "बहुत सारे मेहमान, बढ़िया चावल, खुशहाल गाँववाले"। उसके शब्द आलू या कसावा जितने सरल थे, लेकिन उनमें इस जगह की जीवनदायिनी शक्ति समाहित थी, सरल, दृढ़ और आशा से भरपूर।

धीरे-धीरे नए होमस्टे खुल रहे हैं, और दूरदराज के गाँवों में पक्की सड़कें भी बन गई हैं। लेकिन पु लुओंग अभी भी धीरे-धीरे आगे बढ़ता है, मानो यहाँ प्रकृति अपना रास्ता खुद चुन रही हो। टूर गाइड ने बताया कि पिछले साल एक ब्रिटिश पर्यटक तीन रातें बिताने आई थी। आखिरी दिन उसने कहा: "मुझे इतनी शांति का एहसास हुए बहुत समय हो गया है।" वह मुस्कुराया: "जब तक मैं उस एहसास को बरकरार रख पाऊँगा, लोग हमेशा इस जगह पर आते रहेंगे।"

पु लुओंग पर दोपहर एक धीमे गीत की तरह ढल रही है। सूर्यास्त सीढ़ीदार खेतों पर फैल रहा है, चावल के हर टुकड़े को सुनहरा बना रहा है। पर्यटकों के समूह सीढ़ीदार खेतों में घूमने, गुफाओं की खोज करने और गहरे हरे पहाड़ों और जंगलों में डूबने के बाद आराम से लौटते हैं। सूखे खेतों में, कुछ थाई बच्चे नंगे पाँव दौड़ते हैं, हाथ हिलाते हैं और हमें देखकर मुस्कुराते हैं। पहाड़ियों की विशालता और पत्तों के बीच से सरसराती हवा के बीच, पु लुओंग लोगों में वह भावना भर देता है जिसकी हर किसी को ज़रूरत होती है, लेकिन जो अब दुर्लभ होती जा रही है: शांति की भावना।

Bui Thai Binh - Nhandan.vn

स्रोत: https://nhandan.vn/pu-luong-mua-lua-chin-post886942.html