• लॉन्ग डिएन डोंग ए कम्यून में झींगा-चावल की खेती के मॉडल का क्षेत्र निरीक्षण।
  • का माऊ से बेहतरीन झींगा और केकड़ा
  • का माऊ ने अति-गहन झींगा पालन मॉडल के विस्तार के लिए सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए।

15 जून, 2000 को जारी सरकारी संकल्प संख्या 09/2000/एनडी-सीपी के बाद से, जिसमें कम उपजाऊ धान, खारे पानी और तटीय आर्द्रभूमि क्षेत्रों को झींगा पालन में परिवर्तित करने की अनुमति दी गई थी, का माऊ में वर्षों से झींगा पालन के कई मॉडल लगातार विकसित हुए हैं, जिनमें पारंपरिक व्यापक खेती विधियों और उन्नत व्यापक खेती से लेकर गहन और अति-गहन खेती तक शामिल हैं। विशेष रूप से, झींगा-मैंग्रोव, झींगा-चावल और झींगा-केकड़ा-मछली जैसे एकीकृत व्यापक खेती मॉडल तेजी से फैल रहे हैं, क्योंकि ये जलवायु परिवर्तन और बीमारियों जैसी चुनौतियों के बावजूद अत्यधिक आर्थिक रूप से कुशल और टिकाऊ हैं।

का माऊ प्रायद्वीप में विशाल मैंग्रोव वन फैले हुए हैं। (फोटो: न्हाट मिन्ह)

आज तक, प्रांत में झींगा पालन का कुल क्षेत्रफल लगभग 427,212 हेक्टेयर तक पहुंच गया है, जिसमें से उन्नत व्यापक झींगा पालन 198,042 हेक्टेयर है; एकीकृत व्यापक खेती (झींगा-मैंग्रोव, झींगा-चावल, झींगा-केकड़ा-मछली, आदि) लगभग 197,216 हेक्टेयर है; और शेष गहन और अति-गहन खेती है।

प्रांत के विविध कृषि परिदृश्य की प्रमुख विशेषताओं में से एक झींगा-मैंग्रोव और झींगा-चावल की खेती के मॉडल हैं। अनेक कार्यशालाओं और सम्मेलनों में विशेषज्ञों, स्थानीय अधिकारियों, व्यवसायों और निवासियों ने इस बात की पुष्टि की है कि जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों के बावजूद यह मॉडल उच्च और टिकाऊ आय उत्पन्न करता है, साथ ही घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों की खपत प्रवृत्तियों को पूरा करने वाले उत्पादों का स्रोत भी तैयार करता है।

इस क्षमता को अधिकतम करने के लिए, प्रांत ने हाल ही में स्वच्छ, पारिस्थितिक और जैविक दिशा में झींगा-मैंग्रोव और झींगा-चावल की खेती वाले क्षेत्रों को विकसित करने पर काफी संसाधन केंद्रित किए हैं। मिन्ह फू सर्टिफाइड श्रिम्प कंपनी लिमिटेड जैविक चावल और एएससी-प्रमाणित झींगा के साथ झींगा-चावल और झींगा-मैंग्रोव खेती वाले क्षेत्रों को लागू करने में अग्रणी है, साथ ही नेचुरलैंड, ईयू ऑर्गेनिक, बायो सुइस, कनाडा ओआरजी आदि जैसे अंतरराष्ट्रीय संगठनों से कई पारिस्थितिक प्रमाणपत्र भी प्राप्त किए हैं, जिससे सतत विकास के लिए जिम्मेदार कृषि पद्धतियों को बढ़ावा मिल रहा है और लोगों की आय में वृद्धि हो रही है।

मिन्ह फू सर्टिफाइड सोशल श्रिम्प कंपनी लिमिटेड द्वारा पारिस्थितिक झींगा के रूप में प्रमाणित झींगा पालन मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों में से एक, फान न्गोक हिएन कम्यून के टाक बिएन गांव के श्री बुई वान सी ने कहा: "मेरे परिवार को तकनीकी प्रक्रियाओं, विशेष रूप से स्टॉक करने से पहले पौध तैयार करने के चरण में, सहायता और मार्गदर्शन मिला, जिससे जीवित रहने की दर में उल्लेखनीय वृद्धि हुई और उत्पादन क्षमता पहले की तुलना में 3-4 गुना बढ़ गई। 5 हेक्टेयर से अधिक भूमि के साथ, मेरा परिवार मछली और वन वृक्षों से होने वाले लाभ के अतिरिक्त, झींगा और केकड़े से प्रति वर्ष लगभग 400-500 मिलियन वीएनडी कमाता है।"

फान न्गोक हिएन कम्यून के टाक बिएन गांव में परिवारों द्वारा अपनाई जाने वाली झींगा पालन की एक प्रभावी पारिस्थितिक पद्धति। (फोटो: ची हियू)

