बाढ़ के बाद, किसान कृषि उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए "धीरे-धीरे काम करने" का विकल्प चुनते हैं।

ऐतिहासिक बाढ़ के बाद, आपूर्ति कम हो गई और थोक बाजारों में सब्जियों की कीमतें आसमान छू गईं। यह आसानी से समझा जा सकता है कि किसान साल की अपनी आखिरी फसल को बचाने के प्रयास में जल्दबाजी में दोबारा बुवाई कर रहे होंगे। हालांकि, डॉन डुओंग सब्जी उत्पादक क्षेत्र में, कई किसानों ने एक अलग रास्ता चुना: मिट्टी को "ठीक" करने और अपनी उपज की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खेती की गति धीमी कर दी।

श्री और श्रीमती गुयेन न्गोक हुआंग टमाटर बोने से पहले जमीन तैयार करते हैं।

भूमि सुधार के लिए लाखों डोंग खर्च करना।

इन दिनों द्रान कम्यून में लौटने पर, खेतों में चहल-पहल भरे काम का माहौल छाया रहता है। द्रान, जो कभी साल भर हरे-भरे सब्जी के बागों के लिए प्रसिद्ध था, आज भी विनाशकारी बाढ़ के निशानों को दर्शाता है।

क्वांग लाक गांव में, श्रीमान और श्रीमती ले तान थान चिलचिलाती धूप में लगन से खेत जोत रहे हैं। उनका हरा-भरा टमाटर का खेत रातोंरात दा न्हीम नदी से बहकर आए कचरे और पत्थरों का ढेर बन गया है। दो महीने की कड़ी मेहनत के बाद भी उनके चेहरे पर थकान के निशान दिख रहे हैं, फिर भी दंपति के हाथ तेज़ी से चल रहे हैं, वे खेत जोत रहे हैं, क्यारियां बना रहे हैं और नए बुवाई के मौसम के लिए सावधानीपूर्वक खाद डाल रहे हैं।

श्री थान ने गंभीर लेकिन दृढ़ स्वर में कहा: “बाढ़ के बाद खेतों को तबाह देखकर, चारों ओर बिखरे पत्थरों और मिट्टी को देखकर दिल टूट गया। बाज़ार में सब्ज़ियों के दाम आसमान छू रहे हैं, लेकिन हमने पूरी ज़िंदगी खेती की है, और हम थोड़े से फ़ायदे के लिए लापरवाही नहीं कर सकते। मिट्टी अभी भी अशुद्धियों से भरी है; पौधे स्वस्थ कैसे उगेंगे? मेरी पत्नी और मैंने इसे साफ़ करने का फ़ैसला किया, फिर भरने के लिए कई ट्रक भरकर अच्छी मिट्टी खरीदी, और अब हम बुवाई की तैयारी कर रहे हैं। एक लापरवाही भरी फसल दस साल तक ज़मीन को बर्बाद कर सकती है।”

क्वांग लाक से निकलते हुए, हमने लाक क्वांग गाँव में श्री गुयेन न्गोक हुआंग (64 वर्ष) के बगीचे का दौरा किया। 5,500 ^{वर्ग मीटर का} यह बगीचा, जो परिवार की सबसे बड़ी संपत्ति है, हाल ही में भूमि सुधार परियोजना से गुजरा था। हमें न केवल दंपति द्वारा किए गए अथक परिश्रम, जैसे कि जुताई, नाली बनाना और उर्वरक डालना, बल्कि मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए किए गए निवेश से भी आश्चर्य हुआ। उन्होंने बगीचे को बेहतर बनाने के लिए तीन ट्रक मिट्टी खरीदने में लगभग 50 लाख डोंग खर्च किए, जो प्राकृतिक आपदा के बाद एक बड़ी रकम है।

श्री हुओंग ने तैयार की जा रही गहरे भूरे रंग की मिट्टी की क्यारियों की ओर इशारा करते हुए कहा: "मेरे परिवार ने ज़मीन को बेहतर बनाने के लिए डी'रान दर्रे से तीन ट्रक भरकर मिट्टी मंगवाई है। बाढ़ के बाद पुरानी मिट्टी बह गई थी, उसकी सारी उर्वरता खत्म हो गई थी, उसमें पत्थर मिले हुए थे और उसमें जीवाणु संक्रमण का खतरा बहुत ज़्यादा था। मेरा इरादा टमाटर लगाने का था, लेकिन टमाटर मिट्टी को लेकर बहुत संवेदनशील होते हैं। अगर मिट्टी साफ और अच्छी नहीं होगी, तो पौधे बीमार पड़ जाएंगे, उनकी पत्तियां मुड़ जाएंगी और फल खराब हो जाएंगे। इसलिए, पहली फसल पर थोड़ा ज़्यादा खर्च करना बेहतर है बजाय इसके कि बाद की सारी फसलें बर्बाद हो जाएं।"

यह सिर्फ श्री हुओंग और श्री थान्ह के परिवार की बात नहीं है; बाढ़ के बाद, इस क्षेत्र के कई अन्य परिवारों ने भी जमीन खरीदने और उसे बेहतर बनाने में पैसा खर्च किया है, भले ही जमीन सस्ती नहीं है। बाढ़ से पहले, मिट्टी से भरे प्रत्येक ट्रक की कीमत लगभग 700,000 वीएनडी थी, लेकिन अब यह बढ़कर 16 लाख वीएनडी प्रति ट्रक हो गई है।

गुणवत्ता हमारा मार्गदर्शक सिद्धांत है।

भूमि सुधार पर बड़ी रकम खर्च करने की किसानों की तत्परता इस बात का प्रमाण है कि उनकी कृषि मानसिकता में कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सर्वोपरि है। उनके लिए, कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार की शुरुआत मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार से होती है।

किसानों की सहायता के लिए, प्रांतीय पौध संरक्षण विभाग ने क्षेत्र की गहन निगरानी के लिए तकनीकी कर्मचारियों को तैनात किया है और बाढ़ के बाद मिट्टी और कीटों के उपचार के लिए निर्देश जारी किए हैं। कृषि विस्तार अधिकारियों ने भी बाढ़ के बाद बचे रोगजनकों को खत्म करने के लिए मिट्टी उपचार प्रक्रियाओं और जैविक उत्पादों के उपयोग की सिफारिश की है। इसके अलावा, बीज चयन में भी सकारात्मक बदलाव देखने को मिले हैं। कई किसानों ने सक्रिय रूप से नई पीढ़ी की एफ1 सब्जी किस्मों की खोज की है जो अधिक रोग प्रतिरोधी हैं और बेहतर उगती हैं।

जल्दबाजी में की जाने वाली कृषि पद्धतियों को दृढ़ता से अस्वीकार करना और भूमि में सुधार के लिए आवश्यक लागत और समय को स्वीकार करना न केवल बाजार में लाम डोंग के कृषि उत्पादों की गुणवत्ता की पुष्टि करने के बारे में है, बल्कि इसके किसानों के ब्रांड की रक्षा करने के बारे में भी है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/sau-lu-nong-dan-chon-di-cham-vi-chat-luong-nong-san-414515.html