प्याज की पत्तियां पेट फूलने की समस्या का इलाज कर सकती हैं।

मेरे परिवार के लोग घर के पीछे बगीचे में हरी प्याज उगाते हैं और हम अक्सर इसे खाने में इस्तेमाल करते हैं, जैसे सलाद के साथ साइड डिश के रूप में या मांस के साथ भूनकर। मैंने सुना है कि यह सब्जी खाने के बाद अपच और पेट फूलने की समस्या को दूर करने में मददगार होती है। क्या कोई विशेषज्ञ मुझे बता सकते हैं कि इस लाभ को पाने के लिए इसे कैसे तैयार किया जाए? धन्यवाद! (levanduong…@...)

Báo Thanh niên•01/10/2017

नमस्कार, पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, प्याज और प्याज के फूल गर्म तासीर के होते हैं, इनका स्वाद हल्का तीखा और मीठा होता है, और ये शरीर की तीन नसों - फेफड़े, प्लीहा और गुर्दे - को प्रभावित करते हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में प्याज के फूलों का उपयोग सर्दी से होने वाले पेट दर्द, सूजन और पेशाब रुकने के इलाज में किया जाता है। इसके अलावा, मौसम में बदलाव के कारण होने वाली सर्दी के इलाज के लिए ताजे प्याज के फूलों को अक्सर (उदाहरण के लिए, कम वसा वाले मांस के साथ) भूनकर खाया जाता है। जिन बच्चों को बार-बार सर्दी-जुकाम होता है, उन्हें बीमारी से बचाने के लिए कभी-कभी प्याज के व्यंजन दिए जाने चाहिए। ध्यान दें कि गर्म तासीर वाले लोगों को बहुत अधिक प्याज का सेवन नहीं करना चाहिए।

जिन लोगों को भोजन के बाद, खासकर वसायुक्त मांस खाने के बाद, अक्सर पेट फूलने और अपच की समस्या होती है, वे थोड़ी मात्रा में सूखे हरे प्याज को उबालकर काढ़ा बना सकते हैं और दिन भर पी सकते हैं। इससे पेट को गर्माहट मिलती है, फेफड़ों को आराम मिलता है और पेट फूलने की समस्या से राहत मिलती है।

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