पहाड़ी क्षेत्रों में स्थानीय लोगों द्वारा चलाए जाने वाले खाद्य स्टॉल कई पर्यटकों को आकर्षित करते हैं।

इस बाजार में 20 स्टॉल हैं, जिनमें से 15 में जातीय अल्पसंख्यक समुदायों की विशेषता वाले कृषि और हस्तशिल्प उत्पाद प्रदर्शित किए गए हैं, और 5 में खाने-पीने की दुकानें हैं। स्टॉलों को विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ डिजाइन और प्रदर्शित किया गया है, जिनमें से कई वियतगैप प्रमाणित, जैविक, ओसीओपी प्रमाणित हैं और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता मानकों को पूरा करते हैं। यह नगर किसान संघ के 11वें सम्मेलन (कार्यकाल 2025-2030) के सफल समापन का जश्न मनाने के लिए एक सार्थक आयोजन है।

यह दूसरा हाइलैंड मार्केट मेला है जो 2025 में ह्यू शहर के केंद्र में आयोजित किया जा रहा है। इसका उद्देश्य व्यापार को बढ़ावा देना और उपभोक्ता मांग को प्रोत्साहित करना है। यह जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों में स्थित इकाइयों, व्यवसायों, सहकारी समितियों, फार्मों और सफल किसानों के लिए अपने विशिष्ट कृषि और हस्तशिल्प उत्पादों के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता वाले ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने और उनका परिचय कराने का एक अवसर है, ताकि वे अपने उत्पादों के लिए बाजार खोज सकें। इसके माध्यम से, यह जातीय अल्पसंख्यकों और पर्वतीय क्षेत्रों के लोगों को सक्रिय रूप से उत्पादन विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करता है, जिससे सतत गरीबी उन्मूलन में योगदान मिलता है।

सिटी फार्मर्स एसोसिएशन के नेताओं के अनुसार, यह जातीय अल्पसंख्यक और पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले किसान सदस्यों, व्यवसायों और उत्पादन सुविधाओं के लिए मिलने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने और व्यापार के लिए जुड़ने का भी एक अवसर है; साथ ही, उपभोक्ता प्राथमिकताओं को समझने का भी, जिससे उचित उत्पादन और व्यावसायिक रणनीतियों को विकसित किया जा सके, और बाजार की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए उत्पादों की गुणवत्ता और ब्रांड में धीरे-धीरे सुधार किया जा सके।

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स्रोत: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html