OCOP के उत्पाद डिजिटल अर्थव्यवस्था के साथ तालमेल बनाए रखते हैं।

डिजिटल अर्थव्यवस्था के प्रवाह में, आन जियांग प्रांत परंपरा और आधुनिकता के मेल के माध्यम से अपनी स्थानीय क्षमता को उजागर कर रहा है। पारंपरिक स्टालों और बाजारों से परे, आन जियांग के किसानों के ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पाद तेजी से फैल रहे हैं, स्क्रीन इंटरैक्शन और प्रेरक लाइव स्ट्रीम के माध्यम से उपभोक्ताओं को आकर्षित कर रहे हैं।

किसान ई-कॉमर्स के साथ कदम मिलाकर चल रहे हैं।

न्गोक न्ही सूखे स्नेकहेड मछली का व्यवसाय (बिन्ह आन 2 बस्ती, बिन्ह होआ कम्यून, आन जियांग प्रांत) ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और सोशल मीडिया के माध्यम से ऑनलाइन उत्पादों की बिक्री को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है।

एक दशक से अधिक समय से, सुश्री हो थी ज़ुआन माई (अन जियांग प्रांत के बिन्ह होआ कम्यून के बिन्ह आन 2 गांव में न्गोक न्ही सूखी स्नेकहेड मछली के व्यवसाय की मालकिन) अपने गृहनगर में स्नेकहेड मछली की व्यावसायिक खेती में लगी हुई हैं, और इस कभी उथल-पुथल भरे पेशे के शानदार परिवर्तन की कहानी लिख रही हैं। 2013 में कीमतों में आई भारी गिरावट का सामना करते हुए, सुश्री माई ने हार मानने के बजाय, एक नई सोच के साथ चुनौती का सामना करने का विकल्प चुना और कच्चे उत्पादों की बिक्री से हटकर गहन प्रसंस्करण की ओर रुख किया।

ची माई ने बताया कि उनके परिवार के पास 17,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्रफल वाले आठ स्नेकहेड मछली के तालाब हैं। 2013 में, जब व्यावसायिक स्नेकहेड मछली का बाज़ार बुरी तरह गिर गया, तो मछली पालकों के सामने एक दुविधा खड़ी हो गई: क्या वे नुकसान झेलते रहें या अपने तालाबों को छोड़ दें? सुश्री माई के लिए, इस पेशे को छोड़ना न केवल उनकी आजीविका का नुकसान था, बल्कि उनके जीवन भर के जुनून का भी नुकसान था। उन्हीं कठिन दिनों में, जब वे वीरान तालाबों के किनारे बैठी थीं, उन्हें अपना रास्ता मिल गया। कच्ची मछली बेचकर व्यापारियों पर पूरी तरह निर्भर रहने के बजाय, उन्होंने कच्चे माल की विश्वसनीय आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए चरणबद्ध तरीके से मछली पालन करने का फैसला किया और बाज़ार के लिए विभिन्न प्रकार की सूखी स्नेकहेड मछली तैयार करने के लिए मशीनों में साहसिक निवेश किया।

लगातार "करके सीखने" के दृष्टिकोण के माध्यम से, न्गोक न्ही ड्राइड स्नेकहेड फिश ब्रांड बाजार की चुनौतियों से उभर कर धीरे-धीरे गुणवत्ता और उपभोक्ता विश्वास के माध्यम से अपनी स्थिति स्थापित कर रहा है।

छोटे-छोटे स्थानीय ऑर्डरों से शुरू होकर, Shopee, TikTok और सोशल मीडिया जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर अपने उत्पादों की बिक्री के कारण व्यवसाय का ग्राहक आधार तेजी से बढ़ा है। लगभग 1 टन सूखा समुद्री भोजन प्रति माह बेचा जाता है, जिससे न केवल परिवार को लाभ होता है बल्कि दर्जनों स्थानीय श्रमिकों के लिए आजीविका भी पैदा होती है और उन्हें प्रति माह 3-5 मिलियन VND की आय प्राप्त होती है।

न्गोक न्ही सूखे स्नेकहेड मछली व्यवसाय (बिन्ह आन 2 बस्ती, बिन्ह होआ कम्यून, आन जियांग प्रांत) के सूखे स्नेकहेड मछली उत्पाद ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध हैं।

सुश्री माई के अनुसार, अपने गृहनगर की विशिष्टताओं को व्यापक दर्शकों तक पहुँचाने का उनका सफर केवल तालाब या मछली पालन तक ही सीमित नहीं है; यह डिजिटल जगत में भी एक "यात्रा" है। ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और सोशल मीडिया से परिचित होने के शुरुआती दिनों में, सुश्री माई जटिल एल्गोरिदम और नवीन संचालन विधियों से चकित थीं। हालांकि, मेकांग डेल्टा की महिलाओं में निहित खुले विचारों और दृढ़ता के बल पर, उन्होंने इन तकनीकी बाधाओं को अपने ब्रांड को फैलाने के लिए प्रभावी पुलों में बदल दिया।

