डुओंग होआ की चाय की पहाड़ियों का हरा रंग

चाय को एक अद्वितीय लाभ और एक प्रमुख वस्तु बनने की क्षमता वाली फसल के रूप में पहचानते हुए, डुओंग होआ कम्यून ने अपनी स्थापना से ही अपने संसाधनों को केंद्रित किया है और चाय उत्पादन को बाजार और निर्यात से जुड़े एक आधुनिक, पेशेवर दिशा में उन्मुख किया है। एक सुव्यवस्थित रणनीति को साकार किया जा रहा है, जिससे इस संभावित रूप से समृद्ध तटीय चाय उत्पादक क्षेत्र के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने की संभावनाएं खुल रही हैं।

सितंबर 2025 में इसकी स्थापना के तुरंत बाद, डुओंग होआ कम्यून ने "डुओंग होआ चाय क्षेत्र के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने पर कार्यशाला" का आयोजन किया। फोटो: थिएन ट्रांग

2026 के शुरुआती दिनों में, क्वांग लॉन्ग 8 गांव की पार्टी शाखा की बैठक, जिसमें पार्टी सचिव और डुओंग होआ कम्यून की जन परिषद के अध्यक्ष उपस्थित थे, सामान्य से अधिक जीवंत हो उठी। चर्चा वर्ष के अंत के सारांशों से आगे बढ़कर चाय की किस्मों के रूपांतरण, मशीनरी में निवेश और नए उत्पादन सत्र के लिए उर्वरक तैयार करने पर केंद्रित हो गई। उत्पादन का माहौल पहले कुछ दिनों और महीनों से ही गरमा गया।

क्वांग लॉन्ग 8 पार्टी शाखा के सदस्य और डुंग नगा चाय प्रसंस्करण संयंत्र के मालिक श्री ट्रान सी डुंग ने बताया, "पहले, चाय बनाने के बाद लोग मुख्य रूप से टेट (चंद्र नव वर्ष) की तैयारी के लिए साफ-सफाई और व्यवस्थित करने पर ध्यान देते थे। लेकिन इस साल, टेट नजदीक आने के साथ ही, मैं जहां भी जाता हूं, लोग चाय की किस्मों में बदलाव, खेती की प्रक्रियाओं में परिवर्तन और जैविक उर्वरकों के उपयोग पर चर्चा कर रहे हैं; ताकि स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाली चाय की कलियों का उत्पादन किया जा सके, जिन्हें बेहतर कीमत पर बेचा जा सके।"

चाय की खेती और उत्पादन को लोगों के लिए एक स्थायी आजीविका के रूप में विकसित करने की दिशा में अग्रसर किया जा रहा है। फोटो: हांग न्हुंग (योगदानकर्ता)

डुओंग होआ चाय उत्पादक क्षेत्र में श्रम, उत्पादन और नवाचार के प्रति उत्साह को तब और बल मिला जब कम्यून ने "2026-2030 की अवधि में डुओंग होआ चाय उत्पादक क्षेत्र का विकास, मूल्य संवर्धन और प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि, 2040 की दिशा में उन्मुख" परियोजना को पूरा किया। नए स्थानीय संदर्भ में डुओंग होआ चाय उत्पादक क्षेत्र की क्षमता और लाभों के व्यापक वैज्ञानिक और व्यावहारिक मूल्यांकन के आधार पर, परियोजना स्पष्ट रूप से चाय उद्योग की प्रगति में बाधा डालने वाली मौजूदा कमियों और सीमाओं को इंगित करती है, जैसे: खंडित और छोटे पैमाने पर उत्पादन; पुरानी चाय की किस्में, असमान उत्पादकता और गुणवत्ता; अपर्याप्त प्रसंस्करण और कम मूल्यवर्धन। व्यावहारिक मूल्यांकन के आधार पर, परियोजना का उद्देश्य डुओंग होआ चाय उत्पादक क्षेत्र को मानकीकरण, गहन प्रसंस्करण और बाजार विस्तार से जुड़े केंद्रित, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उत्पादन की ओर पुनर्स्थापित करना है।

डुओंग होआ चाय उत्पादक क्षेत्र से कुछ उच्च गुणवत्ता वाले चाय उत्पाद।

इस परियोजना का उद्देश्य तटीय लाभों का उपयोग करते हुए, डुओंग होआ चाय उत्पादक क्षेत्र को 2030 तक आधुनिक और टिकाऊ दिशा में विकसित करना है। इसके तहत, लगभग 11 हेक्टेयर में नए चाय के पौधे लगाकर चाय उत्पादक क्षेत्र का विस्तार किया जाएगा; साथ ही, लगभग 39 हेक्टेयर मौजूदा कच्चे माल के क्षेत्रों का नवीनीकरण और पुनरुद्धार किया जाएगा, जिसमें पुरानी चाय की किस्मों को उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों से बदला जाएगा। 2030 तक, उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों का अनुपात 80% से अधिक हो जाएगा; उत्पादन क्षेत्र का 60% से अधिक हिस्सा वियतगैप मानकों का पालन करेगा, और 10-15% जैविक खेती पद्धतियों का अनुसरण करेगा। यह परियोजना डिजिटल परिवर्तन पर भी ध्यान केंद्रित करती है, जिसके तहत पूरे सघन चाय उत्पादक क्षेत्र के लिए रोपण क्षेत्र कोड और क्यूआर कोड ट्रेसिबिलिटी स्थापित की जाएगी, जिससे गहन प्रसंस्करण की दर 20-30% तक बढ़ेगी, और इस प्रकार स्थानीय आय में 30-50% की वृद्धि होगी।

डुओंग होआ कम्यून की पीपुल्स काउंसिल ने परियोजना को मंजूरी देने वाला एक प्रस्ताव पारित किया है; तदनुसार, राज्य बजट (कम्यून बजट और प्रांतीय बजट सहायता) से 12 अरब वीएनडी से अधिक राशि आवंटित की जाएगी और लोगों, व्यवसायों और उत्पादन सुविधाओं से 11 अरब वीएनडी से अधिक की राशि सहायक संसाधनों के रूप में जुटाई जाएगी। यह पूंजी 5 उप-परियोजनाओं के माध्यम से कार्यान्वित की जाएगी, जिनमें शामिल हैं: डुओंग होआ चाय उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत और पता लगाने योग्य प्रणाली की स्थापना; उच्च गुणवत्ता वाली चाय की नई किस्मों का रोपण और प्रतिस्थापन; उत्पादन से उपभोग तक आपूर्ति श्रृंखला से जुड़े वियतगैप मानकों के अनुसार गहन चाय की खेती और प्रसंस्करण मॉडल का निर्माण; 2028-2030 की अवधि में पर्यावरण पर्यटन के विकास से जुड़े जैविक चाय उत्पादन के प्रबंधन में डिजिटल प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग; और वार्षिक डुओंग होआ चाय महोत्सव का आयोजन।

नवंबर 2025 तक, डुओंग होआ चाय उत्पादन क्षेत्र 117 हेक्टेयर से अधिक में फैला हुआ है, जो मुख्य रूप से क्वांग लॉन्ग 7, क्वांग लॉन्ग 8 और क्वांग लॉन्ग 9 गांवों में केंद्रित है। मुख्य चाय की किस्में मिडलैंड और न्गोक थुई हैं; औसत उपज 13-14 टन/हेक्टेयर तक पहुंचती है। पूरे कम्यून में वर्तमान में 33 चाय प्रसंस्करण संयंत्र हैं। कम्यून ने कई ओसीओपी उत्पाद विकसित किए हैं जिन्हें 3-4 स्टार प्राप्त हुए हैं, जिनमें वियत तू इन्वेस्टमेंट कंस्ट्रक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड, डुंग न्गा चाय उत्पादन सुविधा और थांग होआ चाय शामिल हैं।

होआंग लाम

स्रोत: https://baoquangninh.vn/sac-xanh-doi-che-duong-hoa-3394736.html