प्रांत के खारे पानी के पारिस्थितिकी तंत्र में, पारिस्थितिक और जैविक झींगा-चावल की खेती का मॉडल उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करता है। क्वेत तिएन कृषि, मत्स्य पालन और सेवा सहकारी समिति (गांव 4, त्रि फाई कम्यून) में, एएससी-प्रमाणित झींगा पालन मॉडल, जो 40 से अधिक सहकारी सदस्यों के 103 हेक्टेयर और 63 पड़ोसी परिवारों के 117 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है, ने उच्च आय अर्जित की है।

सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री वो वान डिएप ने कहा कि इस मॉडल में भाग लेने पर, सहकारी समिति के सदस्यों और किसानों को मिन्ह फू सर्टिफाइड श्रिम्प कंपनी लिमिटेड से तकनीकी सहायता और प्रजनन स्टॉक प्राप्त हुआ, जिससे दक्षता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई और कई परिवारों ने प्रति हेक्टेयर प्रति कृषि मौसम 100 मिलियन वीएनडी की फसल प्राप्त की।

हाल के वर्षों में झींगा उद्योग के विकास ने का माऊ को देश में पारिस्थितिक झींगा पालन के सबसे बड़े क्षेत्र वाला प्रांत बना दिया है। इस प्रांत के झींगे ऑस्ट्रेलिया, यूरोप, जापान और दक्षिण कोरिया जैसे कई मांग वाले बाजारों तक पहुंच चुके हैं।

हालांकि झींगा-मैंग्रोव और झींगा-चावल पालन मॉडल की वर्तमान उत्पादकता अन्य झींगा पालन विधियों जितनी अधिक नहीं है, फिर भी यह कम लागत, स्थिरता, टिकाऊपन और वन संरक्षण एवं विकास की क्षमता के कारण पर्याप्त लाभ प्रदान करती है। विशेष रूप से, झींगा, केकड़े और मछली जैसे संसाधनों के अलावा, मैंग्रोव क्षेत्रों में कई परिवारों ने सामुदायिक पर्यटन मॉडल के माध्यम से अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए प्राकृतिक लाभों का उपयोग किया है। पर्यटकों के लिए अनुभवात्मक गतिविधियाँ जैसे: नाव से जंगल की सैर करना, तालाबों में झींगा पकड़ना या पिंजरों से केकड़े पकड़ना... न केवल लोगों की आय बढ़ाती हैं बल्कि पारिस्थितिकी तंत्र और वन संसाधनों के संरक्षण में भी योगदान देती हैं।

प्रांत की 2025 के लिए अभूतपूर्व झींगा उत्पादन विकास योजना का उद्देश्य का माऊ के झींगा उद्योग को मेकांग डेल्टा और पूरे देश में एक कुशल और टिकाऊ झींगा पालन केंद्र के रूप में विकसित करना है, जो 2025 में प्रांत की सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) वृद्धि में 8% या उससे अधिक का योगदान देगा और आने वाले वर्षों में दोहरे अंकों की वृद्धि हासिल करेगा।

पारिस्थितिक मैंग्रोव वनों से प्राप्त झींगे उच्च आर्थिक मूल्य वाले स्वच्छ झींगों की एक किस्म हैं और कई बाजारों में इनकी मांग है। (फोटो: न्हाट मिन्ह)

मत्स्य पालन उप-विभाग के उप प्रमुख श्री लाम न्गोक बू ने कहा कि प्रांत वर्तमान में उत्पादन श्रृंखलाओं से जुड़े सघन कृषि क्षेत्रों को व्यवस्थित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है; अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन मानकों जैसे एएससी, नेचुरलैंड, ऑर्गेनिक आदि को पूरा करने वाले झींगा-मैंग्रोव और झींगा-चावल मॉडल को लागू करने के लिए अंतरराष्ट्रीय संगठनों और व्यवसायों के साथ संपर्क स्थापित कर रहा है... साथ ही "का माऊ इकोलॉजिकल श्रिम्प" ब्रांड के विकास से भी जुड़ा हुआ है।

2025 के अंत तक, प्रांत का लक्ष्य 387,000 हेक्टेयर के उन्नत व्यापक झींगा पालन क्षेत्र और अनुमानित 40,000 हेक्टेयर के गहन और अति-गहन झींगा पालन क्षेत्र को प्राप्त करना है; कुल जलीय कृषि उत्पादन 907,000 टन, जिसमें 565,000 टन झींगा शामिल है; और लगभग 2.43 बिलियन अमेरिकी डॉलर का निर्यात राजस्व प्राप्त करना है।

गुयेन फू

                    

स्रोत: https://baocamau.vn/san-xuat-thuan-thien-a123172.html