डिजिटल प्लेटफॉर्म पर, वह न केवल उत्पाद बेचती है, बल्कि उत्पादन प्रक्रिया को पारदर्शी रूप से प्रदर्शित करके विश्वास भी बेचती है। ग्राहक ताज़ी सामग्री से लेकर तैयार उत्पाद तक की पूरी यात्रा का अनुभव करते हैं, जिससे खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के सख्त मानकों का पालन सुनिश्चित होता है।

“ई-कॉमर्स के विशाल सागर में कदम रखते हुए, हम समझते हैं कि गुणवत्ता ही सफलता की कुंजी है। अपनी सूखी मछली की ताजगी बनाए रखने के साथ-साथ, हमारी सुविधा में पैकेजिंग में लगातार सुधार किया जाता है, उत्पादन को मानकीकृत किया जाता है और बिक्री चैनलों में लचीलापन लाया जाता है। हमारे उत्पादों को सभी बाजार क्षेत्रों तक पहुंचाने और उपभोक्ताओं के दिलों में जगह बनाए रखने के लिए सक्रिय बदलाव आवश्यक है,” सुश्री माई ने साझा किया।

न केवल न्गोक न्ही के सूखे स्नेकहेड मछली उत्पाद में ही नहीं, बल्कि डिजिटल परिवर्तन से उपजी नवाचार की लहरें आन जियांग प्रांत के बिन्ह होआ कम्यून में स्थित ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) व्यवसायों में भी तेजी से फैल रही हैं। मीठी घास की चाय से लेकर नोनी फल के रस तक, स्थानीय कृषि उत्पाद प्रौद्योगिकी का भरपूर उपयोग करते हुए सीधे वितरण चैनल स्थापित कर रहे हैं, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए एक उज्ज्वल भविष्य का द्वार खुल रहा है।

बिन्ह होआ कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष गुयेन वियत थान्ह ने पुष्टि की कि ओसीओपी कार्यक्रम में सम्मानित होने के बाद, सरकार के घनिष्ठ समर्थन से, व्यवसायों ने उत्पादन की पुरानी सोच को साहसपूर्वक त्याग दिया है। उत्पाद डिजाइनों में सक्रिय सुधार, सूचना प्रौद्योगिकी का उपयोग और डिजिटल प्लेटफार्मों पर बिक्री का सीधा प्रसारण करने से स्थानीय कृषि उत्पादों को बाजार की बाधाओं को पार करने और देश के सभी हिस्सों तक आत्मविश्वास से पहुंचने में मदद मिली है।

कृषि उत्पादों को एक "नए युग" में ले जाना

सुश्री हो थी ज़ुआन माई (एन जियांग प्रांत के बिन्ह होआ कम्यून के बिन्ह आन 2 गांव में स्थित न्गोक न्ही सूखी स्नेकहेड मछली के व्यवसाय की मालकिन) सौर ऊर्जा से चलने वाले सुखाने वाले ओवन में सुखाई गई सूखी स्नेकहेड मछली उत्पादों की गुणवत्ता की जांच कर रही हैं।

आन जियांग प्रांत की एक रिपोर्ट के अनुसार, मार्च 2026 के अंत तक, पूरे प्रांत में OCOP मानकों के अनुरूप 3-स्टार या उससे उच्चतर श्रेणी के 582 उत्पाद मान्यता प्राप्त कर चुके थे; जिनमें से 14 उत्पाद 5-स्टार मानकों को पूरा करते थे और 52 उत्पाद 4-स्टार मानकों को पूरा करते थे। वर्तमान में, प्रांत 3-स्टार या उससे उच्चतर मानकों को पूरा करने वाले 31 उत्पादों को मान्यता देने पर विचार कर रहा है। ये आंकड़े न केवल स्थानीय संसाधनों की प्रचुरता को दर्शाते हैं, बल्कि नए विकास के संदर्भ में लोगों के बीच आधुनिक उत्पादन सोच की पराकाष्ठा को भी प्रस्तुत करते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि कृषि उत्पाद वास्तव में प्रांत के सांस्कृतिक और आर्थिक संदेशों को आगे बढ़ाने वाले "राजदूत" बनें, आन जियांग प्रांत नए चरण में ओसीओपी कार्यक्रम को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। यह केवल उत्पाद की गुणवत्ता की प्रतिस्पर्धा नहीं है, बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों की स्थायी क्षमता को जागृत करने और स्थानीय लाभों को उजागर करके उन्हें लोगों के लिए आय के स्रोत में बदलने की दिशा में एक यात्रा भी है।

आन जियांग प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष ले वान फुओक के अनुसार, प्रांत की व्यापक विकास रणनीति में, आन जियांग हमेशा कृषि उत्पादों को केंद्र में रखता है, और उन्हें कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन, लघु उद्योगों के विकास और पर्यावरण पर्यटन से निकटता से जोड़ता है। विशेष रूप से, डिजिटल परिवर्तन और चक्रीय अर्थव्यवस्था को सतत ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए एक आदर्श जोड़ी माना जाता है, साथ ही जैव विविधता का संरक्षण और भूदृश्य एवं पर्यावरण की सुंदरता को बनाए रखने में भी सहायक है।

प्रारंभिक प्रसंस्करण के बाद, न्गोक न्ही सूखे स्नेकहेड मछली व्यवसाय (बिन्ह आन 2 बस्ती, बिन्ह होआ कम्यून, आन जियांग प्रांत) से प्राप्त सूखी स्नेकहेड मछली को सौर ऊर्जा से चलने वाले सुखाने वाले ओवन में सुखाया जाता है।

तदनुसार, आन जियांग प्रांत का लक्ष्य 2026 के अंत तक कम से कम 50 नए उत्पाद विकसित करना है जिन्हें 3 सितारा या उससे अधिक रेटिंग प्राप्त हो; जिनमें से कम से कम 5 उत्पाद प्रांतीय स्तर पर 4 सितारा रेटिंग प्राप्त करें। 2026-2030 की अवधि के दौरान, प्रांत का लक्ष्य कम से कम 250 ओसीओपी उत्पाद विकसित करना है जिन्हें 3 सितारा या उससे अधिक रेटिंग प्राप्त हो, जिनमें से 5 उत्पाद राष्ट्रीय स्तर पर 5 सितारा रेटिंग प्राप्त करें, 25 उत्पाद 4 सितारा रेटिंग प्राप्त करें और 220 उत्पाद 3 सितारा रेटिंग प्राप्त करें। ओसीओपी संस्थाओं में सहकारी समितियों का प्रतिशत कम से कम 20% और व्यवसायों का प्रतिशत 30% होना चाहिए; कम से कम 30% संस्थाओं को चक्रीय अर्थव्यवस्था की ओर मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना चाहिए; और 50% पारंपरिक शिल्प गांवों में ओसीओपी उत्पाद उपलब्ध होने चाहिए।

विशेष रूप से, एन जियांग का लक्ष्य 2030 तक अपने सभी ओसीओपी उत्पादों को आधुनिक बिक्री चैनलों और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर उपलब्ध कराना है। यह केवल वितरण चैनलों में बदलाव नहीं है, बल्कि प्रबंधन की सोच में भी बदलाव है। डिजिटल परिवर्तन को प्रबंधन और पर्यवेक्षण से लेकर प्रचार और व्यापार सुगमीकरण तक, पूरी प्रक्रिया में लागू किया जाएगा।

अपने पेशेवर दृष्टिकोण के साथ, न्गोक न्ही के सूखे स्नेकहेड मछली उत्पाद (बिन्ह आन 2 बस्ती, बिन्ह होआ कम्यून, आन जियांग प्रांत) ने अपना खुद का ब्रांड बनाया है और ग्राहकों द्वारा इस पर लगातार भरोसा किया जा रहा है।

"डिजिटल परिवर्तन केवल वितरण चैनलों को बदलने के बारे में नहीं है, बल्कि प्रबंधन और प्रचार में एक क्रांति है, जो हमारी मातृभूमि के सार को समतल दुनिया में सबसे आगे लाती है," आन जियांग प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान फुओक ने जोर दिया।

आन जियांग प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान फुओक के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम की जीवंतता इसके गहन मानवीय मूल्यों में निहित है। महिला उद्यमियों (40% तक) और जातीय अल्पसंख्यकों (20% तक) के विकास को प्राथमिकता देने वाली नीतियों के माध्यम से, आन जियांग प्रांत एक समृद्ध पहचान वाला ग्रामीण स्टार्टअप समुदाय बना रहा है। विशेष रूप से, 50% पारंपरिक शिल्प गांवों को ओसीओपी मूल्य श्रृंखला में एकीकृत करना और पर्यावरण पर्यटन को विकसित करना प्रत्येक गंतव्य को एक "जीवंत सांस्कृतिक केंद्र" में बदल देगा।

चक्रीय अर्थव्यवस्था से जुड़े "ग्रीन ओसीओपी" मॉडल की दिशा में, आन जियांग प्रांत न केवल मजबूत ब्रांडों का निर्माण कर रहा है, बल्कि विरासत संरक्षण की कहानी को भी जारी रख रहा है, एक गतिशील क्षेत्र के रूप में अपनी स्थिति की पुष्टि कर रहा है, जो आधुनिकता को अपने पैतृक मूल्यों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रित करता है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm